Petullat e pazakonta të bananeve në miell thekre janë një mundësi e shkëlqyeshme për një mëngjes të përzemërt dhe të shijshëm! Ata përgatiten shpejt, produktet janë të përballueshme, konsistenca është delikate, shija është e mahnitshme. Unë propozoj të gatuaj.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Pancakes me banane në miell thekre janë një pjatë e shëndetshme. Shumë kanë dëgjuar për dobinë e miellit të thekrës. Falë kësaj larmie, është kënaqësi të gatuash petulla. Ato piqen shpejt, brumi gatuhet lehtë dhe konsistenca e produktit është më delikate. Të gjithë do t'i duan këto petulla, veçanërisht ata që respektojnë parimet e të ushqyerit të shëndetshëm. Duhet të theksohet se pjata është e ulët në kalori, ndërsa e lehtë për stomakun dhe shumë e kënaqshme.
Pancakes mund të gatuhen tërësisht nga mielli i thekrës, ose të hollohen me varietete gruri. Pasi t'i keni bërë ato, do të siguroheni që gatimi me miell thekre është një kënaqësi e madhe: produktet piqen shpejt dhe brumi nuk përhapet. Për pjekje, unë rekomandoj të përdorni një tigan që nuk ngjit ose gize. Atëherë do të jetë e mundur të mos e lyeni atë, dhe petullat do të dalin edhe më të dobishme. Dhe për një tigan të zakonshëm, përdorni një sasi minimale vaji, dhe pasi të keni skuqur, vendosini sendet në një peshqir letre për të hequr vajin e tepërt. Këto petulla do të jenë një mëngjes i mrekullueshëm dhe do të shërbejnë si një zëvendësues i mirë për vezët e zakonshme të fërguara, sanduiçe, bollgur dhe muesli. Dhe ju mund t'i shërbeni delikatesës me salcë kosi, paste çokollate, bllokim dhe produkte të tjera. Edhe pse petulla të tilla nuk kanë nevojë për salca shtesë. Ata do të jenë të shkëlqyeshëm më vete me një filxhan çaj, kafe ose qumësht.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 206 kcal.
- Shërbimet - 15-20 copë.
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Miell thekre - 100 g
- Kanellë e bluar - 0,5 lugë
- Birrë - 100 ml
- Banane - 1 pc.
- Sheqer - 1 lugë
- Kripë - një majë
- Vaj perimesh - për tiganisje
Përgatitja hap pas hapi e petullave të bananeve me miell thekre:
1. Derdhni miell, sheqer, kripë dhe kanellë të bluar në një tas të vogël. Llokoçis përbërësit e thatë.
2. Derdhni birrë dhe rrihni brumin derisa të jetë i qetë dhe i lëmuar në mënyrë që të mos ketë gunga. Birra unë rekomandoj që të merrni varietete të lehta, sepse ka pak hidhërim në errësirë. Do të vërej! Përkundër faktit se petullat janë pjekur me birrë, ato mund t'u jepen fëmijëve. Alkooli zhduket plotësisht gjatë trajtimit të nxehtësisë. Por nëse jeni akoma të shqetësuar, mund të bëni një brumë në qumësht ose ujë të thjeshtë.
3. Qëroni bananet, prerë në unaza prej 5-8 mm dhe vendosni disa pjesë në brumë. Merrni banane të dendura, ndoshta pak jeshile. Gjatë prerjes, ata duhet të mbajnë mirë formën e tyre, dhe gjatë tiganisjes, ata do të fitojnë një qëndrueshmëri të butë dhe delikate.
4. I trazoni bananet butësisht me një lugë për të shmangur thyerjen e tyre. Çdo pjesë duhet të mbulohet plotësisht me brumë.
5. Vendoseni tiganin në sobë, shtoni pak vaj dhe ngroheni mirë. Ndizni nxehtësinë mesatare dhe shtroni bananet në mënyrë që të mos prekin njëra -tjetrën.
6. Fërgoni bananet nga njëra anë deri në ngjyrë kafe të artë, rreth 1.5-2 minuta. Pastaj kthejeni ato në anën tjetër dhe gatuajini për të njëjtën sasi kohe derisa të skuqet drita. Pancakes me miell thekre dhe birrë do të kenë ngjyrë më të errët. Shërbejeni ëmbëlsirën e përfunduar të nxehtë menjëherë pas gatimit.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni petulla me banane nga mielli i thekrës.
