Pelte e shijshme dhe e shëndetshme për dimër mund të përgatitet pa sherr sipas recetës sonë. Dhe në mënyrë që gjithçka të funksionojë saktësisht, ne po bashkojmë fotot hap pas hapi.
Për të kënaqur veten dhe familjen tuaj në dimër me diçka të shijshme, nuk keni nevojë të vraponi në dyqan për ëmbëlsirat e blera, mund të merrni një kavanoz me pelte të rrushit të zi nga bodrumi ose dollapi juaj. Dhe në mënyrë që ajo të jetë atje, duhet të përgatitet. Ne kemi përgatitur një recetë të detajuar për ju, kështu që mos ngurroni ta merrni në shërbim. Përveç rrushit të zi, sipas kësaj recete mund të mbyllni edhe pelte të rrushit të kuq.
Lexoni për vetitë e dobishme të rrushit të zi
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 161 kcal.
- Shërbimet - 4 kanaçe prej 0.2 l
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Rrush pa fara e zezë - 1 kg
- Sheqeri - 600 g
- Ujë - 150 ml
Përgatitja hap pas hapi e pelte me rrush pa fara për dimër pa xhelatinë-një recetë me një foto
Merrni rrush pa fara të pjekur për këtë recetë. Përveç rrushit të zi, shtoni të kuqe dhe të bardhë në pelte, kjo do të ndryshojë shijen. Pra, ne lajmë manaferrat, rendisim mbeturinat dhe degëzat. Ne i dërgojmë manaferrat në një tigan dhe i mbushim me ujë. I lini të ziejnë dhe i fikni menjëherë.
Kur manaferrat të jenë ftohur pak, mund të shkoni në dy mënyra - i shtypni me një shtypje ose i bluani me një blender. Më duket se metoda e dytë nuk është më e keqe se e para, por shumë më e shpejtë.
Ne e bluajmë masën që rezulton përmes një sitë për të marrë një pure të rrushit të lëngshëm. Nga 1 kg manaferra, del 700-750 g lëng pure. Ajo që na nevojitet për pelte tonë. Mos e hidhni tortën nga manaferrat, mos gatuani komposto prej saj ose mos përgatitni pije frutash.
Shtoni të gjithë sheqerin në pure. Sillni pelte në një çiban dhe gatuajeni për 5 minuta.
Ne hedhim pelte në kavanoza sterile. I mbyllim kavanozët me kapak steril. Kur pelte të ftohet, do të ngurtësohet dhe do të jetë mjaft e trashë.
Pelte e gatuar nga rrush pa fara e zezë do t'ju kënaqë në një mbrëmje dimri, dhe gjithashtu do të diversifikojë petullat ose petullat tuaja.
Shihni edhe recetat video:
Pelte me rrush pa fara - receta më e thjeshtë:
