Djathi i gjizës është produkti më i dobishëm nga i cili zakonisht është zakon të përgatisni ëmbëlsira djathi, petulla, tavë dhe ëmbëlsira të tjera të ëmbla. Sidoqoftë, sot unë propozoj të bëj një pjatë të re të shijshme prej saj - një sallatë me gjizë dhe domate.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Sallata me gjizë dhe domate është një vakt i thjeshtë, dietik dhe i shëndetshëm. Përkundër faktit se në shikim të parë ky duket të jetë një kombinim shumë i pazakontë i produkteve, ato janë në harmoni të përsosur me njëri -tjetrin. Meqenëse gjiza, një produkt qumështi i fermentuar i pasur me kalcium dhe proteina, shkon mirë me fruta, barishte dhe, natyrisht, domate.
Për më tepër, nëse sallata nuk është e përgatitur për një mbrëmje romantike, por për një darkë të zakonshme familjare, atëherë në recetë mund të shtohet pak adjika ose hudhër pikante. Këto produkte do të shtojnë erëza. Një thërrime djathi feta do të shtojë shije të reja në pjatë. Ju gjithashtu mund të shtoni perime të tjera në sallatë, të tilla si tranguj të freskët, speca, barishte. Unë preferoj ta vesh sallatën me gjalpë pikant, por salcë kosi ose majonezë janë gjithashtu të përshtatshme.
Nëse nuk e keni provuar kurrë një sallatë si kjo më parë, sigurohuni që ta bëni! Pasi ta keni shijuar një herë, ju jeni të garantuar ta gatuani shpesh. Sallata me gjizë dhe domate është një pjatë që, në shijen e saj, mund të konkurrojë me shumë receta italiane, të cilat janë më të larta në kalori dhe yndyrore.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 84 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Gjizë - 200 g
- Domate - 1 pc. madhësi e madhe
- Vaj perimesh - për salcë
- Zarzavatet e borzilokut - disa degëza
- Zarzavatet Cilantro - disa degëza
- Kripë - një majë
Recetë hap pas hapi për sallatë me gjizë dhe domate:
1. Vendoseni gjizën në një tas sallatë dhe mbani mend atë me një pirun për të gatuar copa të mëdha. Edhe pse mund ta bësh duke bërë. Duajeni të ndjeni copa të mëdha, lini ashtu siç është. Ju mund të përdorni gjizë me çdo përmbajtje yndyre. Unë preferoj të përdor më shumë shtëpi.
2. Lani domatet, thajini mirë me një peshqir letre dhe pritini në copa të çdo forme. Shtojeni në tasin e sallatës në gjizë.
3. Zarzavatet (cilantro dhe borzilok), lahen, thahen dhe priten imët. Dërgo tek produktet.
4. Sezoni përbërësit me një majë kripe dhe spërkateni me vaj perimesh. Përziejini mirë përbërësit.
5. Thith sallatën në frigorifer për rreth 10 minuta që të ftohet, dhe shërbejeni. Spërkatni farat e lirit me farat e susamit ose të lulediellit para se t’i shërbeni.
Rezulton se një sallatë e tillë është shumë e shijshme, e kënaqshme, me lëng dhe e shëndetshme. Shtë i përshtatshëm për drekë, agjërim ose darkë vonë. Do të kënaqë në mënyrë të përkryer urinë tuaj dhe nuk do të shtojë gram shtesë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë origjinale me domate dhe gjizë.
