Një sallatë e mrekullueshme e patates me djathë, vezë dhe tranguj të freskët do të zëvendësojë me lehtësi pjatën kryesore! E shpejtë, e thjeshtë, e shijshme dhe shumë e freskët. Provoje! Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Sallata nuk duhet të jetë një pjatë e ndërlikuar. Ndonjëherë mund të përmbajë një sasi minimale përbërësish, ndërsa është akoma e shijshme. Më poshtë është një recetë e bërë nga përbërësit në dispozicion që gjenden në çdo familje. Patatet dhe vezët janë disa nga produktet kryesore që përbëjnë shumë receta. Ato janë buxhetore dhe nuk ndryshojnë në kosto të lartë. Prandaj, ka shumë receta të ndryshme me këta përbërës, duke filluar me Olivier tradicional, harengë nën një pallto lesh, "Mimosa" … ku nuk mund të bësh pa këto përbërës. Sot, le të përgatisim një sallatë me patate me djathë, vezë dhe tranguj të freskët.
Pjata është shumë e lehtë për t'u përgatitur, ndërsa rezulton të jetë shumë e kënaqshme, e shijshme dhe aromatike. Kjo është një shtesë e shkëlqyeshme si një pjatë anësore për pjatat e mishit ose peshkut. Edhe pse sallata mund të jetë një pjatë e veçantë dhe të shërbehet veçmas. Në sezonin e verës, në sezonin e trangujve dhe të gjitha llojeve të zarzavateve, kjo pjatë do të plotësojë tryezën dhe do ta mbushë atë me freski dhe butësi. Në sezonin jashtë sezonit, mund të përdorni tranguj turshi ose të ngrirë.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me lëng me patate të hidhura të ziera dhe bizele.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 204 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 20 minuta për prerje në feta, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e patateve dhe vezëve
Përbërësit:
- Patate - 2 copë.
- Lëng limoni - 1 lugë
- Tranguj - 2 copë.
- Kripë - një majë
- Vaj perimesh - 3-4 lugë
- Djathë i përpunuar - 100 g
- Vezë - 2 copë.
- Qepë jeshile - bandë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me patate me djathë, vezë dhe tranguj të freskët, recetë me foto:
1. Ziejini paraprakisht patatet në lëkurat e tyre në ujë të kripur dhe ftoheni. Më pas qëroni dhe pritini në kube.
2. Lani kastravecat, prerë skajet dhe prerë në kube si patatet.
3. Pritini djathin e përpunuar në të njëjtën madhësi si produktet e mëparshme. Nëse është copëtuar, mbytur dhe rrudhosur dobët, zhyteni në frigorifer për 15 minuta paraprakisht. Do të ngrijë pak dhe do të pritet lehtë.
4. Qëroni dhe copëtoni vezët e ziera dhe të ftohta.
5. Lani qepët e njoma, thajini dhe copëtojini imët.
6. Kombinoni të gjithë ushqimin në një tas dhe sezoni me vaj perimesh.
7. Shtoni kripë dhe shtrydhni 1 lugë limoni. lëng.
8. Llokoçis ushqimin dhe dërgojeni sallatën me patate me djathë, vezë dhe tranguj të freskët të ftohen në frigorifer për 15 minuta, pastaj shërbejeni në tryezë. Perfectshtë perfekte për një mëngjes të lehtë ose një darkë të plotë. Mund të shërbehet jo vetëm si sallatë, por edhe si pjatë për mish ose peshk. Gjithashtu në sallatë, ju mund të ndryshoni proporcionet e përbërësve, duke zgjedhur raportin optimal për veten tuaj.
Shihni edhe recetën video se si të bëni sallatën "Dier" me patate.
