Sallata e ndritshme dhe padyshim më e shijshme me pulën "Salut" do të tërheqë vëmendjen e të gjithëve në tryezën festive të Vitit të Ri.
Po kërkoni receta të reja për sallata të shijshme dhe të përzemërta për pushimet e dimrit? Unë propozoj të përgatis një sallatë për Vitin e Ri me pulë Salut. Në zemër të produkteve të zakonshme që amviset i përdorin shpesh në ushqime, domethënë: pulë, vezë, perime … Megjithatë, lëkura e këtij meze është në një kombinim të shijeve të kundërta: ëmbëlsia e specave djegës dhe pija e turshive. Me një fjalë, sallata Salut është bërë kohët e fundit një nga të preferuarat e mia, dhe shpesh e gatuaj me ose pa arsye me kërkesë të familjes sime. Për më tepër, sallatat me fryrje (në të cilat produktet mblidhen në shtresa, dhe nuk përzihen me njëra -tjetrën) gjithmonë duken shumë elegante dhe festive. Jam i sigurt që edhe ju do të pëlqeni.
Shihni gjithashtu se si të bëni sallatë me gaforre Calendar për Vitin e Ri me petë të menjëhershme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 178 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Mishi i pulës - 300-400 g
- Vezë - 3 copë.
- Qepë - 1 pc.
- Piper bullgar - 1 pc.
- Tranguj turshi - 2 copë.
- Djathë i fortë - 150 g
- Kripë për shije
- Zarzavate majdanoz - 1 bandë.
- Majonezë - 1 pako
Përgatitja hap pas hapi e sallatës për Vitin e Ri "Përshëndetje":
1. Për sallatë mund të merrni kofshën e pulës, shkopin ose fileton. Mora një këmbë pule për rostiçeri. Zieni pulën. Ju mund të përdorni supë sipas dëshirës, dhe copëtojeni mishin në fibra dhe shtroni shtresën e parë.
2. Mbuloni mishin e pulës me një rrjetë majoneze.
3. Shtresa tjetër do të jetë turshi, të cilat duhet të copëtohen në një rende të trashë. Fërkoni imët vezët e ziera sipër trangujve. Vini re se të bardhat duhet të ndahen nga të verdhat dhe të grihen veçmas, duke i vendosur ato në qendër të rrëshqitjes së sallatës.
4. Ketrat janë të grirë, duke mbuluar skajet e rrëshqitjes së sallatës. Qendra e marule duhet të jetë e verdhë dhe skajet të jenë të bardha.
5. Mbuloni proteinën e pulës të grirë me një rrjetë majoneze, duke pasur kujdes që majoneza të mos i marrë të verdhat.
6. Tre djathë të fortë në një rende të imët dhe spërkateni me proteina dhe majonezë. Ju duhet të merrni një unazë të tillë djathi me të verdha të grira brenda.
7. Qëroni specin tim të ëmbël nga farat dhe membranat e brendshme dhe pritini në kube të vegjël. Në mënyrë që sallata të duket e ndritshme dhe elegante, duhet të merrni dy ngjyra piper. Më duheshin gjysma e çdo speci të kuq dhe të verdhë të ëmbël. Mbuloni qendrën e marule me piper të copëtuar për të mbuluar të verdhën e verdhë.
8. Dekoroni sallatën me barishte duke e vendosur në një unazë rreth specit të ëmbël.
9. E ndritshme jo vetëm nga jashtë, por edhe në shije, sallata për Vitin e Ri "Salute" doli të ishte shumë tërheqëse dhe e shijshme. Shijet e ndryshme të produkteve që e përbëjnë formojnë një shije të shkëlqyer të balancuar të këtij meze.
10. Përgatitni një sallatë për vitin e ri me pulë "Salute" dhe kënaqeni të dashurit dhe mysafirët tuaj me të. Gëzuar oreksin dhe një festë të madhe!
