Një recetë e mrekullueshme për përgatitjen për dimër: domate me xhelatinë dhe majdanoz. Udhëzim hap pas hapi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 26 kcal.
- Shërbimet - 1 litër kanaçe
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Domate krem - 700 g
- Erëza e kuqe - 2-3 copë.
- Karafil - 1 pc.
- Rrënjë majdanozi ose majdanozi
- Ujë - 1 l
- Sheqeri - 6 lugë gjelle. l
- Kripë - 1, 5 lugë gjelle. l
- Uthull 9% - 2 lugë l
- Xhelatinë e menjëhershme - 1 lugë gjelle. l
Gatimi i një domate në xhelatinë me majdanoz:
- Lani domate mirë, prerë bishtat, prerë për së gjati.
- Ne marrim ndonjë kanaçe, por është më mirë për 1 litër. Lani kanaçe, avull. Në pjesën e poshtme të kavanozëve të përgatitur, vendosni 2-3 bizele me aromë, 1 copë karafil. dhe majdanoz të copëtuar imët ose rrënjë, sipas dëshirës tuaj. Vendosni domatet në majë, prerë.
- Gatimi i marinadës. Kombinoni ujin me xhelatinë, kripë, sheqer, sillni një çiban, derdhni uthull, përzieni.
- Derdhni marinadë të nxehtë mbi kavanoza me domate, mbuloni me kapakë metalikë, sterilizoni për 10 minuta.
- Rrokulliset, kthehet përmbys dhe mbulohet me një peshqir, lihet në këtë pozicion për një ditë. Pastaj mund ta çoni në bodrum ose dollap me boshllëqet.
