Si të bëni sanduiçe të shijshme me kunguj dhe sallam për mëngjes në 10 minuta për të gjithë familjen? Kombinimet e përbërësve dhe opsionet e servirjes. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Një sanduiç është një gjë krijuese. Ka shumë receta për sanduiçe. Ato mund të jenë festive, për shembull, sanduiçe me havjar të kuq ose peshk të kuq. Dhe ka receta për ushqimet e përditshme. Kjo e fundit do të diskutohet sot. Më shpesh ne bëjmë sanduiçe për mëngjes me sallam ose djathë. Por ndodh që ju dëshironi diçka të re dhe të pazakontë. Në një moment të tillë, gjithçka që është në frigorifer përdoret. Unë propozoj të bëj një sanduiç të shijshëm me havjar kungull dhe sallam. Këta përbërës elementarë mund të gjenden në frigoriferin e çdo amvise.
Ky sanduiç, si çdo gjë gjeniale, është shumë e thjeshtë. Përgatitet shpejt dhe lehtë për mëngjes, rostiçeri ose darkë. Dhe kërkon pak kohë për ta përgatitur atë. Sigurisht, ju nuk mund ta merrni me vete në rrugë dhe nuk do t'ia jepni fëmijës tuaj në shkollë, tk. havjar kungulli ka një konsistencë pastë dhe mund të përhapet gjatë transportit. Por për një vakt të menjëhershëm - kjo është pjata më e mirë dhe më buxhetore. Përbërësit mund të jenë të ndryshëm, megjithëse origjinali është shumë i shijshëm. Ky material ofron një recetë hap pas hapi me një foto të bërjes së sanduiçëve me havjar kungull dhe sallam në shtëpi. Si dhe rekomandime se si të shërbeni, dekoroni dhe plotësoni këtë pjatë interesante. Do të zbuloni se sa kalori përmban një mëngjes i tillë dhe sa kohë do të duhet për tu përgatitur.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 135 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Bukë - 2 feta
- Havjar kungull i njomë - 3-4 lugë
- Qumësht ose sallam doktori - 50 g
Përgatitja hap pas hapi e sanduiçëve me havjar kungull dhe sallam:
1. Pritini bukën në feta jo më shumë se 1 cm të trasha.
Merrni çdo bukë që preferoni: Borodino, baguette, të bardhë, bukë, etj. Bettershtë më mirë ta marrësh dje, sepse mban formën më mirë dhe nuk copëtohet.
Nëse dëshironi, buka e prerë mund të skuqet në një tigan në vaj perimesh të ngrohur paraprakisht. Dhe nëse jeni duke numëruar kalori, atëherë është më mirë ta thani në thotë dolli. Ose, nëse nuk keni një dolli, thajeni dolli në një tigan të thatë jo ngjitës. Përndryshe, shtroni një fletë pjekje me letër pergamene, shtroni feta bukë dhe piqini në 180 ° C për 5 minuta. Atëherë do të keni sanduiçe të nxehta. Por për mbushjen e havjarit të kungullit, feta të thata duhet të ftohen pak, përndryshe havjar kungulli do të nxehet dhe përhapet.
Gjithashtu, sanduiçe të tilla mund të bëhen në croutons. Për ta bërë këtë, zhytni dolli në një vezë të rrahur dhe skuqeni në një tigan nga të dy anët. Pastaj vazhdoni të gatuani sipas recetës.
2. Në një fetë bukë, aplikoni 1-2 lugë gjelle. havjar kungulli dhe shpërndahet në mënyrë të barabartë me të njëjtën shtresë. Nëse nuk keni havjar kungulli në dispozicion, zëvendësojeni atë me patëllxhan ose ndonjë havjar tjetër perimesh.
Spërkateni me barishte sipas dëshirës, sipër me një rreth domate, një fetë piper të kuq të ëmbël të kuq, gjysma e ullinjve pa gropa. Ju gjithashtu mund t'i rregulloni sanduiçët me çdo erëz që ju pëlqen.
3. Pritini sallamin në feta të holla dhe vendoseni sipër grykës së kungullit.
Në vend të sallamit të gatuar, mund të përdorni sallam të tymosur, proshutë ose proshutë.
Vendosni havjar të kungujve të gatshëm dhe sanduiçe me sallam në një pjatë të mbuluar me gjethe marule. Zbukuroni meze me qepë të njoma të copëtuara ose majdanoz pasi të keni mbaruar.
Rekomandohet që këtë mëngjes ta shërbeni në tryezë menjëherë pas përgatitjes. Sanduiçët janë rostiçeri perfekte për birrën, sallatat me perime të freskëta, spageti dhe pjatat e para. Ju nuk keni nevojë ta ruani këtë pjatë, pasi ajo do të humbasë shijen e saj.
