Përgatitni një sallatë të shijshme me pulë dhe kërpudha për tryezën e Vitit të Ri dhe dekorojeni atë në formën e Santa Claus. Një prezantim i tillë do ta bëjë banketin festiv më argëtues dhe elegant.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi me foto
- Receta video
Unë sugjeroj të provoni dhe përgatitni një sallatë të shijshme dhe të përzemërt me pulë dhe kërpudha në kuzhinën tuaj. Ju mund të përgatitni dhe shërbeni një meze të tillë për tryezën festive të Vitit të Ri. Produktet që përdoren në të: mish pule të bardhë, vezë, kërpudha dhe arra - shkojnë mirë me njëri -tjetrin, duke u kombinuar në një rostiçeri shumë ushqyese. Një artikull i veçantë është salca e sallatës. Në shikim të parë, mund të duket se kjo është e vështirë, por rekomandimet tona do t'ju ndihmojnë të përballoni me lehtësi këtë detyrë, dhe pjata juaj e Vitit të Ri do të duket vërtet festive.
- Përmbajtja kalori për 100 g - 228 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 3
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Fileto pule - 200 g
- Vezë - 3 copë.
- Panxhar - 2 copë.
- Qepë llambë - 1 pc.
- Kernel arre - 100 g
- Majonezë
- Vaj luledielli - 2 lugë. l
- Kripë, piper - për shije
- Karrota të ziera për zbukurim
Sallatë gatimi hap pas hapi me pulë për Vitin e Ri 2018 në formën e Santa Claus me një foto
1. Përgatitni të gjitha produktet e nevojshme paraprakisht: zieni dhe ftohni panxharët, vezët dhe filetot e pulës. Qëroni qepën dhe priteni në kube të vogla, lani kërpudhat nën ujë të rrjedhshëm, nëse është e nevojshme, prerë këmbët, copëtoni imët. Kombinoni qepët dhe kërpudhat në një tigan, pasi derdhni një sasi të vogël të vajit vegjetal.
2. I skuqim derisa kërpudhat të pakësohen në madhësi dhe qepët të bëhen transparente. Kripë dhe piper për shije pak para përfundimit të gatimit.
3. Në një pjatë shërbyese, filloni të formoni një sallatë me shumë shtresa. Shtresa e parë është fileto pule, e prerë në kube të vogla. Ne e përhapim mishin në një ovale - kjo është forma e meze.
4. Mbuloni pulën, si të gjitha shtresat pasuese, me një rrjetë majoneze. Për të aplikuar një rrjetë të tillë, është e nevojshme të lani tërësisht qesen dhe të prerë qoshen në mënyrë që majoneza të shtrydhet përmes kësaj vrime në një rrjedhë të hollë. Mos merrni majonezë shumë yndyrore për sallatën, kjo meze tashmë është mjaft e kënaqshme, nuk duhet ta mbingarkoni me salcë. 50% do të jetë e mjaftueshme.
5. Shtresa tjetër është qepë e skuqur me kërpudha.
6. E ndjekur nga tre vezë të ziera. Para së gjithash, ruani një të verdhë veze dhe të bardhën e dy vezëve për zbukurim.
7. Prisni arrat dhe vendosini në shtresën tjetër.
8. Le të fillojmë të dekorojmë sallatën festive. Tre të verdhë veze në një rende të mirë dhe, si në foto, shpërndani në pjesën qendrore të sallatës. Kjo do të jetë fytyra e Santa Claus.
9. Nga panxharët e zierë të grirë formojmë një kapelë, dhe nga proteinat e depozituara - mustaqe dhe mjekër.
10. Bëni sytë me ullinj, dhe hundën dhe gojën me karota.
11. Sallata me pulë dhe kërpudha për Vitin e Ri 2018 në formën e Santa Claus është gati!
Shihni edhe recetat video:
1) Sallatë e Vitit të Ri "Santa Claus"
2) Sallatë jashtëzakonisht e shijshme me pulë dhe kërpudha
