Një pjatë shumë e shijshme me kamxhik - makarona italiane me ketchup dhe karkaleca. E thjeshtë, e shpejtë, e shijshme, e kënaqshme. Si ta gatuajmë këtë pjatë, do ta zbulojmë në një recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Çfarë mund të jetë më mirë se një klasik i vërtetë italian - makarona me salcë domate? Sigurisht, kjo është një pjatë logjike për këtë vend, por makaronat me karkaleca dhe ketchup janë një pjatë shumë interesante dhe jashtëzakonisht e shijshme! Kombinimi i këtyre tre elementeve është gjithashtu mjaft i natyrshëm. Në fund të fundit, makaronat me ushqim deti nuk janë vetëm të shijshëm, por edhe të bukur, të hollë, të shëndetshëm dhe të lirë! Kjo është një recetë elegante dhe një pjatë e shijshme që nuk është e vështirë të përgatitet. Nëse i doni makaronat, kjo recetë makarona me siguri do t'ju interesojë.
Ashtu si me shumë receta të tjera, modifikimet janë të mundshme këtu. Për shembull, në sezonin e verës, në vend të ketchup, bëni një salcë me domate të freskëta, karkaleca - zëvendësoni me ushqime deti të tjera, për shembull, fiston ose midhje. Ushqimet e gatshme mund të plotësohen me patate të skuqura djathi ose borzilok të freskët jeshil ose vjollcë. Dhe nëse jeni jashtë vendit ose jashtë, provoni të bëni karkaleca të pjekur në skarë ose të pjekur në skarë. Një recetë e tillë do të ndihmojë kur koha për gatim është e kufizuar, por ju dëshironi të gatuani diçka të shijshme dhe të pazakontë.
Shihni gjithashtu se si të bëni makarona me salcë domateje me mish.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 215 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Makarona - 70 g
- Ketchup i ëmbël dhe i thartë - 1 lugë gjelle
- Karkaleca të ngrira të ngrira - 200 g
- Kripë - 2/3 lugë ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e makaronave me ketchup dhe karkaleca, recetë me foto:
1. Derdhni karkalecat e ngrira me ujë të valë, spërkoni me një majë kripe, mbyllni kapakun dhe lërini të shkrijnë për 5-10 minuta. Meqenëse ato janë gatuar-ngrirë, nuk keni nevojë t'i gatuani ato shtesë. Pas kësaj kohe, kullojeni ujin. Pritini kokën nga karkalecat dhe pastroni guaskën e butakëve.
2. Ndërsa karkalecat po shkrijnë, ziejini makaronat. Mbushni një tenxhere me ujë, kripë dhe vendoseni në sobë. I lini të ziejnë dhe i ulni makaronat. Përziejini që të mos ngjiten së bashku dhe vlim përsëri. Vidhosni temperaturën dhe gatuajeni derisa të zbutet. Koha e gatimit tregohet në paketimin e prodhuesit. Kthejeni makaronat e përfunduara në një sitë në mënyrë që i gjithë uji të jetë xhami.
Ju mund të përdorni çdo lloj makarona: tuba, harqe, spirale, predha, spageti, etj.
3. Vendosni makaronat e ziera në një pjatë për servim.
4. Spërkoni makaronat me ketchup ose ndonjë salcë tjetër domate.
5. Shtoni karkalecat e qëruar në pastën e ketchupit. Spërkateni me copa djathi nëse dëshironi dhe përzieni ushqimin. Pastaj shërbejeni ushqimin në tryezë. Zakonisht konsumohet menjëherë pas përgatitjes, sepse Nuk është e zakonshme të gatuash një pjatë të tillë për të ardhmen.
Shihni gjithashtu recetën video se si të gatuani makarona karkaleca.
