Çfarë mund të jetë më e shijshme se ëmbëlsirat? Vetëm ëmbëlsirat e bëra vetë, të përgatitura me duart tuaja. Përdorni këtë recetë fotografike hap pas hapi për të bërë karamele të bëra në shtëpi. Kumbullat e thata të mbushura me çokollatë të mbushura me shqeme janë një kombinim i shijshëm dhe i shëndetshëm i produkteve.
Zonjët moderne kanë më pak gjasa të përgatisin ëmbëlsira në shtëpi, duke preferuar të blejnë delikatesa të gatshme. Edhe pse kot! Nëse doni të surprizoni familjen tuaj dhe të ushqeni mysafirët tuaj jo vetëm ëmbëlsirë të shijshme, por edhe të shëndetshme të bërë në shtëpi! Po, dhe në mënyrë që ai të mund të përgatitet lehtësisht, atëherë ju jeni këtu. Ka shumë receta të tilla, kështu që zonjat kanë shumë për të zgjedhur. Njëra nga këto është kumbulla e tharë me çokollatë e mbushur me shqeme. Në vetëm disa minuta, bëni karamele të shijshme të mahnitshme me duart tuaja, rezultati i të cilave do t'i kënaqë të gjithë.
Për ta bërë delikatesën të shijshme, të bukur dhe të shëndetshme, zgjidhni vetëm produkte me cilësi të lartë. Arrat e freskëta janë të lehta dhe të shijshme, ndërsa ato të vjetrat janë të errëta, të prishura dhe përmbajnë vaj të pashëndetshëm të njollosur. Merrni vetëm çokollatë me cilësi të lartë me një përmbajtje të lartë kakao. Kur e zgjidhni atë, udhëhiquni jo vetëm nga çmimi, por edhe studioni përbërjen. Opsionale, çokollata mund të jetë qumësht ose e bardhë, por edhe me cilësi të mirë. Kumbullat e thata duhet të jenë të buta, të bukura, të mëdha dhe, natyrisht, të shijshme. Edhe pse në vend të tij, ose në të njëjtën kohë me të, mund të përdorni fruta të tjera të thata, për shembull, kajsi të thata, hurma, rrush të thatë, fiq, etj.
Shihni gjithashtu se si të gatuani kumbulla të thara të mbushura me arra në salcë kosi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 326 kcal.
- Shërbimet - 15
- Koha e gatimit - 15 minuta për përgatitje, plus kohë që karamelet të vendosen në frigorifer
Përbërësit:
- Prunes - 15 copë.
- Çokollatë e zezë - 100 g
- Shqeme - 15 copë.
Përgatitja hap pas hapi e kumbullave të mbushura me çokollatë të mbushura me arra shqeme, recetë me foto:
1. Hiqni çokollatën nga paketimi, copëtojeni dhe vendoseni në një enë të thellë.
2. Dërgojeni çokollatën në një banjë uji ose mikrovalë dhe shkrini derisa të jetë e butë. Sigurohuni që të mos vlojë, përndryshe do të marrë një hidhërim nga i cili nuk mund të shpëtoni.
3. Nëse kumbullat e thata janë të hapura, hiqini ato. Më pas lajeni kumbullën e tharë me ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe thajeni mirë me një peshqir letre.
4. Mbushni shqeme. Nëse frutat janë të mëdha, atëherë mund të vendosni 2-3 arra në secilën kumbull.
5. Zhytni kumbullat e thata të mbushura në çokollatën e butë të shkrirë.
6. Ktheni kumbullat e thata disa herë në mënyrë që të mbulohen plotësisht me çokollatë nga të gjitha anët.
7. Vendosini kumbullat e thata në pergamenë për pjekje, letër ngjitëse ose mbështjellës plastik në mënyrë që ato të mund të hiqen lehtësisht pas ftohjes. Dërgoni kumbullat e thata të mbuluara me çokollatë të mbushura me shqeme në frigorifer për gjysmë ore për të ngrirë plotësisht çokollatën. Pas kësaj, ëmbëlsirat e bëra në shtëpi mund të konsumohen më vete ose të përdoren për të dekoruar ëmbëlsira.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani kumbulla të thara me arra në çokollatë.
