Një recetë hap pas hapi për sallatën e gaforreve në dekorimin e Vitit të Ri të quajtur "Kalendar" me petë të menjëhershme. Receta fotografike dhe video.
Përmbajtja e recetës hap pas hapi:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës me gaforre
- Receta video
Sallata me gaforre është një nga ushqimet e preferuara që përgatitet shpesh për Vitin e Ri dhe Krishtlindjet. Sa variacione në temën e sallatës së gaforreve ekzistojnë! Përveç shkopinjve të detyrueshëm të gaforres, amviset vendosin në të oriz ose lakër kineze, kastravec turshi ose të freskët, misër të konservuar ose të zier, djathë - metodat e gatimit janë shumë të ndryshme. Familja jonë përgatit një sallatë të tillë me petë të menjëhershme. Veçantia e sallatës së gaforreve Calendar me petë të menjëhershme nuk është vetëm një përbërës i papritur, por edhe një prezantim mahnitës elegant! Petë e bëjnë sallatën me gaforre mjaft mbushëse, por jo aq të rëndë sa ajo që përdor oriz të zier. Dhe Mivina e hollë duket aq qesharake në një sallatë. Ne ju sugjerojmë të provoni edhe këtë recetë. Jemi të sigurt që do të keni mundësi ta pëlqeni.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 213 kcal.
- Shërbimet - 3 pjata
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Misër - 0.5 kanaçe
- Petë të menjëhershme - 1 pako
- Shkopinj gaforre - 200 g
- Kastravec i freskët - 1-2 copë.
- Vezë - 3-4 copë.
- Majonezë - 4-5 lugë gjelle. l
- Kopër për zbukurim
Gatim hap pas hapi i sallatës së gaforreve për Vitin e Ri me petë të menjëhershme kalendarike
1. Përgatitni sallatën me gaforre sipas një recete të njohur: shkopinj gaforre, kastravec, vezë të zier të copëtuar imët. Për zbukurim lëmë mënjanë të bardhat e dy vezëve dhe pjesën rozë të një shkopi. Petë e menjëhershme - kemi një paketë "Mivina" - i bëjmë pure, pa i nxjerrë nga paketa (thjesht mos harroni të prisni një cep ose të hapni pakon pakon në mënyrë që të mos plasë nën presion), derdhni petë në një tas sallatë. Shtojmë misër të konservuar së bashku me marinadën, ajo do të ngopë petë e thata. Ruani një vezë për zbukurim.
2. Shtoni majonezën, përzieni sallatën dhe lëreni për 10 minuta që të thithin dhe zbutin petët.
3. Ne e përhapim sallatën në një pjatë të bukur shërbimi, duke i dhënë asaj formën e një drejtkëndëshi, kjo do të jetë faqja e parë e kalendarit të grisjes, rrihni pak, rrafshoni skajet me thika me tehe të gjera. Kur të formohet forma e sallatës, mbulojeni me një rrjetë majoneze.
4. Mbuloni sallatën me proteina të grira hollë. Në njërën nga anët e ngushta, shtroni të verdhën e verdhë veze në një distancë prej rreth 2–2,5 centimetra. Kjo është skaji metalik i kalendarit të grisjes.
5. Pritini shkopin e gaforres (pjesa e kuqe) në shirita të hollë, të përhapur më 1 janar në një fletë kalendarike. Dekoroni sallatën me një putër bredh nga një degëz kopre.
6. E dekoruar në mënyrë të pazakontë për një kohë të gjatë sallatë e njohur dhe e dashur me gaforre për Vitin e Ri me petë të menjëhershme "Kalendar" është gati! Gëzuar oreksin dhe Gëzuar Vitin e Ri!
Shihni gjithashtu recetat video për përgatitjen e sallatës së gaforreve të Kalendarit:
1. Kalendari i sallatave të Vitit të Ri
2. Sallata më e shijshme e gaforreve
