Kafeja nuk është vetëm një pije e shijshme dhe gjallëruese, por edhe shumë e shëndetshme. Ju mund të mësoni për të gjitha këto veti shëruese në artikullin tonë. Kafeja është një bimë tropikale me gjelbërim të përhershëm. Në botën moderne, ka rreth 80 lloje, por më të famshmet dhe më të kërkuarit janë: arabica dhe robusta. Një pemë kafe me gjelbërim të përhershëm shkurtohet në 7-10 këmbë sepse mund të arrijë 25 metra në lartësi, duke e bërë atë shumë të papërshtatshme për të korrur. Në fund të fundit, kokrrat e kafesë korrren vetëm me dorë.
Çdo vit gjithnjë e më shumë shkencëtarë po zbulojnë vetitë e dobishme të kafesë, se ajo tashmë ka filluar të zhvendosë çajin jeshil nga vendi i pijeve më të dobishme. Miliona njerëz e fillojnë ditën e tyre me kafe, të cilët tashmë, dhe nuk mund ta imagjinojnë, mëngjesin e tyre pa të. Pra, nëse nuk keni ndonjë problem me veshkat, pagjumësinë, ankthin dhe presionin e gjakut, atëherë mos i mohoni vetes një filxhan pije aromatike dhe gjallëruese.
Kafeja është një produkt mjaft i shëndetshëm dhe jo vetëm si pije. Le të hedhim një vështrim më të afërt në vetitë e tij të dobishme. Si e tërhoqi ai një audiencë shumë milionëshe dhe fitoi besimin e tyre?
Përfitimet e kafesë
- Kafeja ndihmon që të mos sëmureni dhe madje në fazat fillestare të kuroni sëmundjen e Alzheimerit. Karakterizohet nga një sëmundje e sistemit nervor qendror, e cila çon në një rënie shumë të fortë të inteligjencës, dëmtim të konsiderueshëm të kujtesës dhe ndryshime të pakthyeshme në sjelljen njerëzore. Bazuar në të dhënat që shkencëtarët morën gjatë një eksperimenti të kryer në minj në vitin 2009 - kafeja zvogëlon nivelin e proteinave amiloide në trurin dhe gjakun e kafshëve. Kështu, duke vërtetuar se njerëzit që në moshë madhore pinë 3-4 filxhanë kafe në ditë kanë 70% më pak të ngjarë të marrin këtë sëmundje sesa ata që preferojnë çajrat.
- Alsoshtë gjithashtu një fakt i padiskutueshëm se konsumi ditor i 4-5 gotave të kësaj pije gjallëruese, zvogëlon mundësinë e zhvillimit të kancerit oral me 50%. Shkencëtarët madje kanë arritur në përfundimin se kafeja pa kafeinë gjithashtu zvogëlon rrezikun e kancerit, edhe pse në një masë më të vogël se kafja e zakonshme. Në fund të fundit, gjasat për shfaqjen e qelizave të kancerit zvogëlohen jo për shkak të kafeinës, por për shkak të shumë antioksidantëve të tjerë që janë në magazinën e kësaj pije. Mbi të gjitha, kafeja është një armë kundër qelizave të kancerit që ndikojnë në gojë dhe fyt. Gjithashtu parandalon formimin e tyre në mëlçi, rektum, veshka dhe organe të tjera të brendshme.
- Në rast të diabetit mellitus të shkallës së 2 -të, rekomandohet gjithashtu të konsumoni këtë pije. Në fund të fundit, ajo, ose më mirë antioksidantët, kafeina dhe mineralet që përmban, ndikojnë në uljen e glukozës dhe ndjeshmërinë e trupit ndaj insulinës. Përveç kësaj, nëse një person pi 3-5 filxhanë kafe në ditë, atëherë rreziku i zhvillimit të diabetit është 25% më i ulët se ai i njerëzve që pinë 2 ose më pak. Edhe nëse keni pirë kafe më parë, por për ndonjë arsye keni ndaluar, atëherë ka shumë më pak të ngjarë të merrni këtë sëmundje sesa njerëzit që nuk pinë fare kafe.
- Çfarë mund të na ndihmojë kur duam të fillojmë të luajmë sporte, por nuk kemi ide se si ta kalojmë javën e parë të dhimbjes në të gjithë muskujt? Vetëm kafja do të ndihmojë këtu. Shtë vërtetuar se nëse pini një filxhan nga kjo pije para aktivitetit fizik, atëherë dhimbja në muskuj do të jetë më pak e dukshme sesa thjesht pirja e ujit. Adenozina është një substancë që shkakton receptorët e dhimbjes së qelizave, dhe kafeja, nga ana tjetër, bllokon aktivitetin e këtij kimikati, i cili është ajo që zvogëlon dhimbjen e muskujve.
- Përdhesi është një sëmundje e karakterizuar nga fakti se kristalet e uratit në formën e acidit laktik debugohen në inde të ndryshme të trupit, me fjalë të tjera, artriti i nyjeve. Hulumtimet e shkencëtarëve në 2007 vërtetuan faktin se kafeja ka një efekt të dobishëm në luftën kundër kësaj sëmundjeje. Nëse krahasojmë njerëzit që pinin rreth pesë filxhanë kafe në ditë, dhe nuk e pinë fare këtë pije, atëherë rreziku i zhvillimit të përdhes në të parën u ul me pothuajse 50%. Por duhet të kemi parasysh faktin se kafeja pa kafeinë gjithashtu zvogëlon gjasat për këtë sëmundje, megjithëse në një masë më të vogël se zakonisht.
- Kafeina ndikon në mënyrën se si informacioni që marrim në trurin tonë lëviz nga kujtesa afatshkurtër në atë afatgjatë. Por nuk mund të mos thuhet për faktin se kafeina në këtë rast ndihmoi vetëm kur hyri në trup në momentet e transferimit të informacionit nga një formë në tjetrën, drejtpërdrejt gjatë forcimit të saj. Një studim i vitit 2007 nga shkencëtarët tregoi se gratë e moshuara që pinin më shumë se 3 filxhanë kafe në ditë treguan dukshëm më pak dëmtim të kujtesës sesa bashkëmoshataret e tyre. Në fund të fundit, kategoria e dytë e grave nuk pinin fare kafe, ose 1 filxhan në ditë.
- Kafeja zvogëlon ndjeshëm mundësinë e vdekjes nga një sulm në zemër. Në fund të fundit, për një kohë mjaft të gjatë njerëzit besonin se kafja ndikon negativisht në zemrën. Por studimet e fundit kanë treguar se konsumi i matur i kësaj pije ka një efekt të shkëlqyeshëm në luftën kundër sulmeve në zemër dhe goditje në tru. Antioksidantët që gjenden në kafe përmirësojnë përshkueshmërinë e enëve të gjakut, zvogëlojnë inflamacionin dhe ndikojnë në parandalimin e oksidimit të kolesterolit "të keq". Njerëzit që pinë kafe kanë 25% më pak gjasa të vdesin nga sëmundjet kardiovaskulare sesa ata që nuk e pinë.
- Kafeja ndihmon për të shmangur vizitat e shpeshta te dentisti, por vetëm nëse e pini pa sheqer dhe qumësht. Në fund të fundit, kokrrat e kafesë ndikojnë negativisht në bakteret (mutantët e Streptococcus), i cili është përgjegjës për formimin e kariesit dhe vrimave në dhëmbë.
- Që nga viti 1999, përfitimet shëndetësore të kafesë janë gjetur edhe për fëmijët. Kur bebet papritmas ndalojnë frymëmarrjen për të stimuluar frymëmarrjen, atyre u jepen injeksione kafeje, të cilat janë miratuar zyrtarisht për më shumë se 15 vjet.
- Kafeja është shumë e dobishme në fushën e kujdesit të trupit dhe flokëve. Ajo ka vetinë e ngjyrosjes së flokëve, kjo është arsyeja pse rekomandohet të përdoret vetëm për njerëzit me flokë të errët. Kompresat për qepallat mund të bëhen nga kafeja për të lehtësuar fryrjen, forcimin e maskave të flokëve, pastrimet e mrekullueshme të fytyrës dhe trupit. Kafeja bëhet një asistente e besueshme në luftën kundër celulitit, sepse përmirëson qarkullimin e gjakut, gjë që kontribuon në prishjen e shpejtë të qelizave yndyrore.
Karakteristikat e kafesë, për të cilat folëm në këtë artikull, janë larg nga e gjithë lista e efekteve pozitive në trup. Por kjo nuk do të thotë që nëse nuk keni qenë kurrë të varur nga kafeja, atëherë sot duhet të filloni të pini të paktën 5 gota në ditë. Sasia e pijeve të konsumuara në ditë është thjesht individuale për secilin person. Prandaj, nëse pas përdorimit nuk ndiheni mirë, konsultohuni me mjekun tuaj.
Të gjitha informacionet në lidhje me përfitimet shëndetësore të kafesë në këtë video:
[media =
