Një recetë hap pas hapi për kiflet e gjizës në kallëpe silikoni: një listë përbërësish dhe teknologji për përgatitjen e një ëmbëlsire të shijshme. Receta video.
Kiflet me gjizë janë produkte të thjeshta të shijshme të pjekura të ëmbla. Mund të shtohet jo vetëm në menunë e përditshme. Nëse bëni një dekor të bukur, atëherë këto simite do të duken të shkëlqyera edhe në një tryezë festive.
Tortat me gjizë të përgatitura sipas kësaj recete në kallëpe silikoni janë mesatarisht të ëmbla, të buta dhe shumë të shëndetshme, kështu që kjo ëmbëlsirë mund t'u jepet fëmijëve si një meze të lehtë të shëndetshme.
Baza e brumit është gjizë pa yndyrë. Tasteshtë shija e tij që mbizotëron në tortën e përfunduar. Fakti që ëmbëlsira piqet dhe nuk skuqet në një tigan me shumë vaj e bën trajtimin më të shëndetshëm dhe më të shijshëm.
Bollgur vepron si mbushës. Kur thith pak lagështi, shërben gjithashtu si një lidhje së bashku me vezët. Të dy përbërësit parandalojnë prishjen e produkteve të pjekura pas gatimit.
Ju mund të diversifikoni shijen, të shtoni ngjyra të reja në pamjen dhe të rrisni dobinë e kifleve duke shtuar rrush të thatë, kajsi të thata ose kumbulla të thata të copëtuara, arra të copëtuara, lëvore limoni ose portokalli, kanellë ose copa çokollate në brumë.
Tjetra, ne ju paraqesim vëmendjen tuaj një recetë për ëmbëlsira me gjizë në një myk silikoni me një foto të një procesi hap pas hapi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 267 kcal.
- Shërbimet - 6
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Gjizë pa yndyrë - 250 g
- Gjalpë - 60 g
- Sheqeri - 60 g
- Bollgur - 30 g
- Vezë - 2 copë.
- Sheqer vanilje - 1 lugë
- Sheqer pluhur - për pluhurosje
Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirave të gjizës në kallëpe silikoni
1. Para se të përgatitni kifle me gjizë në kallëpe silikoni, duhet ta hiqni gjalpin nga frigoriferi dhe ta lini në temperaturën e dhomës për 30-40 minuta që të zbutet. Sigurisht, mund të shkrihet në një banjë me ujë ose në një furrë me mikrovalë, por kuzhinierët me përvojë rekomandojnë që të mos e shndërroni gjalpin në lëng. Tjetra, kombinoni atë me sheqer.
2. Përdorni një blender, blender dore ose pirun për të marrë një pastë të lëmuar.
3. Pastaj shtoni vezët dhe rrihni përsëri.
4. Në fazën tjetër, bluajeni gjizën përmes një sitë, hiqni qafe kokrrat e mëdha për ta bërë masën më të butë. Ne e fusim atë së bashku me bollgur dhe sheqer vanilje në përgatitjen e brumit dhe e sjellim në homogjenitet.
5. Ne përgatisim forma silikoni. Ato duhet të jenë të pastra dhe të thata. Lubrifikoni me gjalpë, i vendosni në një fletë pjekje, në të cilën do të pjekim. Format e mbushura nuk janë shumë të përshtatshme për të lëvizur pa një qëndrim. E mbushim me rreth 3/4 e brumit, sepse kur piqni, masa nuk rritet me të vërtetë në vëllim.
6. Ngroheni furrën në 180 gradë. I pjekim derisa të zbuten. Koha e pjekjes varet nga madhësia e kallëpeve dhe mesatarisht 20-25 minuta. Gatishmëria mund të kontrollohet me një shkrepëse: ngjiteni në thërrime, hiqeni, nëse nuk ka brumë të papërpunuar në fund, atëherë kiflet janë gati. Lëreni të ftohet, dhe më pas hiqeni. Ne dekorojmë sipas dëshirës: shtypim me sheqer pluhur, mbulojmë me çokollatë ose krem kremoze, bëjmë dekor nga manaferrat e freskëta ose bllokimi.
7. Muffinët e shëndetshëm dhe të shijshëm të gjizës në kallëpe silikoni janë gati! I servirim me çaj, çokollatë të nxehtë, lëng ose qumësht.
Shihni edhe recetat video:
1. Kiflet më të shijshme të gjizës
2. Kifle me gjizë të butë
