Peshku është një nga ushqimet pa të cilat një person nuk mund të bëjë. Ajo meriton një vend të përshtatshëm në menunë e çdo familjeje. Në përgjithësi, peshku ka një përbërje kimike pothuajse "yll". Përveç vitaminave të famshme të çmuara "A" dhe "D", të cilat e lavdëruan këtë produkt të dobishëm, ai përmban shumë proteina dhe acide yndyrore omega-3. Por përparësia e tij më e rëndësishme janë kripërat e fosforit. Phshtë fosfori që ndihmon trupin tonë të përmirësojë aktivitetin e trurit dhe funksionimin e indeve nervore.
Lexoni për të mësuar se cilat ushqime të tjera përmbajnë fosfor
Nëse mishi rekomandohet të jetë i ligët, atëherë peshku konsiderohet më i shëndetshëm, domethënë yndyror, dhe sa më i trashë të jetë, aq më shumë vitamina dhe lëndë ushqyese përmban. Peshku yndyror hyri në arenën e produktit më të dobishëm falë acideve yndyrore gjysmë të ngopura omega-3, të cilat krijojnë atmosferën më të dobishme në trupin tonë për përmirësimin e shëndetit të njeriut.
Si është peshku yndyror i mirë për ju?
Acidet ndihmojnë në përmirësimin e gjendjes së enëve të gjakut, ndihmojnë në zvogëlimin e inflamacionit, forcimin e kockave, normalizimin e nivelit të kalciumit në trup, dhe gjithashtu ndihmojnë në parandalimin e artritit, artrozës, osteoporozës. Përveç kësaj, acidet yndyrore luftojnë në mënyrë aktive lëkurën e thatë, duke lehtësuar acarimin nga ekspozimi në diell, era dhe ndikimet e temperaturës.
Peshku është i mirë në të gjitha llojet. Për shkak të vetive të tij të dobishme, absorbohet mirë dhe lehtë nga trupi, normalizon funksionimin e zorrëve, ndihmon në zvogëlimin e simptomave të sëmundjes së ulçerës peptike dhe parandalimin e kancerit, sepse në sfondin e mungesës së acideve yndyrore, imuniteti ulet dhe tumoret malinje zhvillohen. Me
Acidet yndyrore të produktit më të dobishëm ndihmojnë trupin të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe ndihmon në përmirësimin e qarkullimit të gjakut në zonat e indeve të dëmtuara, duke pasur aftësinë për të shtypur procese të ndryshme inflamatore. Përbërja e larmishme e vitaminave të banorit të botës ujore është e përfshirë në mënyrë të dobishme në forcimin e sistemit imunitar, në procesin e qarkullimit të gjakut, në punën e sistemit nervor, në formimin dhe forcimin e skeletit të eshtrave. Si rezultat i studimeve, shkencëtarët norvegjezë kanë gjetur se depresioni dhe çrregullimet nervore zvogëlojnë ndjeshëm aktivitetin e tyre agresiv me konsumin e rregullt të peshkut me vaj. Dhe ekspertët amerikanë sigurojnë që prania e rregullt e peshkut yndyror në dietë zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe sistemit vaskular, si dhe shfaqjen e një sulmi të papritur në zemër.
Sot, shumë njerëz preferojnë të trajtojnë sëmundjet me ndihmën e mjekësisë alternative, por pak e perceptojnë peshkun si një mënyrë shërimi. Njerëzit e varur nga pjatat e peshkut krijojnë një përfitim për trupin e tyre, duke ndikuar pozitivisht në jetëgjatësinë e tyre, duke zgjatur rininë dhe duke zvogëluar numrin e sëmundjeve të ndryshme.
Më i dobishmi për shëndetin e njeriut është peshku i detit që jeton në ujërat e ftohta veriore, duke zënë pozicionet e para në përmbajtjen e sasisë më të madhe të acideve yndyrore omega-3. Speciet e ujërave të ëmbla përmbajnë më pak lëndë ushqyese dhe acide yndyrore.
Shikoni një video informative në lidhje me ushqimin e shëndetshëm:
Barbun i kuq - një peshk mustaqe - vetitë e tij të dobishme:
[media =
