Nëse ju pëlqen pjekja dhe doni të provoni diçka të thjeshtë por të pazakontë në të njëjtën kohë, ne jemi gati t'ju ndihmojmë të bëni një zgjedhje: ne gatuajmë petulla me qumësht dhe banane.
A i doni petullat si ato në familjen tonë? Bamirësit e mi i adhurojnë petullat e holla ruse, kur presin në një grumbull të shijshëm në tryezë, i duan me çdo mbushje - me fruta, gjizë, arrë lulekuqe. Dhe çfarë mund të themi për petullat me mish, pulë, kërpudha ose vetëm djathë të grirë! Thuaj atë që të pëlqen, por të gjitha llojet e petullave janë të nevojshme, të gjitha llojet e petullave janë të shijshme! Por sot dua të ndaj një recetë për petullat jo mjaft tradicionale, por shumëllojshmërinë e tyre jashtë shtetit. Ne do të gatuajmë petulla në qumësht me një banane. Petulla të tilla piqen të vogla, rreth 10 centimetra në diametër, dhe ato janë të shëndosha, më shumë si petulla. Edhe pse, e dini, është më mirë të provosh një herë sesa të dëgjosh njëqind herë. Shkoni në kuzhinë dhe provoni këtë recetë së bashku!
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 151, 17 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 4
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Qumësht - 1.5 gota (300-320 ml)
- Vezë - 1 copë.
- Banane - 1 pc.
- Miell - 1, 5 gota
- Sode - 1 lugë
- Sheqer - 2-3 lugë.
- Kripë - një majë
- Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. l në brumë
Recetë me një foto të petullave në qumësht me një banane
1. Fillojmë të përgatisim brumin e petullave duke shtypur një vezë me sheqer. Hidhni pak kripë. Mos u habitni që ka kaq pak sheqer në këtë recetë. Më besoni, petullat do të dalin mjaft të ëmbla për shkak të bananes.
2. Rrihni vezët me sheqer derisa të shkumëzohen. Truku në bërjen e petullave të vërteta është se ajo duhet të fshihet shumë fort, pothuajse si një biskotë. Sa më i ajrosur të jetë brumi, aq më me gëzof do të jenë petullat.
3. Shtoni miell. Sigurohuni që ta shoshitni, shtoni sode. Rrihni derisa të jetë e qetë.
4. Ziejeni bananen me një pirun. Nga rruga, për këtë recetë, ju mund të merrni banane të pjekura, të vendosura, të cilat tashmë kanë humbur, siç thonë ata, prezantimin e tyre. Sidoqoftë, ju siguroj, kjo nuk do të ndikojë në asnjë mënyrë në cilësinë e pjekjes; përkundrazi, bananet e buta dhe të errëta do të japin më shumë ëmbëlsi.
5. Shtoni gruan e bananeve që rezulton në brumë, përzieni dhe voila - faza përgatitore ka përfunduar. Mund të filloni të piqni petulla.
6. Fërgoni petullat në një tigan të ngrohur mirë. Para petullës së parë, lyejeni lehtë me vaj, pastaj skuqni petullat në një sipërfaqe të thatë.
7. Petullat e gatshme grumbullohen dhe shërbehen me qumësht të kondensuar, mjaltë, reçel ose ndonjë reçel.
8. Petullat e buta, të ajrosura me qumësht dhe banane janë gati. Merrni një mostër!
Shihni edhe recetat video:
1) Pancakes me banane - Si të bëni një mëngjes të shijshëm
2) Pancakes me bollgur me banane
