Për një filxhan kafe ose çaj, ne do të gatuajmë biskota të thjeshta me mjaltë Derri për Vitin e Ri 2019. Pjekja do të krijojë një atmosferë komode dhe shtëpiake me një erë të pasur dhe tërheqëse. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Biskota të thjeshta dhe të shijshme të mjaltit me një teknologji të thjeshtë prodhimi që çdo kuzhinier rishtar mund t'i trajtojë, veçanërisht kur ka një recetë hap pas hapi me një foto. Brumi më i shijshëm përdoret për pjekje - bukë e shkurtër, e cila gatuhet në vetëm disa minuta, për më tepër, me dorë ose me ndihmën e njësive të veçanta të kuzhinës. Dhe pjekja zgjat jo më shumë se 20 minuta. Puna me një test të tillë është elementare. Masa është e butë, e lakueshme dhe nuk reziston fare. Prej saj mund të formoni çdo formë të konceptuar. Në këtë recetë, propozohet të bëni biskota mjalti në imazhin e simboleve të Vitit të Ri 2019, në formën e thembrës së Derrit.
Në këtë recetë, biskotat duken si ëmbëlsira të zakonshme të rrumbullakëta, pa zbukurime të ndërlikuara, dekorime të ndritshme me lustër, dekor kompleks … thatshtë vetëm se vrima të vogla bëhen në produkte, në formën e një thembra qesharake të Derrit dhe jo më truke. Në të njëjtën kohë, produktet e pjekura ende rezultojnë të jenë tërheqëse nga jashtë, të shijshme dhe të thërrmueshme. Dhe aroma e mjaltit përshkon të gjithë hapësirën, të cilës është thjesht e pamundur t'i rezistosh!
Shihni gjithashtu se si të bëni biskota me mjaltë tërshërë me qumësht dhe xhenxhefil.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 507 kcal.
- Shërbimet - 300-400 g
- Koha e gatimit - 1 orë 10 minuta
Përbërësit:
- Gjalpë - 100 g
- Miell - 300 g
- Krem kosi - 50 g
- Kripë - një majë
- Sode buke - 0,5 lugë
- Mjaltë - 4-6 lugë
Përgatitja hap pas hapi e biskotave të mjaltit të Derrit për Vitin e Ri 2019, një recetë me një foto:
1. Pritini gjalpin në copa të mesme dhe vendoseni në një procesor ushqimi duke përdorur shtojcën e prerëses. Gjalpi duhet të ftohet, por jo i ngrirë, ose në temperaturën e dhomës.
2. Pastaj shtoni salcë kosi në kombinat.
3. Hidh miell, i shoshitur në një sitë të imët, në mënyrë që të pasurohet me oksigjen dhe biskotat të jenë më të buta. Shtoni gjithashtu kripë, sodë buke dhe mjaltë.
4. Ziejeni një brumë elastik në mënyrë që të mos ngjitet në duart dhe anët e enëve.
5. Hiqeni brumin nga përpunuesi i ushqimit dhe formojeni në formë të rrumbullakët. Vendoseni në një qese dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore ose në frigorifer për 15 minuta.
6. Pastaj hapeni brumin në një shtresë të hollë. Rregulloni trashësinë e brumit vetë. Nëse brumi shtrihet hollë, biskotat do të jenë të freskëta. Me rrotullimin e mesëm, produktet do të jenë më të buta dhe më të prekshme.
7. Mbi brumin, prerë biskotat e rrumbullakëta duke përdorur një gotë ose gotë të zakonshme. Pritini ato në një distancë të shkurtër nga njëra -tjetra. gjatë pjekjes, produktet do të rriten pak.
8. Duke përdorur një tub koktej plastik, bëni dy vrima në secilën cookie, të cilat do të simbolizojnë Pigletin e Derrit.
9. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgoni produktet të piqen për 15-20 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Biskotat e gatshme të mjaltit të Derrit për Vitin e Ri 2019, nëse dëshironi, mund të lyhen me çdo lustër.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni biskota derri të bërë në shtëpi - një simbol i Vitit të Ri 2019.
