Ditëlindja e fëmijëve nuk është vetëm argëtim, atmosferë gëzimi dhe dekorim shumëngjyrësh. Një pjesë integrale është gjithashtu një tryezë festive, e cila duhet të zbukurohet me shkëlqim. Dhe mënyra më e lehtë është të dekoroni enët në një mënyrë të pazakontë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Meqenëse fëmijët janë njerëz kapriçioz dhe picky, ata nuk kanë gjasa të prekin një pjatë të shëmtuar dhe të zymtë. Prandaj, edhe sallata më e zakonshme duhet të zbukurohet dhe të shërbehet në një mënyrë origjinale. Si të dekoroni është, natyrisht, një çështje e aftësive dhe imagjinatës së çdo nëne. Sidoqoftë, mënyra më e lehtë është ta vendosni sallatën jo vetëm në një tas sallatë ose në një pjatë, por ta rregulloni atë në formën e një lloj imazhi. Për shembull, në formën e një kafshe, një hero mitik nga një karikaturë ose një objekt i pajetë. Pastaj dita e veçantë në jetën e fëmijës u kujtua për një kohë të gjatë.
Sot unë propozoj të përgatis një sallatë "Butësi" në një mënyrë të re, në formën e një qengji. Por ju mund ta shërbeni pjatën në një mënyrë tjetër. Për shembull, "vendosni" një kërpudhë, një iriq, një diell, një lule, një flutur, një pinguin, një lepur, një lokomotivë, një varkë, etj. Në tryezë. Në të njëjtën kohë, është e nevojshme të merret llogaritni produktet me të cilat sallata do të dekorohet në mënyrë që të përputhet me imazhin e zgjedhur. Për shembull, dielli mund të bëhet nga misri i konservuar, lule nga vezët dhe ullinjtë e copëtuar, një pinguin nga ullinjtë, një iriq nga panxharët e copëtuar, kërpudha nga vezët e thara të zier, etj. Objekte të vogla si sytë dhe gojën mund të bëhen nga çdo ushqim i vogël - ullinj, boronicë, rrush, etj.
Në përgjithësi, ndizni imagjinatën tuaj dhe dilni me një dizajn pjatash në mënyrë që mysafirët e vegjël, duke parë një tryezë elegante, të gulçojnë me kënaqësi. Ndërkohë, përdorni idenë time. Unë mendoj se fëmijët do të gjejnë një imazh kaq të lezetshëm të një sallate interesante. Përveç kësaj, gjellë ka një shije të shkëlqyer delikate.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 130 kcal.
- Shërbimet - 6-8
- Koha e gatimit - 15 minuta, plus kohë për zierjen e karotave dhe vezëve
Përbërësit:
- Çdo peshk i konservuar - 1 kanaçe (mund të zëvendësohet me ndonjë peshk të zier ose të pjekur)
- Karrota - 1 pc.
- Mollë - 1 copë.
- Vezë - 2 copë.
- Djathë i fortë - 50 g
- Djathë i përpunuar - 100 g
- Krem kosi - 200 g
- Ullinj - 4 copë. për zbukurim
Gatim sallatë "Butësi" për ditëlindjen e fëmijëve
1. Shtresa e parë është peshku. Prandaj, copëtoni peshqit e konservuar ose të tjerë në copa, duke hequr të gjitha kockat. Vendoseni peshkun në formë qengji në një pjatë.
2. Shtresa tjetër është mollë. Lani mollën, thajeni, hiqni thelbin me një thikë të veçantë dhe prerë lëvozhgën. Grini pulpën e mollës në një rende të trashë, vendoseni në një pjatë dhe lyejeni pak me salcë kosi. Unë rekomandoj marrjen e mollëve të forta dhe të tharta, atëherë ato do të shkaktojnë shijen e karotave të ëmbla me lëng.
3. Grini djathin e përpunuar në një rende të trashë, shtroni shtresën tjetër dhe derdhni salcë kosi. Për ta bërë djathin më të lehtë për tiganisje, mbajeni në frigorifer për 20 minuta paraprakisht.
4. Qëroni karotat e ziera, grijeni, përzieni me salcë kosi dhe vendoseni në shtresën tjetër.
5. Qëroni vezët e ziera, ndajini në të bardha dhe të verdhë veze dhe grijini. Shtrojeni të bardhën në një shtresë të barabartë të fundit dhe bëni veshë, këmbë dhe një bisht nga e verdha. Bluajeni sipër me djathë të fortë të grirë - ky do të jetë leshi i një qengji dhe bëni sy, bisht dhe këmbë nga ullinjtë.
Sallata e butësisë për ditëlindjen e fëmijëve është gati dhe mund të shërbehet në tryezë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë Tiger për një ditëlindje:
