TOP-4 receta me fotografi të gatimit të sallatave të festave më 8 Mars në shtëpi në formën e "tetë". Receta video.
Çfarë të gatuajmë më 8 mars? Kjo pyetje po bëhet gjithnjë e më urgjente, pasi zakonisht burrat gatuajnë në këtë ditë. Në Ditën Ndërkombëtare të Gruas, seksi më i dobët ia jep frenat e kuzhinës seksit më të fortë. Dhe megjithëse meshkujt njihen si kuzhinierët më të mirë në botë, për shumë njerëz, "gatimi" është një aktivitet i pazakontë. Për të surprizuar nënën, gjyshen, motrën, gruan, vajzën dhe gruan tuaj të dashur, bëni sallata të shijshme dhe të pazakonta. Recetat për sallatat me temë në 8 Mars me një foto mahnitin me sasinë dhe larminë e tyre. Dhe ky artikull do t'ju ndihmojë të zbuloni talentet tuaja të kuzhinës, në të cilat do të gjeni pjatat TOP-4 të thjeshta dhe të bukura nga produktet e përditshme në formën e numrit "tetë".
Si të bëni sallatë me numrin 8
- Për të formuar një sallatë "figura tetë", keni nevojë për 3 artikuj: një pjatë të madhe të sheshtë të rrumbullakët ose ovale dhe dy gota të rrumbullakëta ose sende të tjera me diametër të ndryshëm.
- Pra, në pjatën në të cilën do të shërbeni sallatën, vendosni dy gota (gota, gota, gota) me diametër më të vegjël dhe më të mëdhenj. Vendosini ato në një pjatë në një distancë të shkurtër nga njëra -tjetra. Ata do të rregullojnë qarqet e brendshme të numrit 8, duke parandaluar futjen e ushqimit brenda.
- Përhapeni sallatën rreth gotave në formën e një tetë, duke tërhequr mendërisht këtë numër. Mos harroni se figura tetë ka një rreth më të madh të poshtëm dhe një sipërm më të vogël. Ushqimi mund të vendoset në shtresa, duke bërë një sallatë me shtresa. Ose shtroni sallatën e përzier dhe dekorojeni tematikisht sipër.
- Kur sallata të mblidhet dhe zbukurohet plotësisht, hiqni me kujdes gotat pa dëmtuar pjatën. Nëse ndonjë ushqim bie aksidentalisht në pjatë gjatë formimit të sallatës, hiqini me kujdes me një pecetë letre.
- Ju gjithashtu thjesht mund ta vendosni sallatën në një pjatë në formë matrioshka, dhe pastaj përdorni një gotë për të hequr mesin.
Sallatë e fryrë me peshk të konservuar
Çdo peshk mund të përdoret për sallatë: skumbri, saury, sardele. Por pjata me ton të konservuar do të dalë veçanërisht festive.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 205 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Ton i konservuar - 200 g
- Majonezë - për tu veshur
- Vezë - 3 copë.
- Djathë i fortë -100 g
- Sallatë me gjethe - për dekorim
Gatimi i sallatës me peshk të konservuar:
- Zieni vezët e ziera, ftoheni në ujë me akull dhe qëroni. Më pas grijeni të bardhat dhe të verdhat veç e veç në një rende të trashë.
- Grini djathin në të njëjtën rende.
- Vendoseni tonin në një tas pa shëllirë dhe bluajeni me një pirun.
- Vendosni gjethet e maruleve të lara dhe të thara në një pjatë dhe vendosni disa gota ose gota mbi to për të dekoruar pjatën.
- Përhapeni sallatën në 8 shtresa, me të bardhat e vezëve të përziera me majonezë si shtresa e parë.
- Pastaj shtoni djathin e përzier me majonezë.
- Shtresa tjetër është ton. Mos e përzieni me majonezë, por bëni vetëm një rrjetë të hollë të pastër.
- Spërkatni të verdhat e grira sipër sallatës dhe hiqni me kujdes kupat.
- Vendoseni në frigorifer për 1 orë dhe spërkateni me barëra të freskëta para se ta shërbeni.
Sallatë festive "Vinaigrette"
Vinaigrette nuk është vetëm një sallatë e thjeshtë, por e shëndetshme dhe me pak kalori, e cila vlerësohet veçanërisht nga gjinia femërore. Dhe për ta kthyer një vakt të përditshëm në një ëmbëlsirë festive, shtoni ushqime të pazakonta në listën e përbërësve dhe dekoroni sallatën me temë.
Përbërësit:
- Panxhar - 1 pc.
- Karrota - 1 pc.
- Lakër turshi - 150 g
- Tranguj turshi - 2 copë.
- Mollë - 1 copë.
- Bizele të konservuara - 150 g
- Qepë - 1 pc.
- Qepë jeshile - bandë
- Vezë - 1 copë. për zbukurim
- Vaj perimesh - për salcë
- Uthull vere - për salcë
- Kripë për shije
Gatimi i një sallate festive "Vinaigrette":
- Ziejini panxharët me karota në lëvore derisa të zbuten, dhe vezët e ziera fort. Ftojini perimet në temperaturën e dhomës dhe vendosni vezët në ujë me akull. Pastaj qëroni produktet: panxhar me karota nga lëvozhga, vezë nga guaska.
- Pritini panxharët, karotat dhe turshitë në kube. Në mënyrë tipike, madhësia e feta duhet të përputhet me madhësinë e bizele të njoma, nëse është e pranishme në pjatë.
- Grini vezët në një rende mesatare dhe lërini mënjanë për t’i zbukuruar.
- Lani mollën, qërojeni nëse dëshironi dhe hiqni thelbin me fara. Pastaj prerë atë si të gjitha ushqimet.
- Qëroni qepët, lajini dhe pritini në rrathë të hollë.
- Lani qepët e njoma dhe pritini imët.
- Kombinoni vajin vegjetal me uthullën e verës dhe përzieni me një pirun.
- Kombinoni të gjithë ushqimin në një tas, derdhni salcën e përgatitur dhe trazojeni. Shijoni pjatën dhe spërkateni me kripë nëse është e nevojshme.
- Pastaj visheni me temën e sallatës. Vendosni pirgjet në një pjatë dhe vendosni vinaigrette rreth tyre.
- Spërkateni sallatën me vezë të copëtuar dhe qepë të njoma dhe hiqni me kujdes pirgjet.
Rrotullon nga shkopinj gaforre
Rrotullon në një mbështjellës të ndritshëm shumëngjyrësh të bërë nga shkopinj gaforre. Receta është shumë e lehtë dhe e lehtë për t’u përgatitur, por e shijshme dhe me një aromë delikate aromatike të hudhrës që ju bën të uritur.
Përbërësit:
- Shkopinj gaforre - 250 g
- Vezë - 2 copë.
- Djathë i fortë ose i përpunuar - 100 g
- Zarzavatet (çdo) - disa degë
- Majonezë - për tu veshur
- Hudhër - 1 karafil
Gatim një rrotull shkopinjsh gaforre:
- Grini djathin e shkrirë në një rende të imët ose të mesme. Nëse mbytet kur fërkoni, futeni në frigorifer për 15 minuta paraprakisht.
- Zieni vezët e ziera, ftoheni në ujë akulli, qëroni dhe grini në një rende të imët.
- Lani, thani dhe copëtoni imët zarzavatet.
- Qëroni hudhrat dhe kaloni nëpër një shtyp.
- Kombinoni të gjitha produktet (përveç shkopinjve të gaforreve), sezoni me majonezë dhe përzieni. Mbushja është gati.
- Shkrini shkopinjtë e gaforres mirë në mënyrë që të bëhen të butë dhe të përkulshëm. Pastaj hiqni mbështjellësin prej tyre dhe lëshojini me kujdes në mënyrë që të mos shqyhen.
- Aplikoni mbushjen me një shtresë të hollë në një fletë të shpalosur të shkopit të gaforres.
- Mbështilleni shkopin e gaforres përsëri në rrotull dhe prerë në rrotulla të ndara 2-2.5 cm të gjera.
- Vendosni rrotullat e shkopit të gaforreve në një pjatë në formën e numrit 8.
Sallatë frutash në portokall
Një sallatë e lehtë me fruta e servuar në një pjesë të sofistikuar të gjysmave të portokallit do të intrigojë të gjithë në tryezë. Ju mund të kombinoni çdo frut në pjatë sipas shijes, sezonalitetit dhe buxhetit.
Përbërësit:
- Portokall - 2 copë.
- Kivi - 1 copë.
- Banane - 1 pc.
- Dardha - 1 pc.
- Mjaltë - 1 lugë
- Kanellë e bluar - një majë
- Lëng limoni - 1 lugë gjelle
- Konjak - 1 lugë
Gatimi i sallatës me fruta në portokall:
- Lani portokallet dhe thajini me një peshqir letre.
- Bëni me kujdes prerje zigzag rreth rrethit portokalli, ose thjesht prerë në një vijë të drejtë.
- Ndani portokallet në gjysmë dhe spërkoni të gjithë tulin me një lugë. Lëvozhga e portokallit do të shërbejë si vegla sallate.
- Qëroni pulpën e hequr nga filmi dhe prerë në kube.
- Qëroni dhe pritni kivi dhe banane në të njëjtën madhësi me feta portokalli.
- Lani dardhat, hiqni kutinë e farës, qërojeni dhe zare sipas dëshirës.
- Kombinoni lëngun e limonit me konjak, mjaltë dhe kanellë.
- Vendosni frutat në një tas të madh, derdhni salcën dhe përzieni.
- Organizoni sallatën e frutave në gjysmat e portokallit, të cilat vendosen në pjatë njëra pas tjetrës për të bërë numrin 8.
