Sallatë me gjuhë, bizele jeshile, lakër dhe kastravec të freskët me siguri do të dekoroj çdo tryezë. Nëse dëshironi të ushqeni mysafirët dhe të afërmit tuaj të shijshëm dhe të kënaqshëm, ju rekomandoj ta gatuani. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Gjuha e zier (mish derri ose viçi) është një delikatesë dhe një përbërës bazë i shumë sallatave të festave. Sallatat e gatuara me të janë një pjatë e vërtetë gustatori. Bizelet e njoma, lakra e bardhë e bardhë dhe kastraveci i freskët shkojnë mirë me gjuhën. Perimet i japin një shije të këndshme freskuese sallatës: bizele të reja - një ëmbëlsi e lehtë, dhe gjuha - ngopje. Ushqimi rezulton të jetë i shijshëm dhe i kënaqshëm, i freskët dhe i ndritshëm. Justshtë thjesht e shijshme! Një sallatë e tillë do të zërë vendin e saj të ligjshëm në çdo tryezë dhe banket festiv. Të gjithë përbërësit janë të strukturuar mjaftueshëm, dhe prezantimi duket thjesht mahnitës! Përveç kësaj, vaji vegjetal përdoret si salcë, gjë që e bën sallatën më pak ushqyese dhe më pak dietike. Përgatitja e kësaj pjate nuk do të jetë e vështirë, dhe udhëzimet e hollësishme me fotografi hap pas hapi patjetër do t'ju ndihmojnë në këtë çështje. Nga procesi teknologjik, ajo që kërkon më shumë kohë është zierja e gjuhës. Do të gjeni udhëzime të hollësishme me një recetë se si ta bëni atë në mënyrë të saktë në faqet e faqes duke përdorur shiritin e kërkimit.
Vlen të përmendet përfitimet e ushqimit. Lakra është një fibër që përmirëson funksionimin e traktit gastrointestinal. Gjuha është një hekur që është i nevojshëm për gratë shtatzëna dhe përmirëson gjendjen e gjakut. Bizelet janë karotene aq thelbësore për vizion të mirë. Dhe kastravecat janë 95% ujë i strukturuar, i cili shpëlan veshkat dhe largon toksinat e këqija, kripërat e metaleve të rënda dhe toksinat. Prandaj, kjo sallatë është një ushqim shumë i shëndetshëm për trupin e njeriut.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 154 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta për prerjen e ushqimit, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e gjuhës
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 200 g
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Bizele të freskëta jeshile - 100 g
- Vaj perimesh - për salcë
- Gjuha e derrit të zier - 1 pc.
- Tranguj - 1 pc.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me gjuhë, bizele jeshile, lakër dhe kastravec të freskët, recetë me foto:
1. Lani lakrën e bardhë, thajeni dhe copëtojeni imët. Spërkateni atë me kripë dhe shtypeni me duart tuaja në mënyrë që të nxjerrë lëngun dhe sallata të jetë më lëng.
2. Pritini gjuhën e derrit të zier në shirita të hollë dhe dërgojeni në një tas me lakër. Gjuha duhet të jetë e ftohur dhe pa film. Piqet për të paktën 2 orë me erëza dhe kripë. Si ta vloni siç duhet, mund të gjeni udhëzime të hollësishme me fotografi hap pas hapi në faqe.
3. Lani kastravecat, thani me një peshqir letre, prerë skajet dhe prerë në gjysmë unaza të hollë.
4. Hiqni bizelet jeshile nga bishtajat dhe vendosini në një tas me të gjitha produktet.
5. Sezoni sallatën me gjuhë, bizele jeshile, lakër dhe kastravec të freskët me kripë dhe shtoni vaj vegjetal. Llokoçis dhe shërbejeni. Mund ta ftoni pak në frigorifer para se ta shërbeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni sallatë me lakër të freskët me kastravec.
