Nëse dëshironi të humbni peshë, ndërsa kënaqeni me ushqimin e shijshëm, atëherë hani sipas dietës së Dr. P. Ducan dhe gatuaj lakër të zier me kërpudha. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Dieta e proteinave të Ducan është shumë e popullarizuar dhe gjen gjithnjë e më shumë admirues, gjë që nuk është rastësi. Mjeku i famshëm francez Pierre Dukan ka praktikuar dietën e tij për më shumë se 20 vjet, gjë që tregon rezultate të shkëlqyera. Shumë të famshëm që donin të sillnin trupin e tyre në përsosmëri kanë humbur peshë në këtë dietë. Në dietën e rekomanduar të Ducan, përfshihen perimet dhe proteinat, të cilat fillojnë procesin më të rëndësishëm - prishjen e yndyrave. Gjëja kryesore për trupin është të kufizojë marrjen e karbohidrateve, e cila ndihmohet nga enët e bëra nga lakra.
Ka shumë mundësi të shijshme të gatimit të lakrës në dietën Ducan. Fibra në perime ju bën të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë, dhe ushqimet shtesë i japin ushqimit tuaj një shije të veçantë. Edhe zierja e zakonshme e lakrës Dukan përgatitet në variacione të ndryshme me shtimin e të gjitha llojeve të përbërësve. Humbja e peshës mund të gatuajë lakër sipas çdo recete bazuar në preferencat e tyre ose të përdorë recetën e propozuar - lakër të zier me kërpudha sipas Dukan. Gjëja kryesore për recetën është përdorimi i sasisë minimale të vajit në të cilin kërpudhat dhe lakra do të skuqen.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 98 kcal.
- Shërbimet - 3-4
- Koha e gatimit - 50 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 0.5 kokë lakër
- Salcë domate - 2 lugë
- Piper i zi i bluar - një majë
- Kërpudha (çdo) - 300 g
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
Gatim hap pas hapi i lakrës së zier me kërpudha sipas Dukan, recetë me foto:
1. Kërpudhat për recetë janë më të përshtatshmet për të përdorur kampionë ose kërpudha gocash deti, sepse ato nuk kërkojnë përpunim të gjatë. Por nëse keni kërpudha të egra të freskëta, të thata ose të ngrira, atëherë përdorni ato. Kjo recetë përdor kërpudha të egra të ngrira. Pra, lani kërpudhat e zgjedhura, prerë në copa të mesme dhe skuqini në një tigan në një sasi minimale vaji deri në kafe të artë.
2. Hiqni lulet e sipërme nga koka e lakrës. ato janë zakonisht të pista dhe të prera në shirita të hollë. Ngroheni 1 lugë gjelle në një tigan. vaj perimesh dhe vendosni lakrën. E skuqim në zjarr mesatar derisa të marrë ngjyrë kafe të artë. Nëse nuk ka vaj të mjaftueshëm, shtoni ujë në tigan.
3. Vendoseni paste domate në tigan. Mund ta përdorni ose blini domate të freskëta në një mulli mishi. Sezoni lakrën me kripë dhe piper të zi, përzieni dhe ziejini për 5-10 minuta.
4. Shtoni kërpudhat e skuqura në tigan, sezoni pjatën me kripë dhe piper të zi, përzieni dhe ziejini për 15 minuta nën një kapak të mbyllur. Shërbejeni lakrën e zier të zier me kërpudha sipas Dukanit në tryezë të ngrohtë ose të ftohtë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani lakër me kërpudha.
