Pure kungulli delikate dhe e shëndetshme është një ëmbëlsirë e shëndetshme dhe e shijshme e pavarur, si dhe një bazë e mrekullueshme për pjata të ndryshme. Si ta gatuani, lexoni recetën hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Sezoni i vjeshtës është në lëvizje të plotë, kështu që vetëm dembelët nuk kanë gatuar ende asgjë nga kungulli. Pulpa delikate dhe e ëmbël e kungullit përdoret më së miri në shumë pjata në formën e pureve të patateve. Prandaj, në këtë artikull do të zbulojmë mënyrën më të lehtë për të bërë pure dietike të kungujve në shtëpi. Ekzistojnë një mori modifikimesh të pureve të kungujve. Cookedshtë gatuar e ëmbël, pikante, pikante. Me shtimin e salcë kosi, krem, supë. Në këtë rast, përbërësi kryesor është gjithmonë kungulli, i cili duhet të jetë lëng dhe aromatik. Në këtë përmbledhje, ne do të shqyrtojmë opsionin bazë për të bërë pure kungulli, në të cilën produkti do të ruajë plotësisht aromën dhe shijen e tij.
Pjesa e punës mund të përgatitet paraprakisht dhe të ruhet në frigorifer ose frigorifer, dhe kur të keni nevojë të merrni dhe gatuani kryeveprën e portokallit të kungullit: pure patatesh, petulla, petulla, tavë, skuns, qull … imagjinata është e pakufishme! Ju gjithashtu mund ta hani atë vetë. Shtë një ushqim i shkëlqyer plotësues për fëmijët e vegjël dhe një vakt i pasur dietik për të rriturit.
Shihni gjithashtu se si të bëni një omëletë me kungull me avull.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 65 kcal.
- Shërbimet - çdo shumë
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Kungull - çdo sasi
- Kripë ose sheqer - për shije dhe sipas dëshirës
Hap pas hapi gatim pure kungulli, recetë me foto:
1. Lani kungullin, thajeni me një peshqir pambuku dhe qërojeni. Nëse fruti është i vështirë për tu qëruar, atëherë vendoseni në mikrovalë shkurtimisht. Lëkura do të zbutet dhe pritet lehtë.
2. Hiqni farat e brendshme të grimcuara nga kungulli dhe prerë mishin në copa të madhësisë së përshtatshme. Në të njëjtën kohë, mbani në mend se sa më mirë të pritet kungulli, aq më shpejt do të gatuhet.
3. Vendoseni kungullin e prerë në një tenxhere gatimi dhe mbulojeni me ujë të pijshëm. Sezoni me kripë ose sheqer, në varësi të pjatës për të cilën po e përgatitni. Ose mos e sezoni fare nëse po e përgatitni për shumë pjata të ndryshme. Ju gjithashtu mund të shtoni sytha karafili, yje anise, fara kardamomi dhe erëza të tjera në tenxhere për të shtuar aromë dhe shije.
4. Vendoseni tenxheren në sobë dhe zieni. Sillni temperaturën në cilësimin më të ulët dhe gatuajeni kungullin, të mbuluar, për rreth 20 minuta, derisa të zbutet.
5. Përdorni një pirun ose thikë për të kontrolluar gatishmërinë e frutave: shponi një pjesë të vogël, pajisja duhet të futet lehtësisht.
6. Kullojeni të gjithë ujin nga tenxherja dhe kthejeni tenxheren e kungullit në sobë për të avulluar lagështinë e tepërt. Ju nuk mund të derdhni ujin në të cilin është gatuar kungulli, por përdorni atë për të gatuar supë, bazë petulle ose thjesht për të pirë. Healthyshtë e shëndetshme dhe e shijshme.
7. Përdorni një shtypës ose blender për të bluar kungullin në një konsistencë pureje.
8. Konsistenca e purees së kungullit duhet të jetë uniforme dhe e lëmuar. Ruajeni pjesën e përfunduar të punës në një enë plastike në frigorifer deri në 3 ditë.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni pure kungulli.
