Receta për të bërë një sallatë të ligët me patate të ziera, tranguj dhe rrepkë.
Sallatat e pranverës shpesh fillojnë me barishte dhe rrepkë (mësoni për përfitimet shëndetësore dhe kaloritë e rrepkave). Kjo e fundit, për shembull, shpesh kombinohet me tranguj dhe salcë kosi. Sidoqoftë, rrepka nuk do të parandalohet nga afërsia e karotave, patateve të ziera, qepëve, turshive në një pjatë me një salcë majoneze të varfër ose majonezë soje.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 95 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Rrepkë - një tufë e vogël
- Tranguj turshi - 2 copë.
- Tranguj të freskët - 2 copë.
- Tranguj të freskët - 2 copë.
- Patate - 2-3 copë.
- Karrota - 1 pc.
- Kripë jashtë shtetit
- Salcë e dobët majonezë
- Spice (preferohet bluarja e trashë)
- Qepe te njoma
Përgatitja e sallatës pranverore:
- Ziejini copa të vogla patatesh dhe karrota (për shembull, avull), ftoheni, prerë. Convenientshtë i përshtatshëm për t'u prerë në kube të mesme.
- Pritini turshitë (disa tranguj), perimet e freskëta (rrepkë, tranguj) dhe barishtet në kube të mesëm të ngjashëm.
- Kombinoni feta, kripë / piper dhe i rregulloni me salcë. Dekoroni me pendë qepësh, piper.
Sallata është një pjatë e veçantë, por mund ta shërbeni me manta vegjetariane me kunguj, tavë, tortilla të skuqura ose të pjekura, tortilla të holla të tipit burrito, ose ndonjë pjatë kryesore. Mund ta "paketoni" në lavash armene ose ta vendosni në gota brumi (si volovan).
Ju bëftë mirë!
