Zbuloni pse nuk duhet të hani ëmbëlsira rregullisht dhe si të shmangni efektet anësore që shfaqen me përdorimin e karbohidrateve të thjeshta. Shkencëtarët kanë gjetur se sheqeri është tetë herë më i varur se kokaina. Kur një person konsumon shumë sheqer, ai pothuajse ngadalë vret veten. Sot do t'ju tregojmë se çfarë është detoksifikimi i sheqerit dhe si ta bëni atë. Nëse dieta juaj përmban sasi minimale të këtij produkti, atëherë mos u shqetësoni.
Shumë nutricionistë besojnë se jo të gjithë duhet ta bëjnë këtë procedurë, dhe më vonë do të zbuloni pse. Shkencëtarët sot përmendin sheqerin si shkaktarin kryesor të sëmundjeve të ndryshme. Sidoqoftë, pasi të jeni mësuar me të, është jashtëzakonisht e vështirë të heqësh dorë nga përdorimi i tij, dhe është në këtë moment që ia vlen të detoksikohet.
Pse sheqeri është i rrezikshëm?
Më e rrezikshmja është sheqeri i bardhë i rafinuar. Përdoret nga njerëzit dhe në industrinë ushqimore. Pas konsumimit, sheqeri shpejt hyn në qarkullimin e gjakut dhe provokon një lëshim të mprehtë të insulinës. Si rezultat, puna e shumë sistemeve të trupit mund të ndërpritet. Sot sheqeri përfshihet në një numër të madh të produkteve në raftet e supermarketeve. Për më tepër, disa prodhues tregojnë emra të tjerë, për shembull, shurup ose sheqer kallami.
Sidoqoftë, kjo nuk ndryshon thelbin e çështjes. Një lugë çaji e produktit përmban 16 kalori, të cilat mund të tregojnë një shifër relativisht të ulët. Sidoqoftë, sheqeri nuk mbart vlera ushqyese dhe provokon akumulimin e yndyrës në trup. Për më tepër, përdorimi i tepërt i këtij produkti mund të shkaktojë zhvillimin e një sëmundjeje kaq serioze si diabeti.
Një nga efektet negative të sheqerit është aftësia e tij për të krijuar goditje në glukozë. Si rezultat, një person ndjen lodhje të vazhdueshme, bëhet nervoz, etj. Përveç kësaj, sheqeri kontribuon në shkatërrimin e smaltit të dhëmbëve. Meqenëse glukoza kontribuon në shkatërrimin e kolagjenit, cilësia e lëkurës përkeqësohet dhe rrudhat shfaqen në të. Shkencëtarët kanë vërtetuar se është sheqeri ai që mund të shkaktojë zhvillimin e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular, të shkaktojë prishje të veshkave, mëlçisë dhe organeve të tjera të brendshme.
Sigurisht, ka lloje sheqeri nga të cilat nuk duhet të hiqni dorë. Këto përfshijnë laktozën dhe fruktozën. Kjo është për shkak të faktit se një person i përdor ato në formën e tyre origjinale. Për shembull, fruktoza e rafinuar, e cila përdoret si zëvendësues i sheqerit, në thelb nuk ndryshon nga produkti kryesor. Përveç sheqerit, frutat përmbajnë shumë mikronutrientë për të cilët ka nevojë trupi i njeriut.
Për shembull, mjalti në moderim mund të japë vetëm përfitime, dhe është treguar në hulumtime se nuk shkakton një rritje të mprehtë të niveleve të glukozës në gjak. Sot, në raftet e supermarketeve, mund të gjeni shumë zëvendësues të sheqerit. Shumë njerëz i konsiderojnë këto produkte më të sigurta dhe i përdorin shumë. Sidoqoftë, ky nuk është rasti, i cili është vërtetuar në kërkime.
Detoksifikimi i sheqerit: çfarë është, si ta kryeni atë
Me siguri e dini që emri "detoksifikim" duhet kuptuar si pastrim i trupit. Tani do t'ju prezantojmë me parimet themelore të kësaj procedure.
- Hiqni dorë nga sheqeri gradualisht. Nëse tashmë jeni të varur nga sheqeri, do të jetë e vështirë ta lini atë. Ne nuk rekomandojmë ta bëni këtë papritmas, pasi trupi do të jetë në një gjendje stresi të rëndë. Kjo nga ana tjetër mund të shkaktojë dhimbje koke dhe ndryshime humori. Ne ju rekomandojmë që gradualisht të hiqni ëmbëlsirat për rezultate afatgjata.
- Ne përjashtojmë pijet me sheqer nga dieta. Pije dhe lëngje të ndryshme që gjenden në supermarketet tona janë burime sheqeri. Mos mendoni se një pije me një parashtesë Light mund të jetë e sigurt. Këto ushqime furnizojnë shumë kalori në trup, por në të njëjtën kohë nuk mund të na çlirojnë nga ndjenja e etjes ose urisë. Pini ujë të thjeshtë ose lëngje frutash të shtrydhura fllad.
- Hani karbohidrate komplekse. Sheqeri është një karbohidrat dhe, në teori, duhet të sigurojë energji për trupin. Sidoqoftë, të gjitha produktet që përmbajnë këtë substancë nuk janë në gjendje të rrisin furnizimin me energji të një personi. Mos harroni se ju duhet të përdorni vetëm ushqime që përmbajnë karbohidrate komplekse për këtë detyrë. Ato përpunohen nga trupi për një kohë të gjatë dhe nuk mund të shkaktojnë një kërcim të mprehtë në përqendrimin e insulinës. Por do të ndjeni një rritje të forcës për një kohë të gjatë.
- Mësoni të identifikoni ushqimet me sheqer në restorante. Bestshtë mirë që të vizitoni institucionet hotelierike sa më rrallë që të jetë e mundur. Pothuajse të gjitha pjatat në to përmbajnë sheqer dhe nganjëherë në sasi të mëdha. Nëse ndaloni së konsumuari sheqer në shtëpi, përpiquni të zgjidhni ato pjata në të cilat përmbajtja e këtij produkti është minimal kur vizitoni restorante. Kjo pyetje mund të sqarohet me kamerierin.
- Ndaloni ëmbëlsimin e të gjitha vakteve në shtëpi. Hardshtë e vështirë të heqësh dorë nga zakoni i shtimit të sheqerit në të gjitha pijet dhe shumicën e vakteve. Nëse pini kafe çdo mëngjes me dy lugë çaji sheqer, atëherë zvogëloni këtë sasi në një, dhe pastaj hiqni dorë krejt. Gradualisht, ju do të hiqni dorë nga pijet me sheqer dhe nuk do të përjetoni siklet që mund të ndodhë me një refuzim të mprehtë.
- Fshehni ëmbëlsirat. Ndoshta, jo të gjithë në familjen tuaj do të jenë të kënaqur me vendimin për të hequr dorë nga ëmbëlsirat. Si rezultat, ju do të shihni ëmbëlsira në kuzhinë, dhe ato do t'ju joshin me pamjen e tyre të shijshme. Ne ju këshillojmë të lini mënjanë një kabinet të veçantë për produkte të tilla në mënyrë që ato të mos ju bien në sy. Njerëzit shpesh hanë çdo ushqim që u bie në sy pa e kuptuar faktin se mund të jetë i rrezikshëm.
- Futni ushqime proteinike dhe yndyrna të shëndetshme në dietën tuaj. Nëse vendosni të hiqni dorë nga sheqeri, nuk duhet të jeni të kënaqur me atë që është arritur tashmë. Kjo është një arsye për të rishikuar plotësisht dietën tuaj dhe për të filluar përdorimin e ushqimeve të shëndetshme. Ne kemi folur tashmë për karbohidratet komplekse, por ka edhe dy lëndë ushqyese të tjera për të cilat trupi ka nevojë - yndyrnat dhe përbërjet e proteinave. Të dobishme janë yndyrnat e pangopura, të cilat vijnë nga arrat, vajrat vegjetale, avokadot, etj. Komponimet e proteinave gjenden në bishtajoret, vezët, mishin (zgjidhni varietetet e ligët), shpendët dhe të tjera.
- Përdorni erëza natyrale. Nuk keni nevojë të përdorni sheqer për ta bërë një pjatë më të shijshme. Ka erëza që mund të shtojnë një aromë të ëmbël pa dëmtuar trupin. Para së gjithash, këto janë vanilje dhe kanellë.
Ne sapo folëm se çfarë është detoksifikimi i sheqerit dhe si ta bëjmë atë. Sidoqoftë, le të përmbledhim dhe përshkruajmë hapat kryesorë që duhet të ndërmerrni për të lënë sheqerin:
- Hiqni dorë nga sheqeri gradualisht, por në mënyrë të pakthyeshme. Kjo vlen edhe për pijet me sheqer nga supermarketi.
- Mos përdorni ëmbëltues artificial pasi janë po aq të këqij sa sheqeri.
- Hiqni të gjitha ëmbëlsirat në shtëpi dhe filloni të hani fruta dhe manaferra.
- Në dietë, është e nevojshme të zëvendësoni karbohidratet e thjeshta me ato komplekse, si dhe t'i bëni ato sa më të balancuara.
- Përdorni një shumëllojshmëri të erëzave të tilla si kanellë, arrëmyshk ose vanilje.
Pse detoksifikimi i sheqerit nuk është gjithmonë i mirë për ju?
Në fakt, sheqeri nuk është konsideruar kurrë si një ushqim i shëndetshëm. Detoksifikimi nga sheqeri, çfarë është dhe si kryhet, siç e përshkruam më sipër, nuk mund të quhet një prirje e re. Sidoqoftë, tani kjo temë po bëhet përsëri popullore, dhe shumë vendosin ta kryejnë këtë procedurë, edhe nëse nuk kanë nevojë për të. Shumë shpesh sot ata flasin për këtë në media, duke premtuar humbje të shpejtë të peshës, rritje të tonit dhe përmirësim të mirëqenies. Sidoqoftë, çdo pastrim i trupit mund të jetë efektiv vetëm në kushte të caktuara. Le të zbulojmë pse detoksifikimi i sheqerit nuk është i nevojshëm për të gjithë, dhe çfarë pasojash negative mund të sjellë.
Rritja e peshës trupore
Ndoshta, dikush ishte shumë i befasuar, sepse përkrahësit e procedurës, ndër përparësitë e saj kryesore, tregojnë mundësinë e heqjes së peshës së tepërt. Nëse heq dorë papritmas nga ëmbëlsirat, atëherë ekziston dëshira për të ngrënë ushqime me kalori të lartë. Nëse tashmë po kufizoni konsumin e këtij produkti, atëherë mund të mos ketë kuptim ta braktisni atë plotësisht.
Zhvillimi i çrregullimeve të ndryshme të të ngrënit
Shumë njerëz kthehen në konsumimin e produktit pas përfundimit të një detoksifikimi të sheqerit. Shkencëtarët vërejnë se kjo procedurë mund të provokojë periudha të rënda të bulimisë. Njerëzit që janë jashtë funksionit e justifikojnë këtë me faktin se ata nuk kanë konsumuar ëmbëlsira për një kohë të gjatë dhe mund të përballojnë të pushojnë. Ju duhet të mbani mend se shmangia e çdo ushqimi mund të çojë në çrregullime të ngrënies. Para se të bëni detoksifikimin tuaj të sheqerit, mendoni me kujdes nëse ka kuptim të heqësh dorë për një kohë nga një produkt që më pas do të fillosh ta përdorësh përsëri.
Ekziston një dëshirë për të "korrigjuar gabimet e bëra"
Shpesh, njerëzit që nuk kanë qenë në gjendje të përfundojnë plotësisht të gjithë procedurën e detoksifikimit e konsiderojnë veten humbës me dëshirë të dobët. Për ta bërë këtë, mjafton të shkëputeni vetëm një herë, pastaj të qortoni veten për një kohë të gjatë. Për të korrigjuar situatën, ata marrin hapa të ndryshëm të nxituar që mund të çojnë në pasoja të rënda.
Jo të gjithë mund ta përballojnë mungesën e sheqerit në dietë
Jo secili prej nesh është i aftë të shmangë konsumin e sheqerit për një kohë të gjatë, e lëre më një refuzim të plotë të produktit. Nëse i përkisni kësaj kategorie, atëherë së pari mendoni me kujdes për përshtatshmërinë e një hapi të tillë. Nëse nuk mund ta braktisni plotësisht produktin, nuk ka kuptim të mos e konsumoni për disa ditë apo edhe javë.
Sheqeri nuk është arsyeja e vetme për të shtuar peshë
Ky produkt është një nga shkaqet e shumta të obezitetit. Sheqeri nuk është i vetmi fajtor për të gjitha problemet. Në thelb, shtimi ose humbja e peshës varet nga dieta juaj. Duke manipuluar vlerën e energjisë të programit të të ushqyerit, ju mund të humbni peshë. Për të pasur sukses më shpejt, filloni stërvitjen. Edhe nëse ndaloni së konsumuari sheqer, por përmbajtja kalorike e dietës është e lartë, nuk do të jeni në gjendje të heqni qafe peshën e tepërt.
Detoksi i sheqerit nuk kërkohet për një dietë të shëndetshme
Ndonjëherë një person vendos të fillojë një mënyrë jetese të shëndetshme dhe është i sigurt se detoksifikimi i sheqerit është i domosdoshëm. Sidoqoftë, shmangia e këtij produkti nuk garanton një ndryshim në zakonet dietike. Nëse tashmë keni provuar të refuzoni një produkt, atëherë me siguri e dini se sa e vështirë është ta bësh atë. Mos harroni, ju mund të ndryshoni gradualisht zakonet tuaja në planin afatgjatë.
Si përfundim, do të doja të them se sheqeri nuk është një e keqe absolute. Sigurisht, nëse për arsye shëndetësore nuk mund të përdoret, atëherë nuk ka pyetje. Sidoqoftë, nëse herë pas here e konsumoni këtë produkt në sasi të vogla, atëherë nuk do të dëmtoni veten.
Këtu janë 8 arsye për të hequr dorë nga sheqeri:
