Çfarë ushqimi është i keq në mbrëmje? 12 ushqimet që nuk duhet të hani gjatë natës. Kufizimet për ushqimet e mbrëmjes, këshilla të dobishme.
Ushqimi ilegal gjatë natës është ushqim që mjekët dhe nutricionistët rekomandojnë fuqimisht ta përjashtojnë nga vakti i mbrëmjes. Kryesisht zonjat janë mësuar të kufizojnë veten në mënyrë që të mos kenë nevojë të luftojnë me kilet e tepërta më vonë. Por janë 12 ushqime që nuk duhen ngrënë gjatë natës për arsye se janë të dëmshme për shëndetin dhe përkeqësojnë gjumin.
mish i kuq
Sado i ligët dhe i shëndetshëm të jetë mishi i kuq, rekomandohet shumë ta konsumoni atë gjatë ditës në vend që ta hani atë gjatë natës. Koha më e mirë për një biftek të freskët është dreka. Për më tepër, metoda e gatimit të mishit është praktikisht e parëndësishme. Edhe pse dëmi më i madh do të vijë nga një copë e skuqur, ende një pjatë e zier ose e pjekur nuk është shumë më mirë.
Ekspertët përmendin tre arsye pse mishi nuk duhet të shërbehet për darkë:
- Produkti është i njohur kryesisht për nivelet e larta të tirozinës. Aminoshtë aminoacidi më i vlefshëm jetik për trupin. Sidoqoftë, në mbrëmje, ardhja e saj është e papërshtatshme: kjo çon në një kërcim në nivelin e adrenalinës. Pra, në vend që të qetësoheni, do të ketë një efekt zgjimi që do t'ju parandalojë të bini në gjumë.
- Mishi përbëhet nga proteina, e cila kërkon një punë të madhe dhe serioze nga trupi për tretjen e plotë. Për këtë arsye, në vend që të pushojë, trupi do të fillojë të punojë! Natyrisht, gjumi do të vuajë nga kjo.
- Disa mjekë paralajmërojnë se apnea e gjumit mund të ndodhë nga mishi i ngrënë para gjumit. Kjo është një pauzë afatshkurtër në frymëmarrje, e cila ndonjëherë kalon pa u vënë re, por një person ngrihet në mëngjes plotësisht i tronditur. Për shkak të faktit se gjatë natës ventilimi i tij u ndal, trupi pësoi mungesë oksigjeni. Ndonjëherë konfiskimet ndihen qartë fare: një person mbytet. Nëse kjo vërehet, natyrisht, mishi nuk duhet të hahet natën.
Produkte të tymosura dhe salcice
Produkte të tilla në vetvete janë të vështira për t'u klasifikuar si të dobishme. Sigurisht, ndonjëherë dëshironi të përkëdhelni veten me një sanduiç me sallamin tuaj të preferuar ose mishin e tymosur. Por nëse kjo lejohet, atëherë sigurisht jo në mbrëmje.
Këto produkte nuk rekomandohen për natën as për disa arsye. Ata, si mishi, kanë një përbërës që çon në zgjim dhe madje edhe agresion. Prandaj, një darkë me një copë sallam ose mish të tymosur nuk do t'ju lejojë të bini në gjumë shpejt dhe me zë të lartë.
Një ushqim i tillë është gjithashtu i dëmshëm për faktin se është i vështirë dhe i gjatë për tu tretur. Për më tepër, ndryshe nga mishi i kuq në formën e tij të pastër, ai përmban një erëz të tepërt dhe shumë yndyrë. Prandaj, përpunimi do të zgjasë edhe më shumë. Kështu që në mëngjes definitivisht nuk do të jeni në gjendje të ngriheni me një kokë të pastër. Nëse qëllimi është të mbani në formë, apo edhe të humbni peshë, është padyshim më mirë të mos gërryeni salcice dhe mish të tymosur gjatë natës.
Cokollate
Sweetmbëlsia e preferuar gjithashtu nuk është pa arsye e përfshirë në listën e ushqimeve që nuk mund të hahen gjatë natës. Përkundër faktit se shumë nutricionistë lejojnë vetëm pak çokollatë, mundësisht të zezë, edhe nëse respektohen kufizime të rrepta dietike për hir të humbjes së peshës. Sidoqoftë, mund të blini një copë vetëm në mëngjes.
Çokollata është një burim i karbohidrateve të shpejta dhe kafeinës. Ai gjithashtu përmban teobrominë, një i afërm i kafeinës që stimulon sistemin nervor. Prandaj, produkti kontribuon në një shpërthim të qartë të energjisë. Pra, pasi të keni ngrënë, do të duhet të mundoheni për një kohë të gjatë, duke u përpjekur të bini në gjumë.
Sidoqoftë, me çokollatën, jo gjithçka është aq e thjeshtë. Fakti është se ai gjithashtu përmban triptofan. Shtë një aminoacid thelbësor që shkakton sekretimin e serotoninës. Quhet edhe "hormoni i lumturisë". Pra, disa ekspertë nuk shohin asgjë të keqe në lehtësimin e stresit në fund të një dite të vështirë duke ngrënë një copë të vogël çokollate. Onlyshtë e rëndësishme vetëm të kufizoheni në dozën minimale për t'u çlodhur dhe të mos filloni një eksitim të ri!
Erëza dhe salca
Rrikë, mustardë, speca djegës, si dhe çdo salcë e bazuar në produkte të tilla, hudhra … Të gjitha ato që të hapin oreksin janë ushqime që janë të padëshirueshme gjatë natës kur humbet peshë. Para së gjithash, pikërisht për arsyen se do të jetë e vështirë të përmbahen nga shtesat me to. Duke vënë një pjesë të vogël të darkës në pjatën tuaj dhe duke e shijuar me mustardë, me siguri do të dëshironi të shtoni në mënyrë të padukshme gjithnjë e më shumë …
Por kjo nuk është arsyeja e vetme për të anashkaluar suplementet e shijshme para gjumit. Fakti është se të gjitha këto produkte gjithashtu digjen, gjë që në vetvete gjallëron. Prandaj, ndoshta nuk do të jeni në gjendje të qetësoheni shpejt dhe të shkoni në shtrat menjëherë pas darkës. Ose, në shtrat, do t'ju duhet të mbani mend për një kohë të gjatë ngjarjet që kanë ndodhur gjatë ditës, numëroni delet - kapni veten me një ëndërr, kush e di se si.
Ekziston një arsye tjetër për të harruar mustardën dhe rrikën në mbrëmje: këto ushqime kërkojnë shumë aktivitet në traktin gastrointestinal. Duhet një kohë e gjatë për përpunim (dhe nëse salcat hahen me mish të kuq apo edhe proteina më të lehta, keni nevojë dy herë më shumë). Pas drekës, trupi ynë ngadalëson ritmet, aktiviteti i traktit gastrointestinal zvogëlohet. Si rezultat, tretja është e vështirë. Në pamundësi për të përballuar ushqimin pikant, stomaku do të raportojë probleme me siklet. Do të ketë urth, tharje të gojës dhe shqetësime të tjera.
Domate
Difficultshtë e vështirë të imagjinohet menyja jonë pa këto fruta të ndritshme shumëngjyrëshe! Për më tepër, ato janë gjithashtu tepër të dobishme. Domatja është një depo e vërtetë e vitaminave dhe mineraleve. Por vetëm me kusht që të hahet siç duhet. Një nga kufizimet kryesore: domatet nuk mund të hahen në mbrëmje.
Por ato duken krejtësisht të padëmshme! Ndërkohë, ka një numër arsyesh për të refuzuar një darkë me perime të tilla dhe madje edhe me salca domate, salcë:
- Kjo dhuratë e natyrës ka një efekt diuretik të theksuar. Prandaj, pasi kanë ngrënë një pjesë të mirë të sallatës së domates për darkë, njerëzit mundohen. Nuk mund të më zërë gjumi sepse më duhet të vrapoj vazhdimisht në tualet.
- Nëse keni edhe probleme të vogla në stomak, është dyfish e rëndësishme të hiqni dorë nga domatet para gjumit. Çështja është se ato ndikojnë në aciditetin. Meqenëse trakti gastrointestinal qetësohet në mbrëmje, aktiviteti ngadalësohet dhe shfaqen vështirësi me përpunimin e domateve. Shpesh për shkak të kësaj, urthi është i bezdisshëm, i cili është një sinjal alarmues!
- Domate të freskëta në thelb e fillojnë stomakun. Kjo do të thotë, në vend që të përshtateni me gjumin dhe pushimin, trakti gastrointestinal fillon të zhvillojë aktivitet të fuqishëm. Natën, organet thjesht kanë nevojë për pushim. Prandaj, procese të tilla shoqërohen me një ndjenjë shqetësimi, fermentimi.
- Me gurë në fshikëz e tëmthit, domatet madje mund të çojnë në një përkeqësim serioz nëse i hani ato në mbrëmje. Meqenëse ato fillojnë prodhimin e biliare, ngërçet janë të mundshme. Pra, me sëmundjen e gurëve të tëmthit, nuk duhet t’i hani para gjumit!
Natyrisht, një domate e vogël nuk do të dëmtojë një person të shëndetshëm. Por nëse vërtet dëshironi të ndjeni shijen e një domate, atëherë është më mirë ta hani atë jo të papërpunuar. Kështu që zgjidhja ideale është të shtoni pak salcë domate në darkën tuaj.
Turshi
Ajo që nuk mund të hani në mbrëmje janë turshitë. Edhe nëse vërtet dëshironi që kastraveci juaj i preferuar turshi nga gjyshja juaj për një peshk ose pulë, është më mirë të ndaloni. E njëjta gjë vlen edhe për domatet, kungull i njomë, speca - çdo perime, turshi ose turshi.
Konservimi mund dhe duhet të shtyhet deri në një kohë tjetër të ditës. Shtë në listën e ushqimeve të ndaluara për disa arsye:
- Marinadat, shëllirë çojnë në ngecje të lëngjeve në trup. Ato përmbajnë një sasi të madhe kripe, e cila mban ujin. Kjo është krejtësisht e panevojshme gjatë natës. Përdorimi i tepërt i turshive në mbrëmje madje mund të prishë seriozisht funksionin e veshkave. Vërtetë, më shpesh ajo ndihet me ënjtje, e cila është gjithashtu shumë e pakëndshme.
- Turshitë janë provokatorë të oreksit! Isshtë e pamundur të argumentohet me këtë. Kur ka një kavanoz me tranguj të freskët në tryezë, ju doni të merrni një këmbë pule të skuqur për ta, ju gjithashtu mund të keni një copë sallo me hudhër. Dhe atje një dorë do të arrijë për një gotë! Dhe, në vend që t'i jepni darkë armikut, siç këshillojnë njerëzit e mençur, ekziston një probabilitet i lartë për të ngrënë gjithçka që ka mbetur në frigorifer.
Gjizë
Dhe jo vetëm gjizë - çdo produkt i qumështit konsumohet më së miri gjatë ditës, jo në mbrëmje. Vërtetë, nuk ka konsensus për gjizën. Disa nutricionistë argumentojnë se proteina e pastër nuk do t'ju dëmtojë. Në të vërtetë, 5% gjizë përmban vetëm 121 kcal (për 100 g). Sa i përket arsyes pse produktet e qumështit në përgjithësi nuk duhet të hahen gjatë natës, zakonisht lindin pyetje rrallë.
E megjithatë, le ta rregullojmë atë në rregull. Në të vërtetë, çdo qumësht mund të bëjë dëm nëse e hani për darkë. Para së gjithash, proteina shtazore, madje edhe nga qumështi ose qumështi i pjekur i fermentuar, është ende një barrë për sistemin tretës. Nëse trakti gastrointestinal ka rritur ndjeshmërinë (për të mos përmendur intolerancën e laktozës), kjo është e mbushur me fryrje, gurgullimë dhe simptoma të tjera të pakëndshme. Përveç kësaj, ata që po humbin peshë duhet të mbajnë mend për të ashtuquajturin sheqer qumështi. Po, po, dhe ai mund të kthehet në kile shtesë, veçanërisht nëse ka shumë prej tij në një pjesë.
Dhe tani kthehemi te gjiza. Pse nuk është aq e padëmshme sa duket, kështu që është më mirë ta përfshini në listën e ushqimeve që nuk duhen ngrënë para gjumit? Ka një indeks të lartë të insulinës: arrin në 120. Kjo do të thotë se ndërsa gjiza hyn në stomak dhe ndërsa përpunohet, niveli i insulinës në gjak rritet me shpejtësi. Dhe ky është një sinjal për trurin: ndarja duhet të ndalet duke filluar procesin e formimit të një depo yndyre.
Nëse gjizë hahet në mbrëmje, atëherë vetëm me një përqindje minimale të yndyrës. Shtë e dëshirueshme që të paktën 2-3 orë të mbeten para gjumit.
Lakra dhe selino
Në përgjithësi, perimet e freskëta shijohen më së miri gjatë gjithë ditës. Në mbrëmje, nëse hahen, atëherë gatuhen. Meqenëse produkte të tilla pa trajtim termik kërkojnë shumë përpjekje nga trakti tretës për tu tretur. Devijimet më të vogla në funksionimin e stomakut dhe zorrëve janë të mbushura me fryrje. Por duhet të jeni veçanërisht të kujdesshëm për të ngrënë lloje të ndryshme lakre, përfshirë brokolin dhe selino.
Sigurisht, këto dhurata natyrore janë të dobishme në vetvete. Sidoqoftë, ata quhen gjithashtu nga nutricionistët një nga të parët kur bëjnë një listë të asaj që nuk duhet të hahet gjatë natës. Fibrat e tilla kërkojnë shumë kohë për tu tretur. Fibra vitale metabolizohet me gaz të bollshëm. Gjatë ditës nuk është aq kritike sa gjatë natës, kur është e vështirë të biesh në gjumë, duke u hedhur vazhdimisht dhe duke u kthyer për shkak të zhurmës dhe ndjenjës sikur stomaku po shpërthen. Pra, është më mirë të shtypni lakrën dhe selinon e freskët për drekë.
Arra
Cilat ushqime të tjera këshillohen të mos hani gjatë natës, në mënyrë që të mos shtoni peshë dhe të mos dëmtoni shëndetin tuaj? Dhe përsëri, ushqim shumë i shëndetshëm në listën tonë: arrat vlerësohen shumë nga nutricionistët. Ato janë jashtëzakonisht të pasura me një sërë lëndësh ushqyese, përfshirë vajrat. Por nuk mund të mos vërehet se arrat janë shumë të majme për shkak të kësaj.
Numri i kalorive në 100 g të produktit mund të jetë deri në 600-700 (në varësi të llojit të arrës). Sigurisht, është më mirë të mos hani ushqime të tilla të përzemërta para gjumit. Dhe nuk është vetëm se yndyra do të ruhet në formën e kilogramëve shtesë. Në përgjithësi, arrat përpunohen dhe absorbohen për një kohë shumë të gjatë. Kështu që është më mirë të mos ngarkoni traktin tretës me to në mbrëmje.
Fruta të ëmbla
Duket se këto janë ushqimet më të mira para gjumit! E lehtë, me pak yndyrë, dhe nëse fruti zgjidhet me mençuri, atëherë e shuan mirë oreksin dhe nuk e zgjon atë, ndryshe nga erëzat, shumë perime dhe turshi. Por nutricionistët mendojnë ndryshe.
Sigurisht, frutat janë të ndryshme. Dhe para së gjithash, ato fruta që përmbajnë më shumë sheqer se të tjerët përfshihen në "listën e zezë":
- rrush;
- kajsi;
- pjeshkë;
- shalqi;
- pjepër
Edhe nëse është sheqer natyral nga frutat, prapë është karbohidrate të shpejta. Pra, ata patjetër nuk duhet të konsumohen në mbrëmje nëse nuk doni të fitoni kilogramë shtesë. Dhe akoma më shumë, frutat duhet të lihen për drekë, maksimumi është një meze e lehtë pasdite, kur qëllimi është të humbni peshë.
Përveç kësaj, nëse sheqeri furnizohet me trupin në mbrëmje, një shpërthim energjie garantohet pas një vakt. Dhe ky gjithashtu nuk është efekti që do të ishte i rëndësishëm para gjumit.
Më vete, vlen të përmendet efekti diuretik. Ata janë të zotëruar nga shumë fruta, për të cilat mjekët e tyre madje këshillojnë të hanë më shpesh - "për të pastruar veshkat". Por, natyrisht, për një meze të lehtë në mbrëmje, një efekt i tillë në trup është më tepër një disavantazh sesa një avantazh. Sepse ju duhet të vraponi në tualet në vend që të relaksoheni dhe të pushoni.
Produkte buke
Sheqeri dhe mielli i bardhë janë një çift që ndihmojnë në krijimin e kryeveprave të vërteta në furrë. Por si rezultat, ata prodhojnë ushqime që nuk mund të hahen para gjumit.
Në fillim, trupi ndjen një shpërthim energjie, sepse buka e bardhë, veçanërisht simite, është një furnizues i karbohidrateve të shpejta. Pra, për të ngrënë një borie aromatike dhe menjëherë të bini në gjumë të shëndoshë, definitivisht nuk do të funksionojë.
Pak më vonë (pas 2-2, 5 orësh) do të ndiejmë efektin e kundërt - një ndjenjë të fortë urie. Shpjegohet me faktin se në përgjigje të marrjes së sheqerit, trupi lëshon insulinë. Prandaj, ndodh hipoglikemia. Disa njerëz fjalë për fjalë zgjohen në mes të natës me një ndjenjë urie të dukshme, për të cilën ata flasin - thithjen në stomak.
Tufat me gëzof të bardhë vetëm në shikim të parë duken aq të butë, lehtësisht të tretshëm. Në fakt, për shkak të sheqerit, majave, fillon një trazirë në stomak - skuqje, fermentim. Të gjitha këto procese sigurisht nuk kontribuojnë në gjumë të shëndoshë dhe të shëndetshëm.
Ushqim i yndyrshem
Dikush as që do të mendonte të hante ushqime të dëmshme gjatë natës. Por ndonjëherë edhe adhuruesit e ushqimit të duhur duan të hanë me patate të skuqura. Ose blini një sanduiç peshku të yndyrshëm. Sidoqoftë, është ky kufizim që është jashtëzakonisht i rëndësishëm për t'u përmbajtur jo vetëm për bukurinë, por edhe për shëndetin.
Për të kuptuar pse një darkë yndyrore është e dëmshme, është e dobishme të njiheni me proceset që ndodhin në trup. Për një gjumë të shpejtë dhe gjumë cilësor në trup, temperatura bie në mënyrë të padukshme dhe pak. Vetëm 0.5-1 gradë, të cilat as nuk i ndiejmë. Sidoqoftë, cilësia e pushimit varet nga kjo.
Kur një pjesë e patateve të skuqura, spratat në vaj ose ushqime të tjera të shijshme, por yndyrore hyjnë në stomak, kërkon shumë energji për t’i përpunuar ato. Temperatura e trupit nuk bie, siç duhet para se të shkoni në shtrat, por rritet. Për shkak të kësaj, prodhimi i melatoninës është ndërprerë - hormoni që është i nevojshëm për një person që të jetë në gjendje të fle mirë.
Natyrisht, kjo nuk është arsyeja e vetme pse duhet të refuzoni një darkë të yndyrshme dhe të përzemërt. Nëse përdorni produkte të tilla gjatë natës, definitivisht nuk do të jeni në gjendje të humbni peshë - përkundrazi, përkundrazi. Gjithashtu nuk është e mirë për shëndetin. Në fund të fundit, siç u përmend tashmë, natën stomakut dhe zorrëve u jepet pushim, dhe jo i ngarkuar me ushqim, gjë që kërkon punë aktive prej tyre.
Cilat ushqime nuk mund të hahen gjatë natës - shikoni videon:
Në përgjithësi, vendosja e asaj që nuk mund të hani para gjumit duhet të konsiderohet me kujdes. Vlen të merret parasysh gjendja e shëndetit tuaj. Por rregulli i mos mbushjes së stomakut do të dëmtojë këdo, kështu që darka është më e lehtë nga të gjitha vaktet.
