Sallatat janë një pjatë përbërëse e çdo tryeze festive. Një nga kryeveprat, si në shije ashtu edhe në bukuri, mund të quhet receta e propozuar hap pas hapi me një foto-një sallatë me lakër kineze, shkopinj gaforre dhe djathë. Recetë video.
Lakra e Pekinit është shumë e shëndetshme. Falë strukturës së saj delikate, sallatat janë të lehta dhe të ajrosura. Shtë e kombinuar me shumë produkte, por kënaqësia më estetike dhe një shije e veçantë e paharrueshme merret në shoqërinë me shkopinj gaforre. Një sallatë e tillë është e përshtatshme jo vetëm për një tryezë të përditshme, por edhe për një festë festive. Përbërësit kryesorë janë shtuar misër, ananas, tranguj, domate … çfarëdo që dëshiron shpirti. Sot ne do të përgatisim një sallatë me lakër kineze, shkopinj gaforre dhe djathë, e cila do t'ju marrë jo më shumë se 20 minuta për t'u përgatitur.
Shkopinjtë e gaforres janë një delikatesë e kohëve të fundit që u jep pjatave një shije të ushqimit të detit. ato përfshijnë mish të grirë të peshkut të bardhë. Përveç kësaj, amviset duan të gatuajnë sallata me ta, sepse ato shkojnë mirë me shumë ushqime të tjera, duke ju lejuar të krijoni variacione të reja të pjatave. Duhet të theksohet se një sallatë e tillë mund të përgatitet gjatë gjithë vitit, e cila është një nga avantazhet e saj. Dhe në sezonin e ftohtë të dimrit, me ndihmën e kësaj pjate, ju do të pasuroni trupin me një buqetë me vitamina. Gjithashtu, lakra kineze do t'i japë çdo pjate një shije vere.
Shihni gjithashtu se si të bëni sallatë me lakër kineze, rrepkë dhe shkopinj gaforre.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 85 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 4 gjethe
- Kripë - majë ose për shije
- Rroba djathi - 50 g
- Shkopinj gaforre - 2-3 copë.
- Vaj ulliri - për salcë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me lakër të Pekinit, shkopinj gaforre dhe djathë, recetë me foto:
1. Nga lakra kineze, hiqni gjethet e sipërme në sasinë e kërkuar. Lani ato me ujë të ftohtë dhe thajini me një peshqir letre. Pastaj prerë në shirita të hollë dhe vendoseni në një pjatë të thellë. Nuk keni nevojë të lani një kokë të tërë lakër nëse nuk do ta përdorni të gjithë. Meqenëse gjethet do të thahen, ato nuk do të skuqen dhe do të humbasin një pjesë të lëngshmërisë së tyre.
2. Hiqeni filmin mbështjellës nga shkopinjtë e gaforreve, pritini në kube ose shirita dhe vendosini në një tas me lakër. Nëse shkopinjtë janë të ngrirë, atëherë shkrini ato në frigorifer pa përdorur ujë të nxehtë ose mikrovalë.
3. Sezoni ushqimin me vaj ulliri dhe kripë dhe përzieni.
4. Vendoseni sallatën e lakrës kineze me shkopinj gaforreje në një pjatë shërbyese dhe spërkateni me copa djathi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me lakër kineze dhe shkopinj gaforre.
