Zbuloni nëse duhet të jeni të ngarkuar me karbohidrate para gjumit dhe nëse duhet ta detyroni stomakun tuaj fare vonë për të fituar masën maksimale të muskujve. Ekziston një mit shumë i popullarizuar në mesin e njerëzve që sistemi tretës nuk funksionon në mënyrë efikase në mbrëmje dhe vaktet e vona duhet të përjashtohen. Sidoqoftë, ky mendim është hedhur poshtë plotësisht nga rezultatet e eksperimenteve të shumta të kryera nga shkencëtarët. Sot do të flasim për fiziologjinë e vakteve të vonshme në sport.
A janë të pranueshme vaktet e vonshme?
Shumë kërkime janë kryer mbi këtë temë, dhe ne do të përqendrohemi vetëm në ato më interesantët. Për shembull, gjatë dy eksperimenteve u vërtetua se ndryshimet në trup gjatë gjumit (gëlltitja, pështymja dhe numri i kontraktimeve parësore të ezofagut) nuk janë patologjike. Për këtë arsye, mund të themi me besim të plotë se sistemi tretës është i aftë të punojë natën aq me efikasitet sa gjatë ditës.
Për shembull, shkalla e zbrazjes së stomakut varet kryesisht nga bioritmet cirkadiane të një personi të veçantë, dhe jo nga koha e ngrënies. Koha e ditës nuk ka ndonjë efekt domethënës në këtë tregues. Për më tepër, disa studime kanë gjetur se ushqimi i fortë futet në stomak edhe më shpejt gjatë natës sesa gjatë ditës.
Situata është e ngjashme me sekretimin e lëngut të stomakut. Ky tregues gjithashtu varet shumë nga karakteristikat individuale të një personi, duke përfshirë ritmet cirkadiane. Shkalla maksimale e prodhimit të lëngut të stomakut vërehet midis dhjetë (22.00) dhe dy të mëngjesit. Në të njëjtën kohë, nuk ka rëndësi në parim nëse një person është zgjuar në këtë moment ose është dorëzuar në magjinë e ëndrrave. Gjithashtu, shkencëtarët kanë gjetur se treguesit e peristaltikës së zorrëve janë më të larta gjatë natës në krahasim me ditën.
Shkencëtarët gjithashtu nuk arritën të krijojnë një lidhje midis marrjes së ushqimit, gjumit dhe sintezës së hormoneve kryesore që rregullojnë aktivitetin e sistemit të tretjes. Me fjalë të tjera, ky proces nuk shoqërohet me gjumin dhe fazat e tij, por varet vetëm nga marrja dhe përpunimi i ushqimit. Për më tepër, duhet të mbani mend për një koncept të tillë si aftësia e trupit për t'u përshtatur me kushtet e përsëritura. E thënë thjesht, nëse një person është mësuar me vaktet e natës, atëherë trupi është në gjendje të përshtatet me këtë dhe të aktivizojë të gjitha proceset e nevojshme për përpunimin e suksesshëm të ushqimit.
Shkalla e metabolizmit gjatë natës
Nëse analizojmë të gjitha studimet mbi këtë temë, atëherë me besim mund të flasim për korrespondencën e plotë të shkallës së proceseve metabolike gjatë natës dhe në mbrëmje. Ekzistojnë disa ndryshime në shkallën metabolike në faza të ndryshme të gjumit. Pra, të themi, gjatë fazës së gjumit REM, metabolizmi është dukshëm më i lartë se gjatë ditës, por në faza të tjera është më i ulët.
Si rezultat, mund të themi se gjatë gjumit, shkalla e proceseve metabolike në trup praktikisht ndryshon, dhe sistemi hormonal kryen në mënyrë efikase punën e tij dhe aktivizon të gjitha proceset e nevojshme të tretjes pa vonesë. Askush nuk do të argumentojë se me një mënyrë jetese të ulur, një sasi e madhe, të themi, e produkteve të miellit mund të çojë vetëm në një grup masash yndyrore. Por në të njëjtën kohë, nuk ka rëndësi kur hani të mirat tuaja - gjatë natës ose gjatë ditës. Rezultati nuk do të ndryshojë fare.
Si të hani natën në mënyrë që të mos dëmtoni shëndetin tuaj dhe të fitoni masë muskulore:
