Dëshironi të përgatitni një mëngjes të shijshëm por të lehtë? Bëni bollgur në ujë me fruta të thata. Ushqim i përzemërt dhe i shëndetshëm për të gjithë dashamirët e qullës! Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Qull është një pjatë e mrekullueshme për mëngjes. Qull viskoze e gatuar në mënyrë korrekte duhet të mbahet në një pjatë me rrëshqitje dhe jo të turbullt. Sot do të përgatisim një qull viskoze bollgur në ujë me fruta të thata për mëngjes. Në këtë recetë, thekon nuk zihen në ujë, por avullohen me fruta të thata në ujë të valë. Rezulton një qull shumë ushqyes dhe i shijshëm për mëngjes ose çaj pasdite. Por nëse jeni adhurues i bollgurit më të hollë, atëherë merrni më shumë ujë. Frutat e thata i japin gjellës një shije të ëmbël dhe të thartë dhe vlerë shtesë ushqyese. Bollgur mund të gatuhet në shumë mënyra të ndryshme, megjithatë, me shtimin e përbërësve tuaj të tjerë të preferuar. Për shembull, aditivi më i zakonshëm është rrushi i thatë. Me të, pjata është gjithashtu e shijshme dhe e shëndetshme.
Përveç shijes së pjatës, bollgur ka shumë cilësi të dobishme. Kryesorja është normalizimi i stomakut dhe zorrëve. Përdorimi i tij ndihmon ndjeshëm në përmirësimin e gjendjes së lëkurës, flokëve dhe thonjve. Ai qetëson sistemin nervor, pastron trupin nga toksinat dhe toksinat, heq kolesterolin me biliare dhe normalizon nivelet e glukozës në gjak. Bollguri përshpejton metabolizmin, përmirëson elasticitetin e lëkurës dhe forcën e indit lidhës. Bollguri është i dobishëm në trajtimin e ulcerave dhe gastritit. Përmirëson oreksin dhe parandalon kapsllëkun dhe diarrenë. Dhe kjo nuk është e gjithë lista e pronave shëruese. Prandaj, konsumojeni sa më shpesh këtë pjatë të shijshme, të shëndetshme dhe të lehtë për t’u përgatitur.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 95 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 7 minuta
Përbërësit:
- Fletë tërshërë të menjëhershme - 75 g
- Mjaltë - 1 lugë gjelle ose për shije
- Kajsi të thata ose fruta të tjera të thata (kumbulla të thata, rrush të thatë, hurma, fiq) - 15-20 g
- Uji i pijshëm - për avull
Hap pas hapi gatimi i bollgur në ujë me fruta të thata, recetë me foto:
1. Zgjidhni një enë të përshtatshme të thellë në të cilën do të gatuani qull. Derdhni bollgur në të. Lani kajsitë e thata, thajini, pritini në copa të çdo madhësie dhe shtojini në një tas me drithëra.
2. Hidhni ujë të vluar mbi ushqimin në mënyrë që t'i mbulojë ato 1 gisht më lart. Atëherë qullja do të jetë e trashë. Nëse ju pëlqen të lëngshme, atëherë dyfishoni sasinë e ujit 2 herë. Mbuloni bollgurin me një kapak dhe lëreni të qëndrojë për 5 minuta që të fryhet dhe të zgjerohet. Kur tërshëra në ujë me fruta të thata të jetë gati, shtoni një lugë mjaltë dhe trazojeni. Ju nuk mund të avulloni mjaltin me ujë të valë, përndryshe ai do të humbasë të gjitha vetitë shëruese. Dhe nëse mjalti shkakton alergji, atëherë zëvendësojeni atë me sheqer ose reçelin tuaj të preferuar. Pjata mund të shërbehet e nxehtë ose e ftohtë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani bollgur me fruta.
