Një recetë hap pas hapi me një fotografi të bërjes së çokollatave të bëra vetë në çokollatë nga frutat e thata për Vitin e Ri 2020. Një ëmbëlsirë e shëndetshme me vlera ushqyese. Recetë video.
Tabela e Vitit të Ri nuk ka të bëjë vetëm me pjatat e nxehta, sallatat dhe ushqimet e vogla. Ai gjithashtu përfshin pasta të ëmbla dhe të shijshme, ëmbëlsira dhe, natyrisht, ëmbëlsira. Ne do të flasim për gatimin e këtij të fundit në këtë përmbledhje. Në fund të fundit, as Viti i Ri 2020 as Krishtlindjet nuk do të kalojnë pa ëmbëlsira. Po, karamelet mund të blihen në dyqan dhe do të jenë të shijshme. Por a janë të dobishme?! Dhe ëmbëlsirat e bëra në shtëpi janë të garantuara jo vetëm të jenë të shijshme, por edhe të mos dëmtojnë trupin e një fëmije ose të një të rrituri. Ato nuk përmbajnë stabilizues, përforcues të aromës, aditivë të dëmshëm kimikë … Prandaj, ne do të përgatisim ëmbëlsirat e bëra vetë në çokollatë nga frutat e thata.
Frutat e thata nuk janë vetëm të shijshme dhe të shëndetshme, por nëse i fshehni në një shtresë çokollate të zezë, ju merrni një kryevepër shumë të hollë të kuzhinës. Ju jo vetëm që mund të ushqeni një dhëmb të ëmbël me karamele të tilla, por gjithashtu t'i paraqisni ato si një dhuratë në një kuti të bukur me temë, ose t'i mbështillni në mbështjellës karamele dhe t'i varni në pemën e Krishtlindjes si një dekoratë. Përveç kësaj, përgatitja e frutave të thata në çokollatë nuk është e vështirë dhe nuk kërkon shumë kohë.
Shihni gjithashtu se si të bëni një kek të Vitit të Ri.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 325 kcal.
- Shërbimet - 15-20 copë.
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Kajsi të thata - 150 g
- Farat e lulediellit të qëruara - 50 g
- Arra - 100 g
- Çokollatë e zezë - 100 g
Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirave shtëpiake të mbuluara me çokollatë nga frutat e thata për Vitin e Ri 2020, një recetë me një foto:
1. Lani kajsitë e thata me ujë të nxehtë dhe derdhni ujë të valë mbi to në mënyrë që të fryhen dhe të bëhen të buta.
2. Arrat dhe farat e lulediellit thahen paraprakisht në një tigan të pastër dhe të thatë ose në furrë. Dërgoni farat dhe bërthamat në copëtuesin e kajsisë së tharë. Nëse dëshironi, ëmbëlsirat mund t’i shtoni kumbulla të thata, rrush të thatë, fiq dhe fruta të tjera të thata.
3. Bluajeni ushqimin derisa të jetë i qetë, ngjitës. Nëse nuk ka helikopter, ktheni ushqimin përmes një mulli mishi.
4. Lagini duart në ujë të ftohtë dhe formojini karamele të rrumbullakëta me madhësi të mesme. Madhësia ideale për çokollatat duke filluar nga qershia deri tek arra.
5. Thyejeni çokollatën në feta dhe vendoseni në një tas. Shkrijeni atë në një banjë uji ose mikrovalë në një konsistencë të lëngshme. Mos e lini të ziejë, përndryshe do të fitojë hidhërim, nga i cili do të jetë e pamundur të heqësh qafe.
6. Zhytni karamelet në çokollatën e shkrirë dhe i ktheni disa herë në mënyrë që të mbulohen me krem nga të gjitha anët. Nëse dëshironi, ëmbëlsirat mund t’i shtypni sipër me çokollatë të shtypur, kokosit, etj.
7. Përhapini ëmbëlsirat në pergamenë për pjekje ose letër ngjitëse që të mos prekin njëra -tjetrën. Dërgojini në frigorifer për gjysmë ore për të forcuar kremin. Pastaj shërbeni ëmbëlsirat e mbuluara me çokollatë të bëra nga frutat e thata në tryezën festive të Vitit të Ri 2020.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni ëmbëlsira me fruta të thata.
