Çfarë është pragu i Vitit të Ri pa një biskotë të shijshme me xhenxhefil dhe mjaltë me arra? Dhe nëse kjo ëmbëlsirë është gjithashtu me parashikimet e Vitit të Ri? Kujdesuni për veten dhe familjen tuaj me biskota të shijshme të Vitit të Ri. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Biskotat e Krishtlindjeve janë dekorimi më i mirë për pemën e Krishtlindjes. Përveç faktit që është e shijshme, është gjithashtu elegante dhe me surpriza brenda. Dhe nuk ka rëndësi që produktet e pjekura janë të larta në kalori, sepse është thjesht e pamundur t'i rezistosh aromës së saj tërheqëse pikante. Plus, të bësh biskota me mjaltë me arra është shumë e lehtë. Ju mund t'i bëni biskotat me shije të mahnitshme më të trasha, pastaj ato do të bëhen të buta si ëmbëlsira me xhenxhefil, ose të holluara në mënyrë që të dalin krokante.
Për të bërë biskota të Vitit të Ri, lejohet përdorimi i të gjitha llojeve të mykut jo vetëm në formën e yjeve, por edhe në formën e pemëve të Krishtlindjeve, burrave të vegjël, shtëpive, koneve, flokëve të dëborës, kafshëve, etj. Forma të tilla mund të blihen në supermarkete. Dhe nëse myku i nevojshëm nuk është afër, atëherë mund të bëni një model nga kartoni të trashë, ose të shkoni në rrugën e thjeshtë dhe të piqni biskota të rrumbullakëta duke përdorur një gotë ose gotë. Nëse dëshironi, biskotat e gatshme të Vitit të Ri mund të zbukurohen me krem të bardhë ose çokollatë, rruaza ëmbëlsirash të gatshme, pluhura, krem të bardhë, etj.
Shihni gjithashtu se si të bëni biskota me mjaltë tërshërë me qumësht dhe xhenxhefil.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 499 kcal.
- Shërbimet - 300-350 g
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Miell - 270 g
- Vezë - 1 copë.
- Pluhur xhenxhefil i bluar - 1 lugë
- Arra - 50 g
- Margarinë kremoze - 100 g
- Kripë - një majë
- Mjaltë - 3-4 lugë
Përgatitja hap pas hapi e biskotave të xhenxhefilit dhe mjaltit me arra dhe parashikimet e Vitit të Ri, recetë me foto:
1. Margarina me nxehtësi të ftohtë (jo e ngrirë) pritet në copa të mesme dhe zhyten në një përpunues ushqimi.
2. Tjetra shtoni një vezë të papërpunuar.
3. Hidh miell, i shoshitur në një sitë të imët, në mënyrë që të pasurohet me oksigjen, dhe ushqimi të jetë më me gëzof.
4. Skuqini lehtë arrat në një tigan të pastër dhe të thatë, bluajini në copa më të vogla dhe dërgojini në tasin e përpunuesit të ushqimit.
5. Tjetra, shtoni pluhur xhenxhefil në të gjitha produktet. Mund të përdoret rrënjë e freskët e xhenxhefilit. Për ta bërë këtë, pastrojeni dhe grijeni në një rende të imët. Për këtë recetë, mjafton të përdorni 1.5-2 cm rrënjë të freskët.
6. Derdhni mjaltë në tasin e përpunuesit të ushqimit, i cili mund të jetë i çdo lloji, i freskët dhe tashmë i sheqerosur.
7. Gatuani një brumë elastik, të ngushtë në mënyrë që të mos ngjitet në anët e enës së gatimit.
8. Hiqeni nga tasi, formojeni në formë të rrumbullakët, vendoseni në një qese plastike dhe dërgojeni në frigorifer për gjysmë ore ose në frigorifer për 15 minuta.
9. Pastaj hiqeni atë nga qesja dhe përdorni një kunj për ta rrokullisur në një shtresë të hollë rreth 5 mm të trashë. Unë rekomandoj të përdorni një shtrat silikoni ose letër pergamene për këtë.
10. Pritini brumin në formën e dëshiruar duke përdorur format. Unë kam yje sot.
11. Hiqeni brumin e tepërt dhe bëni dy vrima në yje me një tub koktej.
12. Dërgoni biskotat me mjaltë xhenxhefil me arra në furrën e nxehur në 180 gradë për 15 minuta.
13. Në vrimat e bëra në produktin e ftohur të përfunduar, kaloni një varg me të cilin fiksoni një copë letër me dëshira. Mund të dilni me një larmi dëshirash: "fati ju pret në vitin e ri", "në vitin e ri, takoni dashurinë tuaj", "viti i ardhshëm do të sjellë punë të reja me para", etj. Ju mund të varni biskota me xhenxhefil dhe mjaltë me arra dhe parashikime të Vitit të Ri në pemën e Krishtlindjes ose t'i vendosni në kuti të bukura të Vitit të Ri për dhurata.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni biskota me xhenxhefil.
