Për të parë një film në një shoqëri miqësore, një darkë familjare të së dielës, takime me mysafirë të papritur ose thjesht një meze të lehtë, bëni një picë të shpejtë nga brumi i gatshëm i blerë me piper dhe sallam. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Pica e bërë nga brumi i gatshëm i blerë kursen kohë për shumë amvise. E tëra çfarë ju nevojitet është të përgatitni mbushjen, ta vendosni në brumin e shkrirë dhe ta piqni në furrë. Dhe në vetëm pak minuta do të keni një pjatë të shijshme fitimprurëse - pica! Brumë i gatshëm dhe komercial mund të përdoret çdo që gjeni në supermarket. Mund ta merrni si pa maja ashtu edhe me maja. Ende do të dalë të jetë një vakt i shijshëm për takimin e mysafirëve, një mbrëmje familjare e së Shtunës dhe vetëm një meze e lehtë e shijshme.
Ju gjithashtu mund të përdorni absolutisht çdo produkt për mbushjen. Zgjedhja është e madhe. Këto janë salcice, dhe proshuta, dhe domate, dhe kungull i njomë, dhe patëllxhanë dhe domate, dhe kaperi, dhe speca djegës, dhe qepë, dhe kërpudha, dhe hudhër, dhe të gjitha llojet e djathrave, dhe barishte, dhe pulë, dhe mish i grirë… Kjo listë është e pafund. Gjëja kryesore për të kujtuar është se kuzhinierët italianë, autorë të ushqimit kombëtar, pica, thonë se për mbushjen nuk duhet të përdoren më shumë se 3-4 përbërës. Atëherë mund të shijoni plotësisht shijen e secilit produkt në mbushje.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 240 kcal.
- Shërbimet - 1 pica
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Brumë komercial i gatshëm i ngrirë (maja ose pa maja) - 1 fletë (300 g)
- Domate - 1-2 copë.
- Suxhuk (çdo varietet) - 300 g
- Djathë - 200 g
- Piper i ëmbël - 1-2 copë.
- Hudhër - 1-2 karafil
- Ketchup - 3-4 lugë
Përgatitja hap pas hapi e picës nga brumi i gatshëm i blerë me piper dhe sallam, recetë me foto:
1. Hiqeni brumin nga ngrirja dhe përdorni një kunj për ta rrokullisur në një shtresë të hollë me trashësi rreth 3-4 mm. Rrokullisni brumin në një drejtim në mënyrë që të mos prishni copëzën. Sidoqoftë, nuk është e nevojshme të hapni brumin. Por atëherë baza e picës do të jetë më e dendur. Kjo tashmë është çështje shije. Nëse ju pëlqen brumi i hollë picash, hapeni atë.
2. Transferoni brumin në një fletë pjekje të lyer me yndyrë dhe aplikoni një shtresë të barabartë me ketchup.
3. Pritini hudhrat në shirita dhe përhapeni mbi brumë. Qëroni piperin e ëmbël të farave nga farat me ndarje, prerë në shirita dhe gjithashtu vendoseni në brumë.
4. Pritini sallamin në gjysmë unaza të hollë dhe shpërndajeni mbi brumë.
5. Pritini domatet në unaza dhe vendosini me gjithë ushqimin.
6. Grini djathin në një rende të trashë dhe spërkatni ushqimin mbi të. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgoni picën të piqet për 20-30 minuta. Koha e pjekjes mund të ndryshojë në varësi të trashësisë së brumit. Pica me brumë të rrokullisur do të piqet në 20 minuta, nuk do të rrokulliset - në gjysmë ore.
Shërbejeni picën e gatshme nga brumi i gatshëm i blerë me piper dhe sallam të nxehtë pas gatimit, të prerë në pjesë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni pica shtëpi nga brumi i gatshëm.
