Përbërësit janë të përballueshëm dhe miqësorë ndaj buxhetit, përgatitja është jashtëzakonisht e thjeshtë, e shkëlqyeshme për ata që duan të humbin peshë. Sallatë me lakër kineze, pulë të tymosur dhe croutons. Mundohuni ta gatuani, dhe një recetë hap pas hapi me një foto do t'ju ndihmojë. Recetë video.
Lakra e Pekinit shkon mirë me pulën e tymosur dhe croutons. Bazuar në këto produkte, merret një sallatë e shkëlqyer, e cila do të shërbejë si një meze e lehtë, darkë e lehtë, dhe gjithashtu do të zërë vendin e saj të ligjshëm në tryezën festive. Receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Në të njëjtën kohë, është shumë e shijshme, e freskët dhe e freskët në të njëjtën kohë. Përveç kësaj, ajo përmban pak kalori, dhe për shkak të fibrave, gjellë jep një ndjenjë të plotësisë në stomak, duke e mbajtur ndjenjën e ngopjes për një kohë të gjatë. Gjithashtu, lakra e vitaminës Pekin ka një shije të shkëlqyeshme, e cila është e kombinuar me shumë produkte, gjë që bën të mundur përgatitjen e sallatave që pijnë gojë dhe kalori të ulëta.
Dyshja e produkteve të përdorura e bën sallatën edhe mbushëse edhe më të lehtë, me nota pikante dhe shije delikate. Isshtë e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur, e cila do t'i pëlqejë veçanërisht ato amvise që nuk kanë kohë të mjaftueshme për të qëndruar në sobë për një kohë të gjatë. Mishi për sallatë mund të merret nga çdo pjesë e kufomës. Por nëse doni të merrni një pjatë më dietike, atëherë këshillohet të përdorni mish gjiri, sepse është më pak yndyrë. Gjithashtu, mishi i tymosur mund të merret jo vetëm pulë, por edhe çdo pjesë tjetër e shpendëve. Edhe pse mishi në çdo formë shkon mirë me Pekinin: i zier, i tymosur, i skuqur, i pjekur.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me shkopinj gaforre, lakër kineze, dardha dhe mollë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 129 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 4-5 gjethe
- Këmba e pulës së tymosur - 1 pc.
- Kripë - majë ose për shije
- Vaj perimesh - për salcë
- Mustardë franceze - 0,5 lugë
- Croutons - një vakt
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me lakër kineze, pulë të tymosur dhe krisur, recetë me foto:
1. Hiqni sasinë e kërkuar të gjetheve nga koka e lakrës kineze, lani dhe thani me një peshqir letre. Pastaj prerë në shirita të hollë. Mos e lani të gjithë kokën e lakrës menjëherë nëse nuk e përdorni. Meqenëse gjethet do të thahen me kalimin e kohës, ato nuk do të kërrusen dhe do të humbasin ajrosjen e tyre.
2. Hiqeni lëkurën nga këmba e pulës së tymosur dhe prerë mishin në shirita ose copëtoni përgjatë fibrave.
3. Në një tas sallatë të thellë, bashkoni lakrën e copëtuar dhe shtoni mishin e copëtuar. Sezoni ushqimin me kripë, shtoni mustardë kokërr dhe sipër me perime ose vaj ulliri. Shtoni lëng limoni të freskët nëse dëshironi.
4. Llokoçis ushqimin.
5. Ndani sallatën në tasa për servim.
6. Lakra e Pekinit dhe sallatë pule e tymosur, spërkateni me croutons. Shtoni croutons në pjatë pak para përdorimit, përndryshe ata do të ngjyhen dhe nuk do të përtypen, gjë që i jep një shije të veçantë gjellës.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni sallatë me lakër kineze me pulë dhe croutons.
