E lehtë, dietike, me pak kalori, e shëndetshme, e përballueshme … Sallatë me lakër Pekini dhe kërpudha turshi. Recetë hap pas hapi me recetë foto dhe video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Sallatë me kërpudha turshi është një sallatë e shpejtë interesante dhe origjinale. Kjo është një zgjedhje e shkëlqyeshme për ata që duan të humbin peshë dhe të humbin ato kile shtesë. Praktikisht nuk ka kalori në kërpudha; këto janë praktikisht të gjitha proteina. Lakra e Pekinit është gjithashtu e ulët në kalori, përbërja e saj është fibra, të cilat mund të konsumohen në çdo kohë të ditës. Dhe sallata është e veshur me vaj ulliri. Falë këtij grupi produktesh, ushqimi mund t'i atribuohet ushqimeve të lehta dietike.
Rezulton një sallatë me lakër kineze dhe kërpudha turshi, të shijshme dhe krokante. Ai kombinon mirë ushqimin, kërpudhat i japin lakrës kineze një shije të veçantë, dhe salca e vajit të ullirit plotëson mirë sallatën. Sallata doli të ishte shumë e shijshme, me lëng dhe e ajrosur. Nëse dëshironi, mund të plotësohet me produkte të tjera dietike. Për shembull, ullinj. Ato janë të pajisura me yndyrna të shëndetshme të pangopura për të cilat trupi i njeriut ka nevojë. Kastravecat ose domatet e freskëta gjithashtu do të jenë të përshtatshme këtu. Epo, nëse nuk ndiqni figurën tuaj, atëherë mund të shtoni një vezë të zier, mish ose djathë në përbërje. Atëherë pjata do të bëhet më e kënaqshme dhe ushqyese.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 82 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Lakra kineze - një kokë lakër e mesme
- Kërpudha turshi - 200 g
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Vaj ulliri - për salcë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me lakër kineze dhe kërpudhave turshi, recetë me foto:
1. Lani lakrën dhe thajeni me një peshqir letre. Përdorni një thikë të mprehtë për të copëtuar Pekingka në shirita të hollë. Nuk keni nevojë ta kripni dhe ta shtypni me duart tuaja, sepse gjethet e kësaj lakre janë mjaft lëng. Përveç kësaj, nëse kjo bëhet, atëherë tufat e luleve do të humbasin ajrosjen dhe vëllimin e tyre. Unë gjithashtu vërej se lakra e larë duhet të konsumohet menjëherë, sepse duke e lënë atë për një ditë, gjithashtu do të thahet.
2. Vendosni kërpudhat në një sitë dhe shpëlajini. Pritini ato në shirita të hollë në një dërrasë. E njëjta mënyrë e prerjes së ushqimit do të lejojë që sallata të duket e bukur dhe estetikisht e këndshme.
3. Vendoseni ushqimin në një tas, kripë dhe spërkoni me vaj ulliri. Llokoçis dhe shërbejeni ushqimin në tryezë. Shërbejeni këtë sallatë me ndonjë pjatë anësore, biftek mishi ose peshku, qull, makarona, ose përdorni vetë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me lakër dhe kërpudha.
