Sallata e ofruar me karkaleca, lakër kineze dhe vezë të zier është një alternativë e shkëlqyeshme për darkën. Ai do ta kthejë një vakt të zakonshëm në një vakt festiv. Mësoni si ta bëni duke lexuar recetën hap pas hapi të fotografive. Recetë video.
Lakra me lëng kinez, karkaleca me mish dhe një vezë e butë e zier - një sallatë e shijshme dhe e kënaqshme me një qëndrueshmëri të këndshme dhe shije delikate. Të gjitha produktet përshtaten në mënyrë harmonike dhe kombinohen me njëra -tjetrën. Unë veçanërisht ju këshilloj që ta përgatitni këtë sallatë për ata që monitorojnë dietën e tyre dhe ndjekin një mënyrë jetese të shëndetshme, sepse është e lehtë por e kënaqshme. Gjithashtu, pjata është e përshtatshme për një tryezë festive të një kompanie të vogël, pasi duket shumë mbresëlënëse. Vlen të përmendet se sallata përgatitet shumë shpejt, dhe përbërja përfshin produkte të thjeshta të përballueshme që çdokush mund të blejë. Gjithashtu mbani në mend se sallata shërbehet në pjesë, sepse një vezë e zierë shkon për një person. Dhe sallata duhet të shërbehet kur zierja është e nxehtë, vetëm e gatuar.
Nëse jeni duke përgatitur një trajtim për një tryezë festive, atëherë unë rekomandoj të shtoni një avokado në përbërje. Ky frut shkon mirë me këto produkte, dhe shija e gjellës nuk do të lërë indiferentë asnjë gustator të vërtetë. Një trajtim i tillë do të jetë spektakolar për tryezën e Vitit të Ri dhe Krishtlindjeve! Por një "zest" i veçantë i jepet gjellës nga veza e zier, e cila nuk është e vështirë të gatuhet saktë nëse i dini rregullat themelore, ndiqni këshillat dhe truket.
Shihni gjithashtu se si të gatuani karkaleca me ananas dhe ullinj.
- Përmbajtja kalori për 100 g - 128 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakër kineze - 5 gjethe
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Vezë - 1 copë. (për një racion)
- Vaj vegjetal pa erë - për shije
- Karkaleca të ziera të ngrira - 100 g
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me karkaleca, lakër kineze dhe vezë të zier, recetë me foto:
1. Zieni një vezë të zier. Për ta bërë këtë, përdorni çdo metodë që ju pëlqen më së miri. Sajti ka disa receta të sugjeruara për përgatitjen e tij: në mikrovalë, në banjë me avull, në një qese, në ujë në sobë … Unë preferoj të përdor mikrovalën. Për ta bërë këtë, derdhni ujë të pijshëm në një gotë dhe lëshoni me kujdes përmbajtjen e vezës në mënyrë që të mos shqetësoni të verdhën e verdhë veze.
2. Sezoni atë me një majë të vogël kripe dhe vejeni vezën në mikrovalë për 1 minutë në 850 kW. Nëse keni një fuqi të ndryshme të pajisjes, atëherë rregulloni kohën vetë. Importantshtë e rëndësishme që proteina të mpikset dhe e verdha të mbetet e butë dhe e lëngshme brenda.
3. Derdhni karkalecat e ngrira me ujë të valë, mbyllni kapakun dhe lërini të avullojnë për 10 minuta. Ju nuk keni nevojë t'i gatuani ato, ju vetëm duhet t'i kryeni këto veprime.
4. Kur zogjtë e zier të zihen, kullojeni ujin e nxehtë. nëse është në të, do të vazhdojë të gatuhet, nga e cila e verdha do të bëhet e dendur.
5. Nga lakra kineze, hiqni sasinë e kërkuar të gjetheve, lani ato, thajini me një peshqir letre dhe pritini në shirita të hollë.
6. Anojini karkalecat në një sitë për të kulluar ujin. Pastaj i qëroni dhe i hiqni kokën.
7. Vendosni lakrën e copëtuar napa dhe karkalecat në një tas. I rregullojmë me kripë, i spërkasim me vaj perimesh dhe
8. Vendoseni sallatën në tasa të ndarë dhe sipër me zierje të nxehtë të zier. Shërbejeni sallatën me karkaleca, lakër kineze dhe vezë të zier menjëherë pas gatimit. Nëse dëshironi ta bëni sallatën më të bukur, mund ta spërkatni me fara susami.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me vezë të zier.
