Pije kafeje e ftohtë me origjinë greke me shije delikate kremoze - kafe e ftohtë Frappe me qumësht. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Frappe është një pije e ftohtë kafeje. Frappe përkthehet nga frëngjishtja si i ftohtë, edhe pse vjen nga Greqia. Isshtë shumë popullor në jug të Evropës, sepse jashtëzakonisht freskuese dhe gjallëruese, sepse piqet nga kafeja e vërtetë. Në përgjithësi pranohet që kafja dhe pijet e bazuara në të duhet të jenë të nxehta. Sidoqoftë, frappe shërbehet dhe konsumohet vetëm i ftohur. Ai lindi në 1957 në Panairin Ndërkombëtar në Selanik. Pastaj kompania Nestlé prezantoi një pluhur çokollate që tretet shpejt në qumësht të ftohtë. Në kohën e drekës, një punonjës i kompanisë, D. Vakondios, donte të bënte kafe, por nuk gjeti ujë të valë. Pastaj ai përzieu kafenë e çastit Nescafe me sheqer në një shaker, e derdhi me ujë të ftohtë dhe e shkundi. Rezultati është një kafe e ftohtë, kremoze.
Sot, përveç sheqerit, shumë produkte të ndryshme i shtohen pijeve: qumësht, krem, akullore, liker, shurup, çokollatë, erëza, madje edhe Coca-Cola. Në të njëjtën kohë, çdo recetë Frappe është tepër e thjeshtë. Sot po ndaj një recetë për të bërë një pije të mrekullueshme greke - kafe të ftohtë Frappe me qumësht. Pija ka një shije të këndshme delikate falë qumështit me një hidhërim mezi të dukshëm, i cili kompensohet nga butësia e pijeve.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 45 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 5 minuta
Përbërësit:
- Kafe e bluar e zier - 1 lugë
- Uji i pijshëm - 40 ml
- Qumësht akulli - 40 ml
- Akull - sipas nevojës
- Sheqer - 1 lugë
Përgatitja hap pas hapi e kafesë së ftohtë Frappe me qumësht, recetë me foto:
1. Derdhni kafen e zier në një turk. Përdorni kafe të bluar fllad për të përfituar sa më shumë nga pija juaj.
2. Tjetra, derdhni sheqer në turk.
3. Derdhni ujë të pijshëm në turk dhe vendoseni në sobë.
4. Sillni pijen të ziejë mbi nxehtësinë mesatare. Sapo të shfaqet shkuma në sipërfaqe, e cila tenton të rritet shpejt, hiqeni menjëherë turqin nga zjarri. Përndryshe, kafja do të ikë si qumështi.
5. Derdhni pijen përmes filtrimit (sitë e hollë ose napë) në një filxhan servimi.
6. Derdhni qumësht të ftohtë në një filxhan kafe. Nëse është e nevojshme, ftohni kafenë e ftohtë Frappé me qumësht më shumë, shtoni akull të grimcuar. Zakonisht, para se të shtoni qumësht, fshihet me një mikser ose duke përdorur një shaker në mënyrë që të formohet shkumë në sipërfaqe, dhe pastaj shtoni butësisht në kafe.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni kafe të ftohtë Frappe në 2 minuta.
