Dëshironi të bëni sallatë me salmon por jeni të shtrenjtë për të blerë këtë lloj peshku? Pastaj përdorni kreshtat e salmonit. Kostoja e tyre është disa herë më e lirë, ndërsa ushqimi rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe i kënaqshëm.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Sallatë me kreshta salmoni, djathë dhe vezë - shije maksimale, përbërës minimalë, thjeshtësi në ekzekutim, ngopje, pasuri … Ka shumë komplimente për këtë pjatë. Kjo është një shije e butë neutrale e vezëve, peshkut të kripur, djathit delikat, domateve me lëng, barishteve të freskëta dhe trangujve të freskëta hollojnë dhe freskojnë kombinimin e përzemërt të të gjitha produkteve. E guximshme, e pazakontë dhe e shijshme. Në një kompani të tillë produktesh, pjata ka një vlerë të dyfishtë - si në shije ashtu edhe në dobinë. Në të njëjtën kohë, nuk kërkohet shumë salmon, dhe sallata do të duket elegante në çdo shërbim.
Ky meze do t'ju fitojë me thjeshtësinë dhe shijen e tij të mrekullueshme. Ajo gatuan shpejt dhe zhduket nga tryeza brenda pak minutash. Peshku i kuq shkon mirë me çdo salcë. Kjo është majonezë, kefir, kos, vaj ulliri, lëng limoni, salcë soje, mustardë, etj. Dhe nëse jeni në dietë, mbajeni në formë, përmbajuni një diete pa karbohidrate ose të duhurit, atëherë përdorni vetëm të bardhën e vezës në sallatë dhe sezoni me vaj ulliri dhe lëng limoni.
Mund ta shërbeni sallatën në një pjatë të gjerë të sheshtë ose në një tas të thellë. Ju gjithashtu mund ta vendosni në një shportë, gota waffle ose të mbushura me vezë. Ushqimi do të duket origjinal dhe i bukur në çdo formë.
- Përmbajtja kalori për 100 g - 128 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 15-20 minuta, plus kohë për zierjen e vezëve
Përbërësit:
- Kreshtat e salmonit - 0.5 copë. (në varësi të madhësisë)
- Qepë jeshile - bandë
- Vezë - 2 copë.
- Tranguj - 2 copë.
- Domate - 1 pc.
- Kopër - bandë e vogël
- Kos - për veshjen
- Djathë - 100 g
- Kripë - një majë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me kreshta salmon, djathë dhe vezë:
1. Lani koprën dhe thajeni me një peshqir letre. Pritini imët atë në një dërrasë me një thikë të mprehtë.
2. Lani, thani dhe copëtoni pendët e qepëve jeshile.
3. Lani kastravecat, prerë skajet në të dy anët dhe prerë në kube me anët e 7 mm.
4. Lani domatet, fshijini me një peshqir dhe pritini në copa të mëdha. Mos i copëtoni ato shumë imët, përndryshe do të lëshojë lëng dhe sallata do të dalë shumë e holluar me ujë.
5. Ziejini vezët. Zhytini në ujë të ftohtë, ziejini dhe gatuajini jo më shumë se 8-10 minuta. Për të pastruar mirë lëvozhgat, derdhni një majë kripe në ujë kur ziejnë, dhe pasi të ziejnë, ftoheni vezët me ujë të ftohtë. Tjetra, hiqni guaskën dhe prerë në kube.
6. Pritini djathin në copa të mesme. Nëse shkërmoqet shumë, atëherë priteni atë më të trashë, mund të prisni djathë të fortë si kastravecat.
7. Hiqeni mishin nga kreshtat e salmonit dhe priteni në copa.
8. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas dhe derdhni kos, i cili mund të jetë i çdo përmbajtje yndyre.
9. Përzieni ushqimin për ta shpërndarë në mënyrë të barabartë. Shijoni dhe rregulloni nëse është e nevojshme duke shtuar kripë. Thith sallatën në frigorifer për 10 minuta që të ftohet dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni sallatë me salmon.
