Një recetë hap pas hapi me një foto të sallatës me sprat, karrota koreane, djathë dhe vezë në shtëpi. Karakteristikat dhe sekretet e gatimit. Recetë video.
Dëshironi të diversifikoni menunë me një pjatë të shijshme dhe të thjeshtë? Bëni një sallatë interesante dhe të shijshme me sprat në vaj. Spratat e konservuara janë një përbërës i mirë për të bërë shumë vakte. Mezeja më e njohur është sanduiçe, por sallatat nuk janë më pak të shijshme me to. Spratat në vaj mund të kombinohen me një sërë ushqimesh për të krijuar eksperimentime të pakufizuara të kuzhinës. Parimi i përgatitjes është kombinimi në një pjatë i përbërësve të zgjedhur me produktet kryesore - me spratat e grirë ose të copëtuar. Për shembull, një sallatë me sprat, karrota koreane, djathë dhe vezë rezulton të jetë pikante, harmonike në shije dhe kombinim përbërësish.
Receta e propozuar me fotografi të detajuara hap pas hapi do t'ju tregojë se si ta përgatisni shijshëm këtë meze të mahnitshme për tryezën tuaj të përditshme dhe festive. Sallata është e veshur me majonezë, por për një ndryshim, mund të përdorni salca komplekse të bazuara në mustardë, hudhër, lëng limoni, vaj peshku. Rezulton një sallatë e kënaqshme, ndërsa e lehtë për stomakun, veçanërisht nëse përdorni majonezë të bërë në shtëpi. Pjata është e përshtatshme si për tryezat e përditshme ashtu edhe për ato festive. Për një ngjarje festive, mund ta përzieni, dhe ta rregulloni në shtresa, të shërbeni në croutons, në gota qelqi të ndara, tartlets, shporta.
Shihni gjithashtu se si të bëni peshk në sallatën e pellgut me sprat.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 169 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta për prerje në feta, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e vezëve
Përbërësit:
- Sprats në vaj - 1 kanaçe 180 g
- Majonezë - për tu veshur
- Djathë i përpunuar - 100 g
- Karrota koreane - 100 g
- Kripë - një majë
- Vezë - 2 copë.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës nga sprat, karrota koreane, djathë dhe vezë, recetë me foto:
1. Zieni vezët e ziera fort. Për ta bërë këtë, vendosini në një tigan, mbushni me ujë të pijshëm dhe vlim. Ulni nxehtësinë në mes dhe gatuajeni për 8 minuta. Vendosini vezët në ujë me akull dhe ftoheni. Qëroni dhe pritini në kube, si në Olivier.
2. Pritini djathin e përpunuar në të njëjtën madhësi si vezët dhe dërgojini atyre në një tas. Nëse djathi është i rrudhur dhe i mbytur gjatë prerjes në feta, zhyteni atë në frigorifer për 15 minuta paraprakisht. Djathi do të ngrijë dhe do të pritet mirë.
3. Hiqini spratat nga ena e kallajit, pritini në copa të mesme ose bluani me një pirun dhe dërgojini ushqimit në një tas.
4. Shtrydhni shëllirë të tepërt nga karotat koreane, përndryshe sallata do të jetë e holluar me ujë. Për ta bërë këtë, vendoseni në një sitë të imët dhe shtypeni poshtë me një lugë gjelle. Pastaj dërgojeni në tas me përbërësit.
5. Sezoni ushqimin me kripë dhe majonezë. Hidhni sallatën me sprat, karotën koreane, djathin dhe vezët dhe vendoseni në frigorifer për 15 minuta. Pastaj shërbejeni atë në tryezë, spërkateni me barishte të freskëta të copëtuar ose farat e susamit nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni sallatë me karota koreane!
