Nëse një fëmijë refuzon të hajë bollgur, e cila është aq e pasur me fibra, yndyrna dhe komponime proteinike, atëherë gatuajeni atë me aditivë aromatikë të shijshëm. Si të bëni bollgur me mjaltë, rrush pa fara të zezë dhe fara do t'ju tregojë një recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Shumë në fëmijëri duhej të hanin bollgur në shtëpi për mëngjes dhe në kopshtin e fëmijëve. Tani si të rritur, ne duam që mëngjesi të jetë jo vetëm i përzemërt dhe i shëndetshëm, por edhe i shijshëm. Prandaj, ata filluan të gatuajnë bollgur me një larmi shtesash. Kombinohet me fruta, manaferra, arra, fruta të ëmbëlsuara, reçel, vaj bajame. Le të kujtojmë bollgurin e njohur për ne që nga fëmijëria, por me një shije të re dhe interesante. Gatim bollgur me mjaltë, rrush pa fara të zezë dhe fara. Ky është një mëngjes i përzemërt dhe i plotë që eliminon nevojën për ushqime para drekës.
Para se të kalojmë në recetë, le të kujtojmë dobinë e drithërave. Bollguri përmban fibra dietike të tretshme dhe të patretshme. Të parat ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe stabilizimin e niveleve të glukozës në gjak. Këto të fundit përmirësojnë funksionimin e zorrëve. Një racion do të sigurojë 20% të marrjes tuaj ditore të fibrave dhe proteinave. Kjo është arsyeja pse nutricionistët rekomandojnë të filloni ditën tuaj me bollgur. është një mëngjes i lehtë dhe i balancuar dhe kujdes i shkëlqyer shëndetësor.
Gjithashtu, nuk mund të mos vëreni përfitimet e rrushit të zi dhe mjaltit. Këto ushqime forcojnë sistemin imunitar dhe përmirësojnë funksionimin e traktit gastrointestinal. Rrush pa fara e zezë heq inflamacionin dhe ndihmon në pastrimin e trupit nga toksinat, dhe mjalti ndihmon në trajtimin e ftohjes dhe sëmundjeve virale.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 35 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Thekon tërshërë - 70 g
- Rrush pa fara e zezë - 2 lugë
- Mjaltë - 1 lugë ose për shije
- Uji i pijshëm - 120 ml
- Farat e lulediellit - 1 lugë
Hap pas hapi gatimi i bollgur me mjaltë, rrush pa fara të zezë dhe fara, recetë me foto:
1. Derdhni bollgur në një tas të thellë dhe derdhni ujë të valë mbi to.
2. Mbylleni me kapak ose pjatë dhe lëreni për 5 minuta që të piqen thekon. Përdorni bollgur të menjëhershëm, atëherë mund të gatuhet me avull. Nëse përdorni Extra, atëherë ato do të duhet të gatuhen në sobë.
3. Pas kësaj kohe, thekon do të rriten në vëllim dhe do të thithin të gjithë lagështirën.
4. Shtoni mjaltë në bollgur dhe trazojeni për ta shpërndarë në të gjithë përzierjen.
5 Tjetra, spërkatni farat e lulediellit të qëruara. Mund t’i skuqni paraprakisht në një tigan të pastër dhe të thatë derisa të skuqet lehtë.
6. Lani rrush pa fara të zeza, hiqni bishtin me sepal dhe thajeni me një peshqir letre. Pastaj shtoni manaferrat në tasin e tërshërës.
7. Hidhni bollgurin me mjaltë, rrush pa fara të zezë dhe fara dhe shërbejeni. Mund të konsumohet si i ngrohtë ashtu edhe i ftohtë. Përveç kësaj, ju mund ta merrni me vete në punë, në rrugë ose ta jepni fëmijën tuaj në shkollë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani bollgur me manaferrat në qumësht.
