Kungulli piqet në furrë në mënyra të ndryshme, të gjitha janë interesante dhe të shijshme. Unë po ndaj recetën më të suksesshme - kungull me kumbulla të thara në furrë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Shumë pjata të ndryshme përgatiten nga kungulli me kumbulla të thara. Për më tepër, mund të jenë jo vetëm ëmbëlsira, por edhe pjata anësore të mishit ose qullës. Pavarësisht nga receta, të gjitha pjatat janë të bashkuara nga përfitime të mëdha dhe shije të pazakontë. Sot do të ndjekim një dietë të shëndetshme dhe do të gatuajmë kunguj me kumbulla të thara. Këto produkte në një dyshe mund të skuqen ose të ziejnë në sobë. Por gjëja më e shijshme është t'i piqni në furrë në një myk ose në tenxhere. Kjo ëmbëlsirë absorbohet mirë nga trupi. Shtë ushqyese, e kënaqshme dhe shumë e shëndetshme. Përfshihet në ushqimin për fëmijë dhe mjekësi. Ky është një minimalizëm i vërtetë i thjeshtë i kuzhinës me nxitim, i cili nuk do të jetë i vështirë për t'u përgatitur, por çdo ngrënësi do t'i pëlqejë.
Për recetën, është mirë të përdorni një kungull me lëng dhe të pjekur. Madhësia mund të jetë shumë e ndryshme, sepse frutat do të priten në copa të vogla. Kungulli mund të përdoret i ngrirë, atëherë do të gatuhet shumë më shpejt. Por në këtë rast, është më mirë ta shkrini atë dhe të kulloni lëngun e tepërt para pjekjes. Kumbullat e thata përdoren me gropë. Nëse një kockë është e pranishme, atëherë ajo duhet të hiqet paraprakisht. Tharësit e thatë duhet të ngjyhen paraprakisht në mënyrë që të bëhen lëng. Por nëse ato janë të buta dhe të lagura, atëherë nuk është e nevojshme ta bëni këtë, thjesht lani atë. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni fruta të tjera të thata, arra, mjaltë, mollë, gjizë, konjak, verë në produkte … Për ta bërë pjatën jo të butë dhe të ketë një shije të theksuar, përdorni erëza: erëza, lëng limoni, manaferrat e thartë Me
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 106 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 45 minuta
Përbërësit:
- Kungull - 400 g tul të pastër, pa lëvozhgë dhe fara
- Mjaltë - 2 lugë
- Prunes - 100 g
- Verë e bardhë e thatë - 150 ml
- Dardha të thata - 50 g (sipas dëshirës)
- Mollë të thata - 50 g (sipas dëshirës)
Hap pas hapi gatimi i kungujve me kumbulla të thara në furrë, recetë me foto:
1. Qëroni kungullin, hiqni farat dhe fibrat. Lani dhe thajeni me një peshqir letre. Pritini në copa mesatare dhe vendosini në një enë pjekje të përshtatshme. Kungulli duhet të jetë në një rresht.
2. Vendosni të gjitha frutat e thata në një tas të thellë, derdhni ujë të valë mbi to dhe lërini për 5-7 minuta që të zbuten. Nëse tharja është e butë, atëherë nuk keni nevojë ta avulloni.
3. Kullojeni ujin nga tharëset dhe vendosini në majë të kungullit.
4. Kombinoni verën me mjaltin në një enë. Ju mund të shtoni një majë kanelle ose lëkure portokalli në salcë.
5. Llokoçis mirë salcën e verës dhe mjaltit.
6. Derdhni salcën mbi kungullin, mbulojeni me kapak ose letër ngjitëse dhe dërgojeni të piqet në furrë të nxehur në 180 gradë për gjysmë ore. Desmbëlsira mund të shërbehet e nxehtë ose e ftohtë. Kungulli i pjekur me kumbulla të thara në furrë është i shijshëm me krem ose një lugë akullore, mund të shtohet në drithëra dhe pjata të tjera.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani kungull të pjekur me mollë dhe kumbulla të thata.
