Një mëngjes i shëndetshëm, i shijshëm dhe i përzemërt për të gjithë familjen - qull bollgur kungull me mjaltë dhe pluhur qumështi. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Qull bollgur kungull me mjaltë në pluhur qumështi është një pjatë shumë e dobishme për trupin dhe shëndetin. Ky ushqim është tepër i lehtë dhe i lehtë për t’u përgatitur. Qull i tillë përfshihet në menutë dietike dhe të fëmijëve, si dhe në skemat e të ushqyerit të atyre që janë në dietë ose duan të heqin qafe kilogramët e tepërt. Vlen të përmenden përfitimet e kësaj pjate. Qull Hercules ka një efekt mbështjellës, i cili ka një efekt të mirë në traktin gastrointestinal. Kungulli nuk është më pak i dobishëm, përfiton njerëzit me sëmundje kardiovaskulare dhe anemi. Mjalti është një kompleks i tërë i vitaminave. Në përgjithësi, kjo pjatë rekomandohet për njerëzit me mbipeshë. Shtë pasuruar me proteina, yndyrna, karbohidrate, përfshirë celulozën dhe glukozën, si dhe minerale dhe elementë gjurmë.
Ky qull është një mëngjes i shpejtë "fshikulloni" pa gatuar. Prandaj, është e nevojshme të përdorni thekon të menjëhershëm si bollgur. Nëse ju ose dikush në familjen tuaj nuk ju pëlqen bollgur, atëherë mund të maskoni shijen e tij duke shtuar të gjitha llojet e aditivëve. Në këtë recetë, kam përdorur kunguj, mjaltë dhe agrume. Por për ta bërë bollgurin të shijojë edhe ngrënësit dhe gustatorët më të ashpër, gama e përbërësve aromatizues mund të zgjerohet duke shtuar mollë, rrush të thatë, arra dhe shumë produkte të tjera.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 108 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Kungull i zier - 100 g
- Bollgur i menjëhershëm - 50 g
- Qumësht pluhur - 1 lugë gjelle
- Lëkura e thatë e portokallit - 0,5 lugë
- Mjaltë - 1 lugë gjelle
Përgatitja hap pas hapi e qullës së tërshërës me mjaltë në pluhur qumështi, recetë me foto:
1. Merrni një enë në të cilën do të gatuani qull. Mund të jetë një kavanoz, pjatë, tas, gotë, filxhan, etj. Derdhni bollgur në pjatën e zgjedhur.
2. Shtoni kungull të zier dhe mjaltë në bollgur. Qëroni kungullin me fara dhe fibra paraprakisht. Pritini në feta dhe gatuajini për 15-20 minuta derisa të zbuten. Mund të piqet edhe në furrë. Duke përdorur metodën e dytë, vitaminat më të dobishme do të mbahen në perime, sepse gjatë gatimit, disa prej tyre zihen. Nëse jeni alergjik ndaj produkteve të bletëve, zëvendësoni mjaltin me sheqer ngjyrë kafe ose reçelin tuaj të preferuar.
3. Shtoni pluhur qumështi dhe lëvozhgën e portokallit në ushqim.
4. Derdhni ujë të valë mbi gjithçka, përzieni dhe mbulojeni me kapak. Qumështi i nxehtë mund të përdoret në vend të pluhurit të qumështit dhe ujit të valë.
5. Lëreni qullën për 10 minuta për të lejuar që bollgurja të fryhet dhe të rritet. Pastaj shërbejeni qullën në tryezë pikërisht në enën në të cilën ishte gatuar.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani bollgur me kungull.
