TOP 4 receta me fotografi të mueslit të pjekur me mollë në shtëpi. Këshilla dhe specialitete të kuzhinës të pjatës. Receta video.
Një pjatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme - muesli e pjekur me mollë. Receta nuk është e mundimshme dhe përgatitet shumë lehtë. Kjo është një ëmbëlsirë dhe një vakt i plotë i përzemërt që është i përsosur për mëngjes për të gjithë familjen. Një variant jashtëzakonisht i suksesshëm në mollët e pjekura dhe bollgur. Ka disa mënyra për të përgatitur muesli të pjekur me mollë në shtëpi. Ne ju ofrojmë të zbuloni TOP-4 të recetave më të shijshme me fotografi.
Këshilla dhe specialitete të kuzhinës
- Muesli është një nga mëngjeset më të dashur të shëndetshëm në botë. Ato janë të shijshme, të shëndetshme, të kënaqshme dhe të lira. Muesli është fillimi perfekt i ditës suaj si ato janë të pasura me fibra të nevojshme për funksionimin e zorrëve dhe ruajtjen e mikroflorës.
- Sidoqoftë, jo të gjithë muesli të blerë në dyqan janë të shëndetshëm. Për të zgjedhur një produkt cilësor, shikoni paketimin dhe zbuloni se nga çfarë janë bërë. Përmbajtja kalorike e mueslit të shëndetshëm nuk kalon 450 kcal. Nëse dëshironi të humbni peshë, zgjidhni një produkt me një përmbajtje kalori jo më shumë se 400 kcal.
- Preferohet të blini muesli me disa lloje thekonesh: grurë, tërshërë, thekër … Në këtë mënyrë do të merrni më shumë vitamina dhe mikroelemente.
- Ekzistojnë 2 lloje muesli - të papërpunuara dhe të pjekura. Ato të papërpunuara janë më pak ushqyese dhe më pak të shijshme. Muesli ose granola të pjekura - thekon të përziera me mjaltë dhe të pjekura në furrë. Ato janë më të ëmbla, që do të thotë se janë më ushqyese. Konsistenca e tyre është e freskët, dhe e njëjta mbetet nëse derdhen me qumësht ose kos.
- Muesli shpesh plotësohet me karbohidrate të ngadalta që japin një ndjenjë të plotësisë afatgjatë: arra, fruta, fara, fruta të thata.
- Zgjidhni muesli me arra dhe fruta të thata në mënyrë që aditivët të përbëjnë jo më shumë se 30% të masës totale.
- Muesli i ëmbëlsuar ka shije më të mirë, por mjalti nuk duhet t'u japë ëmbëlsi atyre.
- Mollë të pjekura me muesli - përfitime të dyfishta për trupin. Mollët e pjekura normalizojnë tretjen e duhur, metabolizmin dhe metabolizmin e ujit. Ato rregullojnë presionin e gjakut, aktivitetin nervor dhe muskulor.
Mollë të mbushura me muesli
Mollët e pjekura me muesli janë një pjatë e shëndetshme, e shijshme dhe jo shqetësuese. Për recetë, është më mirë të marrësh mollë të një madhësie të madhe dhe jeshile. Varietete të tilla mbajnë mirë formën e tyre kur piqen dhe tuli nuk shpërbëhet.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 329 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 50 minuta
Përbërësit:
- Mollë - 4 copë.
- Thekon tërshërë - 0.3 lugë.
- Kanellë - 0,5 lugë
- Kripë - një majë
- Sheqer për shije
- Xhenxhefil i bluar - një majë
- Gjalpë - 100 g
Gatimi i mollëve të mbushura të pjekura me muesli:
- Lani mollët dhe hiqni thelbin me një mjet të veçantë, pa e grushtuar "pjesën e poshtme".
- Për mbushjen, përzieni të gjithë përbërësit: bollgur, sheqer, kanellë, kripë, xhenxhefil të bluar, gjalpë në temperaturën e dhomës.
- Rregulloni mbushjen mbi mollët.
- Vendosni mollët në një myk në mënyrë që të mos kthehen dhe të jenë të qëndrueshme.
- Derdhni ujë, rreth 200 ml, në myk dhe mbulojeni me fletë metalike, duke i siguruar mirë skajet.
- Dërgoni mollët e mbushura me muesli në furrë në 180 ° C për 40 minuta.
- Nëse dëshironi që mollët të marrin një kore të artë, hiqeni petë 10 minuta para gatimit.
Tavë molle me muesli
Tava e hollimit e bërë nga muesli i pjekur me mollë me lëng. Kjo është një ëmbëlsirë shumë delikate, e shijshme dhe e lehtë me një kore të freskët. Receta është e thjeshtë, dhe rezultati do të jetë i shkëlqyeshëm.
Përbërësit:
- Mollë - 4 copë.
- Muesli - 1 lugë gjelle.
- Sheqeri - 150 g
- Miell - 100 g
- Gjalpë - 70 g
- Vaj perimesh - 1/3 lugë
- Ujë - 50 ml
- Kanellë - 1 lugë
- Vanilinë - një majë
- Kripë - një majë
Përgatitja e një tavë molle me muesli të pjekur:
- Lani mollët, copëtojini dhe pritini në feta të holla.
- Kombinoni sheqerin (100 g), vanilinë, kanellën, miellin (30 g) dhe spërkatni mollët me përzierjen e thatë që rezulton. Llokoçis pykat e mollës.
- Shtrojeni një enë për pjekje me letër pjekje dhe një shtresë të hollë mollësh.
- Shkrini gjalpin (mos e lini të ziejë) dhe përzieni me vaj perimesh.
- Kombinoni mueslin, sheqerin e mbetur me miell dhe kripë në një enë të veçantë. Derdhni ujë dhe një përzierje vajrash në përzierjen që rezulton.
- Llokoçis përbërësit dhe vendoseni përzierjen që rezulton në një shtresë të hollë sipër mollëve.
- Dërgoni tavën e mollës me muesli të piqet për 20-30 minuta në një furrë të parangrohur në 180 ° C deri në ngjyrë kafe të artë.
Hollimi i tërshërës së pjekur me mollë
Një mëngjes i mrekullueshëm i shijshëm për ata që duan të humbin peshë - muesli të pjekur me mollë. Nuk ka ëmbëlsues artificial në to, dhe ëmbëlsia vjen nga rrushi i thatë dhe vetë mollët.
Përbërësit:
- Thekon bollgur - 3/4 tbsp.
- Mollë - 1 pc.
- Kanellë - 1/2 lugë
- Rrush të thatë - 2 lugë
- Arra të qëruara - 1 lugë gjelle
- Farat e lulediellit - 1 lugë gjelle
Gatimi i bollgurit të pjekur me mollë për humbje peshe:
- Lani, thani, thellojeni dhe grijeni mollët.
- Shtoni kanellë të bluar në mjaltë dhe përzieni.
- Derdhni bollgurin me masën e mollës dhe përziejeni mirë për të marrë një masë homogjene.
- Mbuloni fletën e pjekjes me pergamenë dhe shtroni thekon në një shtresë të hollë.
- Dërgo masën të thahet në një furrë të parangrohur në 125 ° C, duke e trazuar vazhdimisht, për 15 minuta.
- Pastaj shtoni arra të copëtuara, fara në produkte, përzieni dhe vazhdoni të thaheni për gjysmë ore deri në kafe të artë.
- Hiqeni masën e përgatitur nga furra, shtoni rrushin e thatë dhe përziejeni.
- Muesli i ngrohtë i gatshëm mund të derdhet me qumësht, dhe i ftohur-me qumësht të pjekur të fermentuar me kalori të ulët.
Mollë të pjekura me mbushje muesli
Mollët e pjekura me mbushje muesli janë mëngjesi ose rostiçeri i përsosur i shëndetshëm. Merrni ndonjë mollë, gjëja kryesore nuk është shumë e vogël, dhe muesli - gati nga dyqani ose gatuar vetë, duke përzier bollgur të menjëhershëm me çdo aditiv.
Përbërësit:
- Mollë - 2 copë.
- Muesli - 5 lugë
- Kanellë e bluar - 0,5 lugë
- Mjaltë - 2 lugë
Përgatitja e mollëve të pjekura me mbushje muesli:
- Lani mollët, prerë pjesën e sipërme dhe hiqni thelbin për të lënë pjesën e poshtme.
- Nëse përdorni bollgur të menjëhershëm, përzieni ato me ëmbëlsuesit tuaj të zgjedhur: arra, rrush të thatë, kajsi të thata …
- Vendosni mbushjen e mueslit në mollë.
- Përzieni mjaltin me kanellë dhe sipër i hidhni mbushjen me mollë.
- Vendosni mollët në një enë pjekje të mbuluar me letër pergamene. Ato duhet të jenë të qëndrueshme dhe të mos rrëzohen.
- Dërgo mollët me mbushjen e granolës të piqen në furrë të parangrohur në 180 ° C për 45 minuta.
