Recetë hap pas hapi me një foto të një omëletë me domate, speca zile dhe makarona në shtëpi. Karakteristikat e gatimit. Kombinimet e përbërësve dhe video me recetë.
Enët e shijshme, të shpejta për t'u përgatitur dhe të njohura në mëngjes - vezë dhe makarona të fërguara. Kjo përfshin ushqime të shpejta, një mëngjes ushqyes dhe një drekë të përzemërt për të gjithë familjen. Në këtë përmbledhje, le t'i kombinojmë këto dy pjata në një pjatë dhe të bëjmë një omëletë me domate, speca dhe makarona. Perimet e skuqura lehtë dhe makaronat e përzemërta me vezë janë një kombinim harmonik. Omeleta rezulton të jetë e shijshme dhe shumëngjyrëshe, e shijshme dhe e butë.
Absolutisht të gjitha perimet mund të jenë aditivë të perimeve në makarona: speca, domate, kungull i njomë, patëllxhanë. Për shije, mund të zëvendësoni ose shtoni përbërës të perimeve në pjatë. Pra, derisa të zgjasë vera, përdorni recetën dhe bëni një makarona me perime. Ne përdorim kashtë si një paste, por ju mund të merrni lloje të tjera makarona. Gjëja kryesore është t'i jepet përparësi makaronave të bëra nga mielli i fortë. Ato nuk ziejnë butë, kanë shije të mirë, janë më të dobishme dhe më pak të dëmshme për figurën. Kushtojini vëmendje paketimit me makarona, i cili tregon llojin e miellit.
Makaronat për një pjatë mund të gatuhen të sapo bëra ose të përdorura nga e djeshmja dhe të bëjnë një mëngjes të plotë të shijshëm prej tyre. Pastaj në vetëm 15 minuta ju mund të ushqeni në mënyrë të kënaqshme dhe të shijshme të gjithë familjen me mëngjes, drekë ose darkë!
Shihni gjithashtu se si të bëni një omëletë me piper të ëmbël.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 245 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Makarona - 50 g
- Qumësht - 30 ml
- Zarzavatet (çdo) - disa degë
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Domate - 0, 5 copë.
- Vezë - 2 copë.
- Piper i ëmbël - 1 pc.
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e një omëletë me domate, speca dhe makarona, recetë me foto:
1. Mbushni një tenxhere me ujë të pijshëm, e kaloni me kripë dhe vendoseni në sobë. Lërini të ziejnë dhe zhytni makaronat në të. Përziejini që të mos ngjiten së bashku, kthejeni nxehtësinë në mesatare dhe gatuajini derisa të zbuten. Koha e gatimit tregohet në paketimin e prodhuesit. Nëse nuk është përcaktuar koha e gatimit, shijoni makaronat. Kur të jenë gati, i hidhni mbi një sitë për të kulluar të gjithë ujin.
2. Derdhni përmbajtjen e vezëve në një tas të thellë dhe spërkateni me një majë kripe.
3. Rrihni vezët derisa të jenë të qetë.
4. Derdhni qumështin në masën e vezëve dhe përziejeni përsëri masën.
5. Lani zarzavatet, thajini me një peshqir dhe pritini imët. Zarzavatet mund të jenë çdo: kopër, majdanoz, borzilok, cilantro, etj.
6. Transferoni zarzavatet në masën e vezëve dhe qumështit dhe përzieni.
7. Hiqeni kërcellin nga specat zile, pritini përgjysmë dhe hiqni kutinë e farës. Pastaj prerë ndarjet dhe prerë në kube, shirita, ose ndonjë formë tjetër të përshtatshme.
Vendoseni tiganin në sobë, shtoni vaj perimesh dhe ngroheni mirë. Dërgoni speca të përgatitur në të. Ngroheni mesatarisht të lartë dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të lehtë. Koha e skuqjes është rreth 5 minuta.
8. Lani domatet dhe thajini me një peshqir letre. Pritini ato në kube të mesme dhe dërgojini në tigan. Mos i copëtoni domatet shumë imët, përndryshe ato do të rrjedhin dhe do të kthehen në pure patatesh. Për të njëjtën arsye, zgjidhni domate të forta dhe të forta në mënyrë që të ruajnë formën e tyre kur të priten në feta. Dërgoni domatet në tiganin e piperit, përzieni dhe skuqini për 1-2 minuta.
9. Dërgoni makaronat e ziera në tigan tek perimet e skuqura dhe trazojini.
10. Derdhni përzierjen e vezëve mbi ushqimin dhe vërdisni mbi tigan derisa përzierja të përhapet në të gjithë pjesën e poshtme. Shtoni djathë të grirë nëse dëshironi.
njëmbëdhjetëNgrohni sobën në nxehtësi mesatare, mbuloni tiganin me një kapak dhe gatuajeni derisa vezët të mpikset. Shërbejeni omëletë të nxehtë, të sapo gatuar me domate, speca dhe makarona. Mund edhe në një tigan, sepse e mban ushqimin të ngrohtë për një kohë të gjatë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një omëletë me piper.
