Ju me të vërtetë dëshironi diçka të ëmbël, por nuk ka kohë për t'u ngatërruar me ëmbëlsira?! Bëni një Napoleon dembel. E shijshme, jo inferiore ndaj prototipit të saj të vërtetë, ëmbëlsirë do të ndihmojë kur nuk ka absolutisht kohë për gatim.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi me foto
- Receta video
"Napoleoni" dembel nuk është aspak një pjatë për amviset dembele. Përkundrazi, përkundrazi - për ata që, pavarësisht punës, familjes dhe shumë punëve të shtëpisë, duan të gatuajnë ëmbëlsirën e tyre të preferuar për shtëpinë e tyre. Me këtë recetë, ne duam të ndihmojmë zonjat të kursejnë kohën që do të duhej të kalonin në sobë duke pjekur ëmbëlsira për tortën e famshme. Përkundrazi, ne përdorim pastën "veshët", dhe gjithçka që ju nevojitet është të bëni një krem krem.
Mos e teproni me sheqer: biskotat janë shumë të ëmbla në vetvete, dhe në mënyrë që ëmbëlsira të mos dalë shumë ngjitëse, gatuaj një krem të moderuar të ëmbël, duke shtuar një minimum sheqer të grimcuar në të. I gjithë procesi do të marrë jo më shumë se 20-25 minuta plus 10 minuta për të mbledhur tortën. Mund ta gatuani në mbrëmje dhe ta lini të qëndrojë gjatë natës që ëmbëlsira të thithet mirë. Dhe në mëngjes ju mund të kënaqni familjen tuaj duke u ofruar atyre një fetë Napoleoni dembel për mëngjes. Një ëmbëlsirë e tillë do të bëhet një shpëtimtare jo vetëm për nënat që punojnë, por edhe për kuzhinierët fillestarë, dhe për studentët me një buxhet modest - në fund të fundit, lista e produkteve të nevojshme është shumë e arritshme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 111 kcal.
- Shërbimet - 6 copë
- Koha e gatimit - 2 orë 30 minuta
Përbërësit:
- Pastë pudre "veshë" - rreth 400 g
- Qumësht - 900 ml
- Të verdhat e vezëve - 2 copë.
- Miell gruri - 6 lugë. l
- Niseshte misri - 2 lugë l
- Sheqer i grimcuar - 100 g
Gatim hap pas hapi me një foto të një "Napoleoni" dembel të bërë nga biskota krem
1. Përgatitni kremin. Kombinoni miellin e situr, niseshten e misrit, sheqerin e grimcuar dhe të verdhat në një tas të përshtatshëm të thellë. Shtoni një qese sheqer vanilje nëse dëshironi.
2. Përziejini përbërësit së bashku, duke derdhur gradualisht qumësht në të.
3. Ne kemi përgatitur bazën për kremin. Kontrolloni që lëngu të jetë homogjen, pa një gungë të vetme. Nëse ende hasni gunga, përzieni gjithçka për disa minuta me një kamxhik.
4. Mbetet të krijoj kremin. Mos e bëni këtë në zjarr: ekziston një rrezik i lartë që kremi të digjet. Më mirë gatuajeni në një banjë me ujë. Për ta bërë këtë, vendosni ujë në një tigan, lëreni të vlojë dhe vendosni një tenxhere me një bazë kremi në të. Përziejini vazhdimisht derisa përzierja të trashet. Lini mënjanë kremin e përfunduar dhe filloni të montoni tortën dembel.
5. Ne do të mbledhim "Napoleonin" dembel në një formë të ndashme. Fundi i mykut mund të lyhet me një copë gjalpë. Ne përhapim shtresën e parë të "Veshëve", duke mbushur edhe boshllëqet më të vogla me copa biskota.
6. Përhapeni kremin ende të pa ftohur në një shtresë biskotash, zbuteni atë.
7. Përsëriteni hapin 6: vendosni përsëri shtresën "Veshët". Ne e mbushim formularin deri në krye, duke alternuar kremin dhe biskotat.
8. Vendosni disa biskota në një qese plastike të klasës së ushqimit dhe shtypini ato me një kunj në thërrime të ëmbla.
9. Spërkatni thërrimet mbi tortë dhe lëreni kremën të njomë mirë shtresat e biskotave. Bettershtë më mirë nëse torta mbahet në të ftohtë gjatë gjithë natës, atëherë pasta e fryrë është e garantuar të jetë e butë. Kjo eshte e gjitha! Napoleoni dembel është gati.
10. Mund ta shërbeni në tryezë.
Shihni edhe recetat video:
1) Si të bëni një napoleon dembel nga biskotat
2) Napoleoni i pastë pluhur dembel me krem
