Desmbëlsirë delikate dhe e lehtë është e përkryer për një tryezë festive, për fëmijë dhe dietike. Përgatitet shpejt, e shijshme dhe e bukur! Sufle bollgur me banane dhe kakao në një banjë me avull. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Një ëmbëlsirë e bazuar në banane dhe bollgur është një mundësi e shkëlqyeshme për të përkëdhelur të vegjlit tuaj me ëmbëlsira pa u shqetësuar për shëndetin e tyre. Edhe pse një trajtim i tillë do të kënaqë jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit. Ekziston një kombinim i balancuar i bananeve dhe bollgur me një sasi të vogël pluhur kakao natyral, i cili ju lejon të shijoni ëmbëlsirën pa dëmtuar figurën tuaj. Produktet e pjekura kanë një aromë fisnike çokollate dhe cilësi të pasur. Kjo është një ëmbëlsirë e shëndetshme pa sheqer fare. Produkti përgatitet pa pjekur, jo në furrë, por në një banjë me avull, e cila kërkon fjalë për fjalë 15 minuta dhe 10 minuta të tjera për të gatuar brumin. Për një prezantim spektakolar dhe festiv, mbulojeni ëmbëlsirën me një lustër që përgatitet lehtë, por që shton prekjen përfundimtare.
Desmbëlsira mund të shërbehet si e ngrohtë ashtu edhe e ftohtë. Mund të konsumohet në mbrëmje me çaj dhe kafe, në mëngjes përveç mëngjesit ose gjatë gjithë ditës si rostiçeri. Një çift i këtyre kekëve të ngrënë në mëngjes do t’ju mbushin me forcë dhe trupin tuaj me vitamina. Ky produkt është veçanërisht i përshtatshëm për ata që ndjekin një dietë të rreptë dhe kufizohen në ushqimet dhe pjatat e tyre të preferuara. Gjegjësisht, në këtë kohë, ëmbëlsirat me miell janë të parat që përfshihen në "listën e zezë".
Shihni gjithashtu se si të gatuani suflenë me mollë pa avullore.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 208 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 4-6
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Banane - 1 pc.
- Thekon tërshërë - 50 g
- Pluhur kakao - 2 lugë
- Kripë - një majë
- Vezë - 1 copë.
Përgatitja hap pas hapi e suflës së tërshërës me banane dhe kakao në një banjë me avull, recetë me foto:
1. Zgjidhni një banane që është e butë dhe e pjekur mirë. Kjo është më e ëmbla dhe më e shijshme. Qëroni frutat e përzgjedhura, pritini në copa dhe vendosini në një enë të thellë, ku do të gatuani brumin.
2. Përdorni një blender për të copëtuar bananen derisa të jetë e qetë dhe e lëmuar. Nëse është shumë e butë, mund ta shtypni me pirun.
3. Derdhni pluhur kakao në përzierjen e bananeve. Ju mund të përdorni çokollatë të errët të grirë në vend të pluhurit të kakaos.
4. Llokoçis bananen dhe kakaon derisa të jenë të lëmuara dhe të lëmuara. Pluhuri duhet të shpërndahet plotësisht në mënyrë që të mos ketë gunga. Pastaj shtoni të verdhën e vezës në brumë, duke e ndarë atë nga e bardha. Vendoseni proteinën në një enë të pastër dhe të thatë pa pikuar yndyrë, përndryshe nuk do të lëvizë në konsistencën e dëshiruar.
5. Rrihni brumin e çokollatës me një mikser derisa të jetë e qetë.
6. Shtoni bollgur në ushqim dhe përzieni. Mund t’i përdorni të plota ose t’i bluani në konsistencë mielli. Përveç kësaj, para se të shtoni në brumë, thekon mund të thahen në një tigan të pastër dhe të thatë deri në kafe të artë. Ata do të fitojnë një shije dhe aromë çokollate, e cila do të ketë një efekt të mirë në produktet e pjekura të gatshme.
7. Shtoni një majë kripe tek të bardhat e vezëve dhe rrihni me një mikser deri në majat e bardha të freskëta.
8. Rrihni të bardhat e vezëve të rrahura në brumë.
9. Llokoçiseni brumin ngadalë nga poshtë lart, duke përzier butësisht proteinat e fryra në mënyrë që të mos tkurren.
10. Ndani brumin në kavanoza të ndara. Kryesisht është më mirë të zgjidhni enë silikoni për pjekjen e kifleve, sepse ëmbëlsirë përgatitet shpejt në to.
11. Nëse keni një kazan të dyfishtë, përdorni atë për të përgatitur ëmbëlsirën tuaj. Nëse nuk ka një pajisje të tillë, ndërtoni një banjë me avull duke përdorur një tenxhere me ujë të valë dhe një kullesë, në të cilën vendosni enët me brumin.
12. Mbuloni kullesën dhe gatuajeni ëmbëlsirën në një valë mesatare për 15 minuta. Sigurohuni që uji i valë të mos bjerë në kontakt me kullesën.
13. Gjatë gatimit, ëmbëlsira do të rritet në vëllim dhe do të rritet.
14. Por sapo të hiqni suflën e tërshërës me banane dhe kakao nga banja me avull, ajo menjëherë do të qetësohet. Shërbejeni të ngrohtë ose të ftohur dhe mbulojeni me glazurë nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni sufle me gjizë me fruta të thata.
