A është e mundur të konsumoni proteina në mënyrë të pakontrollueshme, cilat mund të jenë pasojat e kësaj? Këtu janë pyetjet që do të përpiqemi t'u përgjigjemi në këtë artikull. Përmbajtja e artikullit:
- Proteina e tepërt
- Shkalla e konsumit
Shumica e atletëve e dinë që proteina është shumë e rëndësishme për ndërtimin e indeve të reja të muskujve, por proteina duhet të konsumohet në sasi të caktuara. Në të njëjtën kohë, përbërjet e proteinave janë të nevojshme jo vetëm për indet e muskujve. Përveç kësaj, muskujt e organeve të brendshme gjithashtu kanë nevojë për aminoacide, të cilat janë pjesë e proteinave. E njëjta zemër është, në fakt, një muskul, dhe komponimet e përshtatshme të aminoacideve kërkohen për funksionimin e tij normal.
Nëse i qasemi kësaj çështje sa më saktë që të jetë e mundur, atëherë çdo element i trupit të njeriut ka nevojë për komponime proteinike. Kjo është për shkak të faktit se trupi nuk është në gjendje të krijojë një rezervë të proteinave, siç është rasti me karbohidratet, të cilat depozitohen në formën e qelizave yndyrore.
Sot ne do të përpiqemi të kuptojmë se cilat mund të jenë pasojat e abuzimit me proteina. Shpesh mund të dëgjoni mendimin se nëse konsumoni shumë pak proteina shtesë, atëherë nuk do të ketë asgjë të keqe me këtë. Nëse kjo ndodh shumë rrallë, atëherë trupi do të jetë në gjendje të përballojë tepricën e proteinave. Worseshtë shumë më keq kur "ngrënia e tepërt" e këtij makronutrienti ndodh vazhdimisht.
Proteina e tepërt gjatë stërvitjes
Sipas rekomandimeve të mjekëve, marrja mesatare ditore e proteinave është nga 1, 3 në 1, 7 gram për çdo kilogram të trupit të atletit. Kjo normë është e përshtatshme për amatorë dhe njerëz të zakonshëm. Profesionistët me siguri kanë nevojë për më shumë proteina, dhe në këtë rast, marrja mesatare ditore është tashmë nga 1.8 në 2.3 gram për kilogram të peshës trupore. Për përfaqësuesit e sporteve të ndryshme, këto numra mund të ndryshojnë, por jo në mënyrë të konsiderueshme.
Shkencëtarët arritën të përcaktojnë se çfarë ndodh kur ka një tepricë të përbërjeve të proteinave në trup. Proteina e tepërt dërgohet në mëlçi, ku përpunohet në glukozë. Substanca e marrë në këtë mënyrë dërgohet në indet e muskujve, ku bëhet glikogjen ose kthehet në depozita yndyrore.
Me një përmbajtje të lartë të përbërjeve të proteinave në trup, një ngarkesë e madhe bie mbi veshkat, të cilat duhet të heqin të gjitha nënproduktet e prishjes së komponimeve proteinike. Nga kjo mund të konkludohet se duke konsumuar më shumë proteina, atleti nuk merr absolutisht asnjë përfitim prej tij. Përveç kësaj, trupi mund të dëmtohet nëse proteina e tepërt bëhet e përhershme.
Alwaysshtë gjithmonë e rëndësishme të mbani mend normat e konsumit të çdo substance. Trupi përpiqet për ekuilibër në gjithçka, dhe me një nivel të tepërt të një elementi, duhet të bëjë përpjekje të mëdha për të eleminuar këtë çekuilibër. Për të përcaktuar shkallën e kërkuar të përbërjeve të proteinave gjatë gjithë ditës, mund të kontaktoni një specialist ose të përdorni një kalkulator të veçantë, nga të cilët ka shumë në rrjet.
Marrja mesatare ditore e proteinave për atletët
Pasojat e përdorimit të tepërt të proteinave janë dukshëm të ndryshme nga mungesa e tij. Shpesh është mjaft e vështirë për atletët të gjejnë këtë linjë, pavarësisht nga metodat e mësipërme të përcaktimit të shkallës së konsumit.
Ju duhet të filloni me rekomandimet e organizatave të ndryshme shëndetësore që përbëjnë normat e konsumit të secilit makronutrient për personin mesatar. Ndonjëherë ato janë shumë të nënvlerësuara dhe nuk është plotësisht e qartë se nga janë marrë këto shifra. Mund të gjeni informacione dhe mjaft shpesh se mjafton të konsumoni 56 gramë komponime proteinike në ditë. Në përgjithësi, kjo mund të mos jetë e mjaftueshme edhe për një njeri të thjeshtë të shëndetshëm, për të mos përmendur atletët.
Nëse shikoni numrat e dhënë më sipër, rezulton se rreth 0.5 g proteinë duhet të konsumohen për kilogram të peshës trupore. Ndoshta kjo shifër është e përshtatshme për ata njerëz që udhëheqin një mënyrë jetese të ulur. Por për njerëzit aktivë, dhe aq më tepër për atletët, kjo është jashtëzakonisht e vogël. Shifra prej 1 gram për çdo kilogram peshë të thatë të trupit duket shumë më mirë. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet fjalës "thatë". Kjo do të thotë që llogaritja nuk duhet të marrë parasysh masën e yndyrës nënlëkurore.
Për atletët amatorë, ne mund të rekomandojmë me siguri përdorimin e rreth dy gramëve të përbërjeve proteinike gjatë ditës. Kjo është e mjaftueshme për trajnime intensive. Kjo mund të mos jetë e mjaftueshme për profesionistët. Sidoqoftë, për atletët PRO, hartohen programe individuale të të ushqyerit, dhe tani nuk po flasim për to.
Tashmë është thënë më lart se me një tepricë të proteinave në trup, mëlçia dhe veshkat fillojnë të punojnë në mënyrë aktive. Por standardet ndërkombëtare ende nuk parashikojnë një kufi kur tejkalimi i nivelit të përbërjeve të proteinave do të shkaktojë nauze, dhimbje koke ose pasoja të tjera negative. Deri më sot, nuk ka pasur studime që do të bënin të mundur të thuash me siguri se një sasi e caktuar e proteinave mund të dëmtojë trupin. Një gjë tjetër është se një tepricë e makronutrientëve nuk do të jetë e dobishme.
Mund të themi me besim të plotë se të gjitha rekomandimet e nutricionistëve në dispozicion sot zbatohen për njerëzit që nuk udhëheqin një mënyrë jetese aktive. Për ta, një tepricë e përbërjeve të proteinave nënkupton akumulimin e yndyrës nënlëkurore dhe asgjë tjetër.
Detyra kryesore e atletëve është të formulojnë një program ushqimor optimal dhe të balancuar. Duhet të përfshijë sasinë e proteinave që lidhet saktë me peshën e trupit dhe masën muskulore të atletit. Në këtë rast, duhet të mbani mend edhe për përmbajtjen totale të kalorive të dietës. Në fund të fundit, një rritje në këtë tregues gjithashtu nuk do të jetë e dobishme. Po, dhe ngrënia e shumë proteinave definitivisht nuk do të përmirësojë mirëqenien tuaj. Në fund të fundit, për këtë ju do të duhet të zvogëloni sasinë e makronutrientëve të tjerë - yndyrnat dhe karbohidratet.
Shikoni një video në lidhje me marrjen e proteinave nga atletët:
Sigurisht, pyetja se cilat janë pasojat e abuzimit me proteina mund të jetë shumë e rëndësishme për atletët. Derisa të bëhen hulumtime, ia vlen t'i përmbaheni rekomandimeve të dhëna në këtë artikull.
