Sallata me lakër dhe mollë është një nga pjatat e thjeshta dhe të shijshme të ligët. Mund të plotësohet me përbërës të ndryshëm, ose mund të ndaleni me një përbërje të thjeshtë. Rritja e vitaminës dhe shija e freskët janë të garantuara gjithsesi. Dhe gatimi do të zgjasë jo më shumë se 15 minuta.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Sallata me lakër dhe mollë është një kënaqësi. Duke shpenzuar mjaft kohë, ju merrni një pjatë të lehtë me fruta dhe perime që do të bëhet një meze e lehtë dhe do të plotësojë në mënyrë të përkryer çdo pjatë me mish. Nëse dëshironi të rimbusheni me gjallëri, të ushqeni trupin me vitamina dhe të jepni forcë, atëherë përpiquni ta bëni këtë sallatë duke përdorur këtë recetë. Ju nuk do të keni kohë ta përfundoni atë, pasi disponimi juaj do të përmirësohet dukshëm dhe nuk do të dini se nga do të vijë forca.
Ju mund të plotësoni përbërjen e sallatës me përbërës të ndryshëm, të tillë si fruta të thata, domate, tranguj, karrota, rrepkë, karkaleca, etj. Mund ta mbushni jo vetëm me vaj perimesh, por edhe të bëni të gjitha llojet e salcave në bazë të tij. Të gjithë përbërësit e sallatës janë të shkëlqyeshëm me salcë kosi, kos, vaj ulliri, salcë soje, mjaltë, mustardë, etj. Në të vërtetë, ndonjëherë produktet në dukje të papajtueshme në një pjatë rezultojnë të jenë një pjatë e re, e pazakontë dhe origjinale. Gjëja kryesore që rekomandoj për sallatën është të zgjidhni mollët e tharta. Epo, mund të shërbeni një pjatë të tillë me biftek viçi, pule, derri ose peshku. Do të jetë një darkë e mrekullueshme për ata që kujdesen për figurën e tyre.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 68 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 1/3 e lakrës së mesme
- Qepë jeshile - bandë
- Tranguj - 2 copë.
- Rrepkë - 5 copë.
- Mollë - 1 pc.
- Kripë për shije
- Vaj perimesh - për salcë
Një recetë hap pas hapi për të bërë sallatë me lakër dhe mollë:
1. Lani lakrën e bardhë, thajeni me një peshqir letre dhe priteni në shirita të hollë. Hidhni pak kripë dhe shtypni lehtë me duart tuaja që lëngu të dalë jashtë. Kjo do ta bëjë sallatën shumë më lëng.
2. Lani kastravecat, thani, prerë skajet dhe prerë në gjysmë unaza të hollë rreth 2-3 mm.
3. Lani dhe thani qepët e njoma me rrepkë. Pritini qepën, dhe së pari prerë bishtin nga rrepka, dhe pastaj prerë në gjysmë unaza, si kastravecat.
4. Lani mollët, fshijini me një peshqir letre dhe hiqni kutinë e farës me një thikë të veçantë. Pastaj prerë në shirita të hollë. Mund të qëroni mollën nëse dëshironi, por lëvozhga përmban sasinë maksimale të vitaminave. Prandaj, ju këshilloj ta lini atë.
5. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë, spërkatni me kripë dhe sezoni me vaj perimesh. Përziejini mirë, ftoheni pak në frigorifer për rreth 10 minuta dhe shërbejeni. Një sallatë e tillë nuk përgatitet për të ardhmen, sepse mollët do të bëhen të zeza, dhe perimet do të japin lëng, nga i cili pjata do të humbasë shijen e saj. Ata që ndjekin figurën e tyre mund të kufizohen vetëm në një sallatë të tillë për darkë, dhe të shërbejnë patate të skuqura dhe një copë mish për seksin e fortë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me lakër të freskët me një mollë.
