Po kërkoni një sallatë të thjeshtë por të kënaqshme dhe ushqyese? Në çdo kohë të vitit, një sallatë me lakër, tranguj dhe balik diversifikon dietën. Një recetë hap pas hapi me një foto të një pjate të mrekullueshme dhe ushqyese. Recetë video.
Të gjithë do ta duan këtë sallatë të shijshme për thjeshtësinë, butësinë dhe shkathtësinë e saj. Perfectshtë e përkryer për një darkë familjare dhe do të jetë e përshtatshme për një tryezë festive. Sepse ka një pamje festive dhe festive. Një pjesë e madhe e sallatës së lakrës me kastravec dhe balik të kalitur me vaj ulliri do të zëvendësojë plotësisht drekën ose do të bëhet një darkë e plotë.
Të gjitha produktet për recetë përdoren të freskëta, pa trajtim termik, kështu që gjellë përgatitet shpejt dhe me lehtësi. Balyk e bën sallatën më të kënaqshme, dhe lakra me kastravec e bën atë lëng dhe të lehtë, me një prekje të këndshme freskuese. Përveç kësaj, lakra dhe kastravecat e freskëta janë perime që kurrë nuk do të jenë të tepërta në dietë. Ato përmbajnë shumë vitamina dhe elementë të dobishëm që do të mbushin trupin me substancat e nevojshme dhe shëruese. Balyk mund të zëvendësohet me çdo produkt mishi: proshutë, sallam, kripë, pulë të tymosur, etj. Dhe nëse keni nevojë ta bëni pjatën më të kënaqshme dhe të plotë, atëherë përfshini bukë të tharë (në furrë, në tigan ose thotë dolli). Thyejeni ose prerë bukën në copa dhe croutonet poroze do të thithin lagështinë e shijshme të marule.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me panxhar, lakër dhe arra.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 88 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 200 g
- Borzilok - disa gjethe
- Kripë - një majë
- Balyk - 50 g
- Tranguj - 1 pc.
- Cilantro - disa degëza
- Vaj ulliri - për salcë
Hap pas hapi sallatë me lakër, tranguj dhe balik, recetë me foto:
1. Shpëlani lakrën e bardhë nën ujë të rrjedhshëm dhe thajeni me një peshqir letre. Pritini sasinë e kërkuar nga koka e lakrës dhe prerë hollë në shirita. E rregullojmë lakrën me kripë dhe e shtypim disa herë me duart tuaja. Ajo do të shtojë lëng shtesë, i cili do ta bëjë sallatën më lëng.
2. Lani kastravecat, thani me një peshqir, prerë skajet nga të dy anët dhe prerë në gjysmë unaza të hollë prej 3 mm.
3. Lani zarzavate borzilok dhe cilantro, thajini dhe copëtojini imët.
4. Në një tas të madh, shtoni të gjitha perimet dhe barishtet e copëtuara, i rregulloni me vaj ulliri dhe kripë dhe trazojini. Pritini bukën në feta të holla.
5. Ndani sallatën në tasa për servim.
6. Shtoni feta të copëtuara balyk në pjatat me sallatë me lakër dhe tranguj. Për bukuri dhe shije shtesë, mund ta spërkatni sallatën me farat e susamit. Shërbejeni ushqimin në tryezë pas gatimit. Zakonisht nuk është e zakonshme ta gatuash për të ardhmen.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me lakër dhe proshutë.
