Sallatë me vitamina me lakër të freskët, tranguj dhe skumbri të konservuar në vaj. Një recetë hap pas hapi me një foto të një pjate të shëndetshme. Recetë video.
Një sallatë e pazakontë, e lehtë dhe e shëndetshme për adhuruesit e peshkut! Sallatat e peshkut mund të përgatiten nga peshku i konservuar, i tymosur, i zier, i pjekur … Sallatë me lakër, tranguj dhe skumbri të konservuar. Këtu, secili përbërës siguron një shumëllojshmëri të vitaminave dhe mineraleve. Lakra është e pasur me fibra dhe selen, të cilat ngadalësojnë plakjen e qelizave. Shtë një burim i mirë i vitaminave C dhe E. Kastravecat, barishtet dhe vajrat vegjetale janë gjithashtu të mira për shëndetin tuaj. Skumbri i konservuar, pavarësisht se është në vaj, konsiderohet një produkt dietik. Ato janë ushqyese dhe të pasura me kalcium. Skumbri në vetvete është i pasur me vitamina dhe minerale, Omega-3 dhe Omega-6. Përdorimi i tij i vazhdueshëm ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, normalizimin e presionit të gjakut dhe ekuilibrin hormonal.
Sallata është e thjeshtë, ekonomike dhe natyrale! Ka një shije harmonike dhe i përket ushqyerjes dietike. Pjata është e lehtë, me një shije të pasur skumbri me shtimin e perimeve të freskëta. Sallata skumbri do të jetë një zgjedhje e shkëlqyer, si për një tryezë festive ashtu edhe të përditshme. It'sshtë një meze e lehtë dhe madje një vakt kryesor.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me shkopinj lakre dhe gaforre.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 185 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Lakra e re e bardhë - 200-250 g
- Qepë jeshile - bandë
- Vaj perimesh - për salcë
- Tranguj - 2 copë.
- Skumbri i konservuar në vaj ose në lëngun e tij - 1 kanaçe (240 g)
- Majdanoz - një tufë
- Kripë - majë ose për shije
Hap pas hapi sallatë me lakër, tranguj dhe skumbri të konservuar, recetë me foto:
1. Hiqni gjethet e sipërme nga lakra. ato janë zakonisht të pista. Lani kokën e lakrës, thajeni me një peshqir letre dhe copëtojeni në shirita të hollë.
2. Lani kastravecat, thajini me një peshqir, pritini skajet nga të dyja anët dhe pritini në unaza të hollë të katërta.
3. Lani, thajeni dhe copëtoni majdanozin.
4. Lani qepët e njoma, thajini me një peshqir letre dhe pritini.
5. Hiqni skumbrin nga kavanoza, lyeni me vaj dhe priteni në copa të mesme.
6. Vendoseni të gjithë ushqimin në një tas.
7. Sallatë me lakër, tranguj dhe skumbri të konservuar, sezoni me vaj perimesh, sezoni me kripë dhe llokoçis. Vendoseni në frigorifer për 15 minuta dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me patate dhe skumbri të tymosur.
