Presim me gëzim Vitin e Ri 2019? Sipas kalendarit Lindor, ky është viti i Derrit, kështu që ju duhet të gatuani diçka që i përshtatet shijes së kësaj kafshe. Sallata me lis është pikërisht ajo që ju nevojitet!
Ka shumë sallata të suksesshme që nuk kanë turp të vihen në tryezën festive, por festimi i Vitit të Ri duhet të dallohet nga kryeveprat veçanërisht të shquara të kuzhinës. Unë ju paraqes sallatën Acorn për Vitin e Ri 2019, vitin e derrit. Jam i sigurt se një prezantim i tillë do të shkaktojë shumë buzëqeshje të mira në fytyrat e mysafirëve. Sallata përmban përbërësit më të njohur dhe të shijshëm: pulë, vezë, karrota, kërpudha dhe tranguj turshi ose turshi. Ne do ta mbledhim sallatën në shtresa - ushqime të tilla gjithmonë duken shumë festive.
Shihni gjithashtu se si të përgatitni sallatën me Lule Ananasi për Vitin e Ri.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 50 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Pule e zier - 250 g
- Qepë llambë - 1 pc.
- Karrota - 1 pc.
- Vezë - 2 copë.
- Tranguj turshi - 2 copë. i grirë dhe i grirë
- Kërpudha turshi - 100 g.
- Majonezë - 150 g.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës Acorn për Vitin e Ri 2019:
1. Le të fillojmë duke përgatitur përbërësit. Zieni pulën dhe ftoheni, gatuajini edhe karotat dhe grini kastravecat turshi, shtrydhini lehtë dhe hidhini në një sitë që të kullojnë.
2. Në një pjatë shërbyese, filloni të mbledhni shtresat e marule. Le të fillojmë me pulën e zier. Mbështilleni mishin nga këmba e pulës dhe priteni në copa të vogla, vendoseni në një formë ovale në një pjatë.
3. Qëroni dhe copëtoni qepët sa më imët dhe përhapini në një shtresë të dytë mbi pulën.
4. Shtresa tjetër është një rrjetë majoneze. Ju nuk keni nevojë të lyeni të gjithë shtresën me salcë, por thjesht aplikojeni atë në një zigzag direkt nga paketa.
5. Karotat e para-gatuara fërkohen në një rende të trashë. Kjo do të jetë shtresa tjetër e sallatës. Mbuloni karotat me një shtresë të hollë majonezë.
6. Vezë të ziera fort në tre shtresat e ardhshme në sallatë. Kur mbledhni një meze të lehtë, mos harroni të formoni shtresa çdo herë, duke i dhënë rrëshqitjes së sallatës formën e një ovale.
7. Vendosni trangujve të shtrydhur para-turshi në sallatë, duke mbuluar rreth 3 të katërtat e saj me to. Ky është trupi i një lisi.
8. Në pjesën e sipërme, të mbetur të hapur të meze, vendosni kërpudha turshi të skuqura lehtë, të cilat i copëtuam imët.
9. Një shkop kanellë do të zëvendësojë këmbën e një lisi. Kjo përfundon dekorimin e sallatës.
10. Mbetet për të shërbyer sallatën Acorn në tryezën festive dhe të jeni të sigurt se Viti i Ri 2019 - Viti i Derrit - do të jetë i suksesshëm, argëtues dhe i shijshëm!
Shihni edhe recetat video:
1. Sallatë me pulë, kërpudha dhe turshi
2. Sallatë e fryrë me pulë dhe kërpudha
