Një recetë hap pas hapi me një foto për të bërë një ëmbëlsirë me luleshtrydhe dhe djathë. Përzgjedhja e produkteve, sekretet e gatimit, përmbajtja e kalorive dhe rregullat e servirjes. Recetë video.
Duke kombinuar produkte në dukje të papajtueshme, shpesh mund të merrni marrëzi të ngrënshme. Kështu ndodhi me meze të propozuar - një ëmbëlsirë me luleshtrydhe të ndritshme dhe me lëng me djathë të fortë, të kalitur me vaj ulliri. Kombinimi është shumë i pazakontë, por shumë interesant dhe i shijshëm. Kjo është një ide e shijshme për mëngjes. Një trajtim freskues i bërë nga përbërës mjaft të thjeshtë. Lehtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Ndërsa sezoni i luleshtrydheve zgjat, një trajtim i tillë duhet të shërbehet patjetër. Dhe nëse shtoni rukola, arra ose ullinj në këtë përbërje, ju merrni një sallatë të pakrahasueshme të lehtë. Një meze e tillë do të përshtatet në mënyrë të përkryer jo vetëm për mëngjes, por edhe në çdo koncept menuje. Pjata është perfekte për një darkë dhe një vakt të qetë familjar me familjen. Meze me një gotë shampanjë të ftohtë është veçanërisht e mirë. Edhe pse vera e bardhë e thatë do të bëjë një shoqëri të mirë.
Përveç shijes së tij të shkëlqyeshme, meze është gjithashtu e mirë sepse nuk do të jetë e vështirë për ndonjë kuzhinier rishtar ta përgatisë atë. Për recetën, mund të merrni djathë, me myk, varietete të forta, dhi, feta ose mocarela. Vaji i ullirit përdoret për veshjen, por një kombinim i produkteve të tjera është i përshtatshëm për një lojë të tillë ngjyrash. Për shembull, një salcë e bazuar në mjaltë me salcë soje, vaj ulliri dhe lëng limoni do të dalë e shkëlqyeshme. Gatuani dhe shijoni - verën, jetën, ushqimin, muzikën e shpirtit …
Shihni gjithashtu se si të bëni krem me gjizë me luleshtrydhe me gëzof.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 185 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Luleshtrydhe - 100 g
- Vaj ulliri - për salcë
- Djathë i fortë - 100 g
Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirës me luleshtrydhe dhe djathë, recetë me foto:
1. Vendosini luleshtrydhet në një sitë dhe shpëlajini nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Lëreni për disa minuta që të kullojë të gjithë ujin. Pastaj thajeni mirë me një peshqir letre.
2. Hiqeni kërcellin nga manaferrat dhe pritini në unaza me trashësi rreth 0.3-0.4 mm.
3. Pritini djathin në feta të holla dhe prerë në feta me madhësi të njëjtë me feta luleshtrydhe.
4. Në një pjatë ose dërrasë shërbyese, alternoni midis feta djathi dhe feta luleshtrydhe që mbivendosen. Spërkateni ëmbëlsirën me luleshtrydhe dhe djathë me disa pika vaj ulliri dhe filloni ta provoni.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni ëmbëlsirë luleshtrydhe me djathë mascarpone.
