Një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme që u pëlqen fëmijëve dhe të rriturve - mollë të mbushura me lëng dhe të buta. Ata ruajnë në mënyrë të përkryer shijen dhe aromën e tyre të freskët. Dhe nëse ato plotësohen gjithashtu me kumbulla të thata dhe krem çokollate, atëherë ato janë gjithashtu tepër të shëndetshme.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Molla është një nga frutat më të zakonshëm dhe të shëndetshëm. Nëse hani një mollë çdo ditë, mund të zgjasni rininë dhe bukurinë! Dhe për ata që besojnë në një mrekulli të tillë, një plus i madh do të jetë fakti që fruti mund të konsumohet jo vetëm i papërpunuar. Ato janë pjekur, zier, skuqur dhe, natyrisht, të mbushura. Unë do t'ju tregoj se si ta bëni këtë të fundit në këtë artikull.
Mollët e mbushura, me pothuajse çdo mbushje, do të jenë një ëmbëlsirë e shëndetshme dhe me pak kalori. Në thelb, ato piqen në furrë, kështu që ato mund të hahen nga absolutisht të gjithë, dhe madje edhe ata që, për çfarëdo arsye, nuk rekomandohen të hanë mollë të papërpunuara, për shembull, për ulçerë peptike ose gastrit. Në varësi të llojit të mbushjes së mollëve, ato mund të bëhen si pjata e dytë kryesore ashtu edhe ëmbëlsirë. Sot do t'ju tregoj saktësisht për ëmbëlsirën, e cila mund të përgatitet mjaft shpejt në shtëpi. Do të mbushet me kumbulla të thara, dhe do të derdhet me krem çokollate. Nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Thembëlsirë rezulton të jetë një kryevepër e hollë dhe origjinale. Edhe pse mund ta zgjeroni këtë grup produktesh dhe të shtoni ndonjë arrë, fruta të thata, gjizë, etj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 92 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Mollë - 1 pc.
- Thekon kokosit - 1 lugë
- Çokollatë - 15 g
- Prunes - 5 manaferrat
Gatimi i mollëve të mbushura me kumbulla të thara me krem çokollate:
1. Lani mollën dhe thajeni mirë me një peshqir letre. Duke përdorur një mjet të veçantë ose një thikë të zakonshme, prerë me kujdes bërthamën nga ana ku ndodhet bishti. Bëni këtë me shumë kujdes në mënyrë që të mos dëmtoni muret, dhe veçanërisht pjesën e poshtme. Lani kumbullat e thata dhe thajini me një peshqir letre. Nëse ka fara në manaferrat, atëherë hiqni ato së pari. Nëse kumbullat e thata janë shumë të thata, zhytini në ujë të valë dhe lërini për 10 minuta. Por për piquancy, ju mund të thith atë në rum, pidhi, liker. Por një ëmbëlsirë e tillë nuk duhet të përgatitet për fëmijët. Pas kumbullave të thata, prerë në feta me madhësi rreth 5-7 mm, shtoni thekon e kokosit dhe trazojini.
2. Mbushni mollët me kumbulla të thata. Mos kini frikë ta shtroni atë në një rrëshqitje. Kur piqen, manaferrat do të ulen në madhësi.
3. Vendoseni mollën në mikrovalë për 4-5 minuta, por koha e saktë e gatimit mund të ndryshojë ndjeshëm, sepse pajisja është e ndryshme për të gjithë.
4. Gjatë kësaj kohe, molla duhet të piqet, por jo plotësisht. Struktura e saj duhet të mbetet pak e dendur.
5. Pastaj vendosni një copë çokollatë të zezë sipër mbushjes. Edhe pse mund të merrni çdo lloj tjetër, për shembull, të bardhë ose çokollatë.
6. Kthejeni mollën në mikrovalë dhe gatuajeni për rreth 1-2 minuta që të shkrijë çokollata. Por sigurohuni që çokollata të mos vlojë, përndryshe do të marrë një shije të hidhur dhe do të prishë shijen e ëmbëlsirës. Nëse nuk keni mikrovalë, mund të gatuani ëmbëlsirë në furrë në 180 gradë për jo më shumë se 15 minuta.
Shihni gjithashtu recetën video se si të gatuani mollë të pjekura me arra dhe rrush të thatë. Receta e Julia Vysotskaya.
